Версия для печати
  • 5 октября 2010, 9:48
  • 4680104

Сырные лепешки за 5 минут

Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:


Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырные лепешки за 5 минут
Описание: Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48
Делала строго по рецепту, но тесто почему-то получилось жидковатым но это никак не помешало дальнейшему приготовлению На вкус мне показалось что немного горчит, возможно это из-за сыра (я брала Голландский), но мужу и дочери очень понравилось
Доброе утро! Хочу сказать огромное спасибо, лепешки получились очень вкусными. Сын и муж оценили на отлично.
Приготовила лепешки с творогом и чесноком и с брынзой и зеленью. Я делала лепешки впервые, поэтому поучились мягко говоря некрасивые. Буду пробовать еще, но с колбасой, а то как то не хватило вкуса. А вообще быстро, я успела их приготовить пока моя восьмимесячная доця сидела тихо, а это недолго
Быстро, вкусно. Забрала в всю КК.
спасибо за рецепт, очень вкусно! правда, соли получилось маловато, но так даже полезнее
Данный рецепт нашла ранее на просторах интернета и сразу же усовершенствовала. Во-первых решила не жарить их, а печь, и не прогадала. Во-вторых думаю, что в качестве начинки можно использовать что угодно. В моем случае роль чего угодно исполнили: лук репка, перец болгарский, помидоры, зелень, колбаса, остатки сыра. Получились закрытые мини пиццы.
Данный рецепт нашла ранее на просторах интернета и сразу же усовершенствовала. Во-первых решила не жарить их, а печь, и не прогадала. Во-вторых думаю, что в качестве начинки можно использовать что угодно. В моем случае роль чего угодно исполнили: лук репка, перец болгарский, помидоры, зелень, колбаса, остатки сыра. Получились закрытые мини пиццы.
ранее вы не могли его найти.Смотрите год размещения рецепта.
Но я то пишу 10.10.2014, а не 05.10.10 и для меня ранее - это раньше 10.10.2014, когда я прочла ваш рецепт на данном сайте.
Ответ для AlexMam
Воооот!!!!!! Это то, что мне надо - печь!!! Девочки, благодарю! Включу соображалку)) и отсебятинку)). Думаю, получится!
Приготовила сегодня впервые эти лепешки! Очень вкусно, спасибо за рецепт!
Начинку сделала двух видов: тертый сыр+вареная колбаса (пару лепешек смазала еще томатной пастой) и маринованные грибы+мелко порезанный репчатый лук (сырой)+тертый сыр.
А как вставить фото?
вставить фото можно с 3 уровня,а пока вы можете разместить его у себя в дневнике
Приготовила без начинки, сыр в тесто добавила, получились ОЧЕНЬ вкусные, с мясной начинкой вообще вкуснотища будет!! Второй раз делала без сыра в тесте - получились жестковатые. Спасибо за рецепт!!!
А можно вместо кефира простоквашу добавить? уж больно хочется попробовать сырных лепешек. Я думаю разницы быть не должно, но может быть кто пробовал и знает.
Спасибо!
Решила попробовать, получилось неплохо, но буду ли готовить такие лепешки еще - не уверена. Как-то не по мне. Все равно спасибо за рецепт и интересный завтрак!
Моя мама приготовила эту вкуснятину, обьедение,будем частенько готовитЬ, спасибки за рецепт!
Я вот только что приготовила, все получилось достаточно просто и вкусно .Спасибо буду теперь частенько такие готовить Спасибо за рецепт
Готовлю такие регулярно! Вкуснота! Один раз соус с мясом от Болонезе остался, так я его в лепешки положила, муж был в восторге!
Чудо! Пусть не 5, а 10 минут, только прочитало и сразу приготовила! Девочки только раскатывайте по тоньше. Вкусняшка!
Спасибо сейчас попробуем
Сделала сразу 2 порции, но утром они все равно закончились быстрее бутербродов. В начинке была часть сыра, ветчина и лук зеленый. В следующий раз буду готовые раскатывать тоньше перед жаркой.
Получилось отлично и ООООчень вкусно! Конечно, готовятся не так быстро, как хотелось бы, но это того стоит. В следующий раз буду экспериментировать с начинками. спасибо!
Вчера жарила(на 2 стакана муки и 1 стакан кефира у меня получилось очень жидкое тесто,которое не получилось даже собрать в лепешку,я добавила еще около 1 стакана,чтобы хоть как то закрепить тесто и раскатать лепешки, правда сыр в тесто не добавляла, положила вместе с колбаской как начинку.В итоге края полученной лепешки оказались жесткими,а серединка с начинкой вполне съедобная. Девочки, кто готовил такие лепешки не 1 раз, подскажите какое тесто на самом деле должно быть? может я зря бахнула столько муки??? Соду нужно было гасить?
правда сыр в тесто не добавляла,...В итоге края полученной лепешки оказались жесткими
именно поэтому и жесткое тесто, тут дело думаю как раз в наличии сыра в тесте. Я и по рецепту делала, и вот как вы экспериментировала. По рецепту-отлично, лепешка мягкая нежная получается. Попробуйте по оригинальному рецепту. Автору-спасибо, действительно палочка-выручалочка!
да, и соду не гасите, там кефир-кислая среда, этого достаточно
Спасибо за ответ однозначно буду пробовать еще раз их испечь.
Какая вкуснатища!!!!! Я уже нажарила лепешек аж две порции Спасибки!!!!!
Спасибо!!) муж очень оценил)) остатки утащил на работу)) благо на нас двоих данного кол-ва оказалось много, буду готовить и дальше!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook