Версия для печати
  • 5 октября 2010, 9:48
  • 5142007

Сырные лепешки за 5 минут

Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2095.4 ккал
белки
113.6 г
жиры
68.3 г
углеводы
260.8 г
100 г блюда
ккал
211.7 ккал
белки
11.5 г
жиры
6.9 г
углеводы
26.3 г

Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырные лепешки за 5 минут
Описание: Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51
На масле обжаривать это ужас. На раскалённой сковороде с двух сторон без масла делаю такие и уже давно. Начинка может быть разной. С отварным яйцом, сыром и зеленым луком чаще всего делаю.
Почему это ужас, обжаривать на масле??? Ничего ужасного в этом не вижу!!!
Очень быстро и ооочень вкусно!Спасибо!!!
Вкусно и ооочень сытно!Жаль,что на всю готовку ушло 40 мин...
Супер крутой завтрак!!!
Всё гениальное просто!Спасибо
Вот это рецепт: просто, быстро, вкусно! Замечательные лепешки в дорогу и просто дома поесть, дети быстренько вытаскали. Спасибо за рецепт!
А если в духовке готовить? Получится?
вкусно самое то - брать с собой в дорогу. (кефира не было, но и на молоке всё получилось)
Лепешки очень вкусные, пышные, мягкие. Благодарю за рецепт!
Увы не получилось . Два стакана муки явно было мало. Тесто получилось жидкое. Добавила еще муки, когда патылсь раскатать тесто. В результате - тесто забилось мукой, лепешки подучились плоские, жесткие. Буду думать что не так.... Возможно кефир нужен густой и большой жирности.
Вот мне тоже не хватило муки. Добавила полстакана и все-равно тесто очень липло к рукам. Добавила подсолнечного масла. Получилось жестковато
1 stakan eto ckolko ml?
А моцарелла в лепёшку пойдёт или нет?
Очень аппетитные лепешки!!!
Олечка,шикарные лепёшечки. тесто быстро готовиться, просто и приятно с ним работать.А какой результат:хрустящие и такие вкусные. спасибо за рецепт.
Юленька, аппетитная у тебя тарелочка ! На сайте, небось, я одна осталась, кто эти лепёшки ещё не делал А ведь уже давно в КК
Ларисочка, главное кефИР я наловчилась :молоко ( только не порошковое)на вечер ставлю с ложкой йогурта
Да, с кефиром-напряжёнка ! Юль, а ложка йогурта на какое количество молока? И молоко ставить не в холодильник?
Ларисочка, молоко в теплое место,на один литр натурального молока 4 столовые ложки йогурта,натурального, конечно за 24 часа приготовиться, а нет, на второй день будет готов
Ответ для dalyjo
Классные лепёшки, Юлечка, поджаристые, аппетитные, чудесные.
Спасибо
Ответ для dalyjo
Юленька, хорошие лепешечки у тебя получились ! Спасибо, что напомнила - я такие когда-то готовила и именно по этому рецепту! Тоже очень понравились
Спасибо
Ответ для dalyjo
Замечательные хрустики!
Спасибо
Ответ для dalyjo
Юленька, какие аппетитные лепёшки ты напекла!
Спасибо, Светланочка, отвечаю второй раз:почему-то компьютер не отправил
Бывает...
Ответ для dalyjo
Аппетитные лепёшки!!!
Спасибо, Наталочка
Я давно на эти лепёшки смотрю и облизываюсь. Но, пока для меня НО.....
Наталочка, а почему? Там все просто
Всё дело в том, что стараюсь меньше употреблять меньше мучного. Внучек надо спросить, если будут есть, то и я попробую одну. Знаю, пробовала в Сочи эти лепёшки. Вкусные, ум отъешь!
Да, овощей сырых побольше а остального по чуть-чуть
Стараюсь всё есть, но с ограничениями.
Ответ для dalyjo
Юленька, какие аппетитные лепешки! Прям все светятся А я в числе отстающих - никак не приготовлю такие лепешки. Нужно исправляться
Лилечка, такие суперские готовь с удовольствием
Ответ для dalyjo
Юленька вкусные лепешечки
Танечка, спасибо, так просто и так вкусно
я помню,тоже готовила
Ответ для dalyjo
Юлечка, какое аппетитное фото !
Спасибо
Судя по количеству фотографий, все активные пользователи сайта эти чудесные лепёшки уже готовили!) Подкупает прежде всего скорость приготовления - ничего не надо выдерживать в холодильнике, мгновенно замешивается тесто, мгновенно готовится начинка; пока одна лепёшка жарится, занимаешься другой. В моих лепёшках начинка - ветчина и колбасный сыр. Очень вкусно и сытно. И очень удобно брать с собой на работу или на природу - кому как повезёт)).
Безумно вкусно, спасибо за рецепт
Очень часто готовлю подобные лепешки с самыми разными начинками, как сладкими, так и не сладкими. Самые любимые у моих детей это начинка с сосисками и сыром.
Ооооочень вкусные лепешки!
Делаю уже не первый раз, экспериментирую с начинками (помимо сосисок делала еще с яйцом и луком, супер получилось). Сегодня еще поэкспериментировала с тестом, сделала его 50% из ЦЗ муки. Жарю без масла, сын (2 года) и муж в восторге. Муж просит на работу завернуть с собой парочку всегда) спасибо за рецепт!
Извините, а можно чем-то заменить кефир?
Подойдет любой кисло-молочный продукт:простокваша,ряженка,разбавленная немного сметана и т.д.
Спасибки. На днях попробуем
Спасибо за рецепт ! Быстро, вкусно и сытно ! Взял на постоянную основу данные лепёшки ^_^
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook