Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

5 октября 2010, 9:48
5565526

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2095.4 ккал	белки 113.6 г	жиры 68.3 г	углеводы 260.8 г
100 г блюда
ккал 211.7 ккал	белки 11.5 г	жиры 6.9 г	углеводы 26.3 г

Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин полдник завтрак

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/]Сырные лепешки за 5 минут[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Ингредиенты: Кефир, Соль, Сахар, Сода, Сыр твердый, Ветчина, Мука пшеничная.
Тэги: ужин, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные лепешки за 5 минут
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут" title="Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир Соль Сахар Сода Сыр твердый Ветчина Мука пшеничная

Тэги: ужин, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5708

Сконы с сыром и луковым маслом

209
1878
19268

1703

Турецкие сырные булочки с кунжутом

81
566
4498

478

Быстрый овсяно-сырный хлеб к завтраку

44
478
7490

454

Лепешки и чебупели с крабовыми палочками

41
354
9128

114

Сырный пирог с куриным рулетом и сосисками

16
114
3895

Показать все варианты рецепта (15)

Фотографии «Сырные лепешки за 5 минут» от приготовивших (122)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 января 2017 года lasareva 77 #

Обалдеть как просто и вкусно! Спасибо за рецепт! Можно с начинками эксперементировать😊

12 января 2017 года мамуля_сыночка_и_дочки #

Просто объедение,съедаются быстро и готовятся без особой мороки,действительно палочка-выручалочка

9 января 2017 года Edem-ka #

9 января 2017 года Alia S #

Огромное спасибо за рецепт! Лепешки действительно очень вкусные. Как палочка-выручалочка, когда нужно очень быстро что-то приготовить. Начинку я делаю разную делаю: из квашеной капусты с луком; из картофеля вареного с грибами обжареными; из творога с чесноком и зеленью.
Съедается все мгновенно!!!

3 января 2017 года Natali Seryaeva #

Очень вкусно, муж и дети оценили на 5+. Готовится очень быстро. Съедается тоже.

29 декабря 2016 года bsmishchenko #

22 декабря 2016 года Дракошка76 #

вкуснятинка!!! часть делала с сосисками, часть - с картофельным пюре (вторые еще больше напоминают адыгейские пироги). разошлись на раз!
спасибо за рецепт!

19 декабря 2016 года lisay olga #

Спасибо, вкусно!

19 декабря 2016 года subsidii66 #

+24

[+5]

Очень вкусные лепешки! Готовила с ветчиной, сыром и зеленью. Указанного количества хватает как раз на 6 лепёшек. Нам двоим сегодня хватило. Для семьи побольше, норму нужно удваивать. Тесто отличное, не липкое! Оленька, большое спасибо за такой замечательный рецепт. Все просто, быстро и вкусно!

19 декабря 2016 года laka-2014 #

Светик, классные лепёшки!

19 декабря 2016 года subsidii66 #

Леночка, ты бы знала какие они вкусные! Ммммм.... сказка!

12 декабря 2016 года zuravlik #

+20

[+5]

Для себя делала отметку-делаю только так, желания пробовать другое пока нет. Готовила с сулугуни. Всем понравилось очень, а когда вкусно у нас принято оставлять близким , а не хомячить все подряд. Поэтому папа оставил мне, я брату. Но утром пробовать было уже нечего. Очень вкусно, спасибо за рецепт.
В холодильнике "дежурит" сулугуни.

11 декабря 2016 года WindSurf #

с мукой, видимо, зависит от количества клейковины - мне два стакана чуть многовато, подзабилось тесто. Но, все равно - не сухое и не пресное, очень вкусно. Сочетание сыр/ветчина - как раз то, что любит муж - он в общем-то почти все съел =)

8 декабря 2016 года Аня Татулян #

Сейчас пожарила, получилось очень вкусно, спасибо за рецепт, доча оценила, теперь ждем папочку с Работы )))

7 декабря 2016 года rost olga #

+18

[+5]

Наконец то у меня получилось их сфотографировать! Делаю двойную порцию, мои её просто обожают))))

4 декабря 2016 года Кокорина Юлия #

+15

[+4]

Спасибо большое!!!!Очень вкусные лепешки!

28 ноября 2016 года lesenochek ya #

+15

[+4]

Рецепт замечательный,на скорую руку.Рекомендую)))))

20 ноября 2016 года SunlightElenka #

Ваш рецепт был самым первым, который я занесла в кулинарную книгу на этом сайте, но вот приготовить его довелось мне только сейчас. Дело было вечером, делать было нечего, захотелось с мужем перекусить, а к чаю только печеньки. Сладкого не хотелось, готовить уже времени и желания не было. И тут я вспомнила, что где-то у меня был быстрый рецепт лепешек. Хочу сказать вам огромное спасибо за идею, вы спасли наше чаепитие

Готовила без начинки, правда муки положила даже больше, чем по рецепту, а тесто все равно липло. Может кому, пригодится мой способ, я вышла из положения следующим образом (только учитывайте "прилипательные" способности вашей сковороды, у меня к ней редко когда пристают продукты): хорошо разогрела сковороду и прикрутила на минимум, отщипывала тесло кусками, следка расплющивала в руках и клала на сковороду (сухую, мы жаренное на масле не едим) по 3 кусочка в среднем за раз, закрывала крышкой, ждала пока прихватится, потом переворачивала и уже поверх корочки хорошенько прижимала тесто к дну сковороды, таким образом мои комочки расплющивались и наконец приобретали форму небольших лепешек

затем прожаривала их под крышкой еще несколько раз переворачиваю и вуаля! Вкусно и нежирно

Еще раз спасибо!

20 ноября 2016 года Gauda #

Отличный рецепт делала с отварной курицей и зеленью и немного сыра. Поела с удовольствием))))

12 ноября 2016 года lesenochek ya #

Долго собиралась и наконец-то попробовала эти лепешки.Это очень вкусно,сытно и действительно быстро

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Сырные лепешки за 5 минут

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Сырные лепешки за 5 минут» от приготовивших (122)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Рубрикатор рецептов