Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 5 октября 2010, 9:48
- 4661980
Сырные лепешки за 5 минут
Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:
- Кефир — 1 стак.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
- Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 августа 2014 года Vi_Sokolix #
10 августа 2014 года kanalia #
8 августа 2014 года tvksonik2002 #
КАК И ПРЕДПОЛАГАЛА, ЧТО ТАК ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ...)))
ТЕСТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ГОТОВИТЬ БЫСТРО...))) ДАВАЙТЕ ЛУЧШЕ Я СКАЖУ КАКИЕ МИНУСЫ УВИДЕЛА , А ДАЛЬШЕ РЕШАТЬ ВАМ...)))
ТЕСТО ГОТОВИТСЯ НА КЕФИРЕ И СОДЕ, ПОЭТОМУ ОНО НЕДОСТАТОЧНО ИМЕЕТ ПОДЪЕМ, КАК ДРОЖЖЕВОЕ...))) КОГДА ДОБАВИЛА СЫР , ТЕСТО НЕ СПРАВИЛОСЬ С ТАКОЙ НАГРУЗКОЙ СЫР ТЯЖЕЛОВАТ...)))РЕЗУЛЬТАТ НЕТ ТАКОЙ ВОЗДУШНОСТИ ПУЗЫРЧАТОСТИ...))) КАК ГОВОРЯТ СЕЛО НА КОРОЧКУ...)))
КОГДА СТАЛА ЖАРИТЬ СЫР ЧАСТИЧНО ВЫПАЛ В МАСЛО ДЛЯ ЖАРКИ И СЛЕДУЮЩАЯ ПАРТИЯ ПРИ ЖАРКЕ ИМЕЛА НЕ ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ ВИД...))) В РЕЗУЛЬТАТЕ СПАСЛА НАЧИНКА ИЗ КОЛБАСЫ...)))
В ПРИНЦИПЕ ,ЕСЛИ ТЕСТО ЗАМЕСИТЬ, И СЫР КЛАСТЬ КАК НАЧИНКУ БУДЕТ ЦЕЛЕСООБРАЗНЕЕ И НЕ ПЕРЕВОДИТЬ ПРОДУКТЫ ЗРЯ...))) КСТАТИ ИЗ ТЕСТА НА КЕФИРЕ ПОЛУЧАЮТСЯ ЧУДЕСНЫЕ ПИРОЖКИ ТОЛЬКО НЕ КЛАДИТЕ ТУДА ЯЙЦА ,ОНИ ДЕЛАЮТ ТЕСТО ТЯЖЕЛЫМ И НЕ ТАКИМ НАЗДРЯСТЕНЬКИМ...)))
ПИРОЖКИ КОНЕЧНО СКУШАЛИ , НО МОЖНО ПРОЩЕ И ВКУСНЕЕ ПОЛУЧАЕТСЯ... А С СЫРОМ МЕНЯ НЕ ТОРКНУЛО
26 августа 2014 года Але кса 312 #
4 августа 2014 года Gillitrut #
31 июля 2014 года Сурик #
27 июля 2014 года Юляша11 #
26 июля 2014 года laima-akv49 #
23 июля 2014 года Сурик #
Разместила фото в своем альбоме https://www.povarenok.ru/photo/23834/
22 июля 2014 года 84mama87 #
17 июля 2014 года Tamara Shepeleva #
15 июля 2014 года Марина Хусаинова #
13 июля 2014 года zoray77 #
11 июля 2014 года zulli #
30 июня 2014 года mojito2012 #
30 июня 2014 года анисия денгина #
29 июня 2014 года Olga Tkatch #
29 июня 2014 года sunjill #
Готовила в спешке, вместо кефира взяла обычное молоко, ингредиенты брала на глаз - думала, ничего не получится, а в итоге все было очень вкусно и сытно!
В качестве начинки брала буженину и сыр.
Замечательный рецепт)))
28 июня 2014 года Lili Riz #
27 июня 2014 года byslik #
26 июня 2014 года сладкоежкааа #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: