Версия для печати

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

5 октября 2010, 9:48
4680119

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.

Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин полдник завтрак

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/]Сырные лепешки за 5 минут[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Ингредиенты: Кефир, Соль, Сахар, Сода, Сыр твердый, Ветчина, Мука пшеничная.
Тэги: ужин, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Сырные лепешки за 5 минут" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/">Сырные лепешки за 5 минут</a>
</div>
<br>
<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.</div>
<div style="padding:3px 0">
<strong>Рецепты:</strong>
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25">Выпечка</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29">Изделия из теста</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/389">Лепешки</a>
</nobr>
<br>
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>.
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Тэги:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>.
</div>
<br>
<br>
<div>
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные лепешки за 5 минут

Описание: Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки

Ингредиенты: Кефир, Соль, Сахар, Сода, Сыр твердый, Ветчина, Мука пшеничная.

Тэги: ужин, полдник, завтрак.

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

18 февраля 2016 года rost olga #

и я спешу оставить отзыв. Очень понравились лепёшки, съели за один присест, пышные и вкусные! Буду ещё готовить, это точно! Автору спасибо за рецептик!

14 февраля 2016 года marimende2002 #

Очень вкусно!! Решила не заморачиваться и испекла эти лепёшечки без начинки. Восхитительно!!

13 февраля 2016 года anna chachkova #

[+5]

Вот и мой отчетик. Спасибо большое. Очень вкусно и быстро.

13 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо за отчет!

9 февраля 2016 года pmspolga #

вопрос по рецепту

Скажите, а можно запечь в духовке?, или обязательно надо на сковороде жарить?

9 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

можно,но это уже будет другой рецепт

9 февраля 2016 года nastulka 88 #

Надо попробывать приготовить смотрится апетитно

7 февраля 2016 года Анна Луиза #

[+5]

Посмотрела количество фотографий от поварят, почитала комментарии и сделала сразу двойную порцию

Спасибо автору за рецепт! Это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо!

8 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Аня,спасибо за отчет!

6 февраля 2016 года Туся 1310 #

[+4]

Отличный рецепт! Добавила побольше сыра, налила пол бокала красного вина себе и мужу - и мы оба благодарим Вас за этот рецепт!

8 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

30 января 2016 года Наталья Керова #

Спасибо, все получилось: вкусно и просто! Будем баловать себя иногда)

29 января 2016 года lorizel16 #

И я оставлю свою благодарность, спасибо, рецепт.замечательный)все получилось, лепешечки поднимаются во время жарки,и становятся пышными и очень вкусными, вместо обычного сыра потерла колбасный, а в начинку положила.творог! Очень вкусно!

29 января 2016 года stepashka2 #

Очень быстро и вкусно!

29 января 2016 года Леночек-ангелочек1 #

Надо попробовать

29 января 2016 года daryatynda #

Спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось с первого раза.

25 января 2016 года Олюнчик Коно #

Спасибо за рецепт! С первого раза получилось просто божественно!!! Тесто мягкое, эластичное и раскатывать было очень легко! Муж в восторге!

22 января 2016 года in-ermako #

Приготовила сегодня. Вкусно , но не восторг. Все сели, но думаю больше готовить не буду. Здесь, как говорится на вкус и цвет... Все равно , Спасибо за рецепт!!!

21 января 2016 года hloia1 #

Очень вкусно))) вместо ветчины положила картошку, получилось просто супер!)))

18 января 2016 года Gal_cho_na64 #

Вкусненькие! Делала не один раз! Очень люблю сыр! Иногда вечерком захочется чего нибудь вкусненького перед телевизором, сразу про них вспоминаю!

18 января 2016 года Merzika #

Большое спасибо за ответ! Понятно,обязательно сделаю и отпишусь.

18 января 2016 года Merzika #

Большое спасибо за ответ! И за рецепт тоже!!!!

18 января 2016 года Merzika #

Простите,ещё один вопрос- а на сколько частей делится тесто?

18 января 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

уже точно не могу сказать,разделите на равные колобки с учетом вашей сковороды(чтобы при раскрытии теста с начинкой,лепешка уместилась на вашу сковороду)

18 января 2016 года Merzika #

Скажите, пожалуйста,объём стакана какой подразумевается в рецепте? И спасибо за такой вкусный и главное простой рецепт!!!!!!

18 января 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

250 г

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ВКонтакте

Facebook

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!