Ну что тут можно добавить? Очень вкусная, сытная и красивая запеканка:)
Lizhen deletedПоваренок 2 уровня
- 10 октября 2009, 15:12
- 66405
Картофельная запеканка с мясом и сыром
Ингредиенты для «Картофельная запеканка с мясом и сыром»:
- Картофель (средние) — 10 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Фарш мясной (Любой) — 500 г
- Сыр твердый (по вкусу)
- Зелень (петрушка, укроп)
- Масло сливочное
- Майонез (Для смазывания запеканки)
- Перец болгарский — 0.5 - 1 шт
- Специи (соль и перец, по вкусу)
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло подсолнечное
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1865.5 ккал |
белки
32.1 г |
жиры
1.6 г |
углеводы
289.4 г |
| Порции | |||
| ккал 310.9 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 48.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 91 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 14.1 г |
Рецепт «Картофельная запеканка с мясом и сыром»:
Приготовляем все ингредиенты (чистим, моем, размораживаем и пр. )Фарш обжариваем на сливочном + подсолнечном масле вместе с мелко порубленными - луком, болгарским перцем, чесноком и зеленью. Солим и перчим. Жарим\\\\тушим почти что до готовности. В это время варится картофель. Мнeм его, добавляем большое количество сливочного масла и немного соли. Делаем крутое пюре. Разогреваем духовку. Затем берeм противень, на который будем выкладывать запеканку, смазываем его подсолнечным или сливочным маслом. Первым слоем выкладываем половину нашего пюре. Вторым - зажарку из фарша. На неe трeм сыр по вкусу и "накрываем" всe это оставшимся пюре. Делаем слои как можно ровнее и плотнее, чтобы не развалились. Сверху смазываем майонезом, чтобы получилась красивая корочка и ставим в духовку до готовности, а то есть пока корочка не зазолотится.
Приятного аппетита!
П. с. - Если есть грибы, можно выложить ими ещe один слой.
Приятного аппетита!
П. с. - Если есть грибы, можно выложить ими ещe один слой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 января 2012 года Galina Karolina #
25 января 2010 года Malahitka #
14 января 2010 года Ол-н4ик #
27 октября 2009 года Saovest #
19 октября 2009 года таха #
13 октября 2009 года komsa233 #
12 октября 2009 года Анири #
11 октября 2009 года jagidka #
11 октября 2009 года Olga12307 #
11 октября 2009 года alisa-108 #
11 октября 2009 года E-va #
10 октября 2009 года mishiel #
10 октября 2009 года rivala #
10 октября 2009 года smirn deleted #
10 октября 2009 года kovka deleted #
10 октября 2009 года Хорватка #
10 октября 2009 года bagira13 #
10 октября 2009 года Vera42 #
10 октября 2009 года ledi701 #
10 октября 2009 года Tortilla #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: