Версия для печати
  • 5 октября 2010, 9:48
  • 4969492

Сырные лепешки за 5 минут

Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:


Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырные лепешки за 5 минут
Описание: Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Стали любимыми лепешками моей семьи. Из предложенного количества ингридиентов получается у меня 6 лепешек, их разметают на закуску, чтобы полноценно поужинатьь нашей семье 5 человек нужно готовить двойную порцию))
Приготовила сегодня лепёшки с начинкой из нарезанных сосисок. Нам очень понравилось) быстро, легко, и при этом очень вкусно! единственное, что вкус сыра в тесте совсем не чувствуется... попробую в следующий раз в тесто сыр не добавлять, а добавить его в начинку. Посмотрим, что выйдет)
Давно пользуюсь этим рецептом, экспериментирую с начинками, но тесто строго по рецепту. Никаких минусов, о которых написал предыдущий комментатор, не было и нет! Ничего из теста не вываливается, лепёшки получаются отличные, тесто лёгкое и очень вкусное! Вот, только что нажарила - всё как всегда чудесно и не хлопотно! Этим рецептом делилась со многими хозяйками и все очень довольны! Каждый раз вспоминаю добрым словом автора - Ольгу Бабич! Миллион спасибо за рецепт!
ВСЕМ ПРИВЕТ!!!РЕЦЕПТ НЕМНОГО НАСТОРОЖИЛ, НО ВСЕ РАВНО РЕШИЛА ИСПЕЧЬ ...)))
КАК И ПРЕДПОЛАГАЛА, ЧТО ТАК ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ...)))
ТЕСТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ГОТОВИТЬ БЫСТРО...))) ДАВАЙТЕ ЛУЧШЕ Я СКАЖУ КАКИЕ МИНУСЫ УВИДЕЛА , А ДАЛЬШЕ РЕШАТЬ ВАМ...)))
ТЕСТО ГОТОВИТСЯ НА КЕФИРЕ И СОДЕ, ПОЭТОМУ ОНО НЕДОСТАТОЧНО ИМЕЕТ ПОДЪЕМ, КАК ДРОЖЖЕВОЕ...))) КОГДА ДОБАВИЛА СЫР , ТЕСТО НЕ СПРАВИЛОСЬ С ТАКОЙ НАГРУЗКОЙ СЫР ТЯЖЕЛОВАТ...)))РЕЗУЛЬТАТ НЕТ ТАКОЙ ВОЗДУШНОСТИ ПУЗЫРЧАТОСТИ...))) КАК ГОВОРЯТ СЕЛО НА КОРОЧКУ...)))
КОГДА СТАЛА ЖАРИТЬ СЫР ЧАСТИЧНО ВЫПАЛ В МАСЛО ДЛЯ ЖАРКИ И СЛЕДУЮЩАЯ ПАРТИЯ ПРИ ЖАРКЕ ИМЕЛА НЕ ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ ВИД...))) В РЕЗУЛЬТАТЕ СПАСЛА НАЧИНКА ИЗ КОЛБАСЫ...)))
В ПРИНЦИПЕ ,ЕСЛИ ТЕСТО ЗАМЕСИТЬ, И СЫР КЛАСТЬ КАК НАЧИНКУ БУДЕТ ЦЕЛЕСООБРАЗНЕЕ И НЕ ПЕРЕВОДИТЬ ПРОДУКТЫ ЗРЯ...))) КСТАТИ ИЗ ТЕСТА НА КЕФИРЕ ПОЛУЧАЮТСЯ ЧУДЕСНЫЕ ПИРОЖКИ ТОЛЬКО НЕ КЛАДИТЕ ТУДА ЯЙЦА ,ОНИ ДЕЛАЮТ ТЕСТО ТЯЖЕЛЫМ И НЕ ТАКИМ НАЗДРЯСТЕНЬКИМ...)))
ПИРОЖКИ КОНЕЧНО СКУШАЛИ , НО МОЖНО ПРОЩЕ И ВКУСНЕЕ ПОЛУЧАЕТСЯ... А С СЫРОМ МЕНЯ НЕ ТОРКНУЛО
Спасибо,вам за совет! Рецепт, действительно сам по себе интересный , за что автору тоже огромное спасибо! но попробую сыр не в тесто добавить , а в начинку.
Спасибо огромное за рецепт!!! Готовила уже несколько раз, всем всегда нравится. Моя свекровь заказывает у меня эти лепешки каждую неделю. И все,кто попробует, просят рецепт. Спасибо Вам еще раз.
Решила и здесь свои "чебуреки" разместить. Это я их так называю. В следующий раз будут у меня ЛЕПЕШКИ. Очень вкусные. Спасибо!
Спасибо за рецепт! Семье очень понравились!
А вместо кефира можно взять натуральный йогурт?
Давно по этому рецепту хотела сделать лепешки. И сегодня свершилось! Сделала. Это что-то необыкновенное!!! Очень вкусно! Быстро, сытно и вкусно! Внешний вид у меня, конечно, получился не такой, как у Вас. У меня, как чебуреки. Большие, из этой порции продуктов вышло восемь штук. Но думаю, что вкус от этого не изменился! Спасибо огромное! Буду делать ещё обязательно.
Разместила фото в своем альбоме https://www.povarenok.ru/photo/23834/
Съедаем сразу с пылу с жару! Вкуснятина! Спасибо за чудный рецепт!
Очень вкусные получились невозможно оторваться. Обязательно сфоткаю в следующий раз!
Вчера пекла лепёшки по вашему рецепту, правда в виде пирожков с картошкой и сосисками - очень вкусно всем очень понравилось! Ароматы по всей квартире витали- ели удержалась чтобы не попробовать, после шести не ем, заценила утром))) Спасибо огромное за рецепт!!!
Очень хороший рецепт!Часто пеку эти лепешки.Быстро и вкусно!Спасибо!
Отличный рецепт ,спасибо!
Вкусно
Очень вкусные лепешки , делала много раз . Спасибо !
Очень вкусно
Большое спасибо за рецепт!
Готовила в спешке, вместо кефира взяла обычное молоко, ингредиенты брала на глаз - думала, ничего не получится, а в итоге все было очень вкусно и сытно!
В качестве начинки брала буженину и сыр.
Замечательный рецепт)))
Спасибо за рецепт! Готовила несколько раз, уж очень понравились лепешки!
никогда бы не подумала, что из простого теста можно приготовить такую вкусноту !! они еще и увеличились в объеме! очень классный, очень вкусный рецепт!(главное, следите за ко-вом соли, ведь сыр может быт разной степени солености)
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook