Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 5 октября 2010, 9:48
  • 4661978

Сырные лепешки за 5 минут

Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:



Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырные лепешки за 5 минут
Описание: Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48
Вкусненько!Быстренько! Правда у меня немного суховатыми получились(тертая ветчина)...наверное нужно будет продумать начинку.А тесто очень вкусное!Спасибо!
Спасибо, очень вкусные лепешки! Делала начинку - вареные яйца+жар лук.
За месяц 5й раз делаю, этим все сказано. Спасибо огромное
большое спасибо Вам за вкусный и простой рецепт! получилось очень вкусно, и очень быстро...жаль что получилось всего 5 штук, в следующий раз буду двойную порцию делать... ну и конечно экспериментировать со вкусами-с разным сыром, с зеленью и тд..
ВАШ РЕЦЕПТ ПРИ ПОЯВЛЕНИИ УТАЩИЛА В К.К. И ЧЕСТНО ГОВОРЯ, ЗАБЫЛА О НЕМ. Я ОЧЕНЬ ЗАНЯТА И ГОТОВИТЬ ПОЧТИ НЕТ ВРЕМЕНИ. НО СЕГОДНЯ ЗАБОЛЕВШАЯ ДОЧЬ ЕГО НАШЛА И БУКВАЛЬНО ВЫНУДИЛА СДЕЛАТЬ. ГОТОВИЛА ДО 23.00( 2 ЧАСА!). РЕЗУЛЬТАТ ОКАЗАЛСЯ ДВОЙСТВЕННЫМ. МЕНЯ РАЗОЧАРОВАЛ, ДОЧЬ ОСТАЛАСЬ ДОВОЛЬНА. ПО СУЩЕСТВУ- ЛЕПЕШКИ СОВСЕМ НЕ ЖИРНЫЕ( кто-то выше жаловался на жирность),НО ВКУС ОЧЕНЬ ПРОСТЕНЬКИЙ И КАК ПО МНЕ , ПРИ ПОХОЖЕМ НАБОРЕ ПРОДУКТОВ ПОЛУЧИТСЯ БОЛЕЕ ВКУСНОЕ, СОЧНОЕ И АРОМАТНОЕ БЛЮДО - ПИЦЦА. ПОЭТОМУ ПОДУМАЛА СЕГОДНЯ, ЧТО ВКУС- ЭТО НАСТОЛЬКО СУБЬЕКТИВНО, ЧТО ВСЕ НУЖНО ПРОБОВАТЬ ДЕЛАТЬ, НЕ ОБРАЩАЯ ВНИМАНИЯ НА ЧУЖОЕ МНЕНИЕ И ДЛЯ СЕБЯ ПОДБИРАТЬ ТО, ЧТО НРАВИТЬСЯ ЛИЧНО ВАМ. АВТОРУ- БОЛЬШОЕ СПАСИБО.
Ольга, готова на Вас молится! Мой ребенок неделю ничего не ест - слопала 3 лепешки! Я делала с картошкой. С сосисками больше бы уплела, но я стараюсь их не давать. И так очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Ольга, готова на Вас молится! Мой ребенок неделю ничего не ест - слопала 3 лепешки! Я делала с картошкой. С сосисками больше бы уплела, но я стараюсь их не давать. И так очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Добрый вечер Блогодорила ранее но зашла сказать спасибо еше раз но очень выручают эти лепешки меня,Работая нету много времени на долгие рецепты и ишу всегда что по быстрее Мерсииииии
сегодня приготовила ваши лепешечки! ВКУСНОТИЩА! большое спасибо за рецепт! теперь буду экспериментировать с начинками
Cпасибо большое за рецепт. Просто в приготовлении и очень вкусно!
У нас на завтрак были ваши лепешки.Очень удачные,спасибо за рецепт!
сделала только что но до фотки не дожили очень бытро и вкусно спасибо за супер рецепт
Спасибо за рецепт. Делала с российским сыром,поэтому слегка пресновато тесто,но компенсировала начинкой из картошки,лука и грибов.Всё вместе-супер! Сыр надо солоноватый,либо начинку сильно вкусовую. Поэтому у автора и идет колбаса-ветчина. В следующий раз попробую с солёным сыром и зеленью.
Спасибо за палочку-выручалочку: 30 минут и все мои жуют на кухне, а мама в компе
Готовила по вашему рецепту эти лепешки много раз. Вчера делала их сыну в дорогу. У меня дома не оказалось сыра в тесто, но получилось и без него очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Олечка, спасибо за рецепт!!!!!!!! очень вкусно
Олечка, спасибо за рецепт!!!!!!!! очень вкусно
Классный рецептик, дай, думаю, попробую. А тут и гости на пороге!! Очень кстати)))) Все очень просто и быстро оказалось, как и обещано. И судя по довольным лицам моих домашних и гостей) лепешки оказались просто супер (сама на диету присела, слюнками чуть не захлебнулась)
Спасибо!!!!!! Супер лепешки!!!!
Классный рецептик, дай, думаю, попробую. А тут и гости на пороге!! Очень кстати)))) Все очень просто и быстро оказалось, как и обещано. И судя по довольным лицам моих домашних и гостей) лепешки оказались просто супер (сама на диету присела, слюнками чуть не захлебнулась)
Спасибо!!!!!! Супер лепешки!!!!
Очень классные лепёшки ! Моя вся семья в восторге. Спасибо !
:thumbsu
p:
Понравился рецепт тем что много времени не отнимает. Так что буду готовить в выходной день с утра! Мы такие штучки очень любим!
Люди, у кого муки было мало! По моему, недостаток муки в тесте - это не проблема... Хуже, если ее переложить! А я делала эти лепешки два раза, следующим способом: муку (в чашку, в которой все изначально смешивается) добавляла "на глаз", затем получившееся густое тесто выкладывала на разделочную доску, и тогда на доске добавляла муку ПОНЕМНОГУ, чтобы получались МЯКОНЬКИЕ лепешки, и я их даже не раскатывала, а ручками разминала, ни в коем случае не втирая муку (это же не лапша). И при этом муки добавляла до такой консистенции, чтобы только лепешечка держала форму, быля магкая и нежная. Начинка у меня была натертые плавленый сырок и колбаска. (кстати, сыр в тесто использовала не твердый, а обычный росийский). На одну половинку лепешки начинку клала, другой прикрывала, края слегка придавливала, а саму лепешку слегка "приплюснула" руками чуть-чуть, а не раскатывала ( потому что как-то пропустила в рецепте, чуто её нужно раскатать ). Так что мои лепешки в полуфабрикатном виде получались не круглые, а как чебуреки, и очень мягкие, и в выпеченном виде потолще, чем на фото у автора. Но все равно вкусно, особенно если только что со сковороды. Еще раз сделаю, специально замечу, сколько муки ушло.
Оля, спасибо за такой вкусный и быстрый рецепт! Нам очень понравилось! Буду готовить многократно!
Оля, спасибо за такой вкусный и быстрый рецепт! Нам очень понравилось! Буду готовить многократно!
Мариш,замечательный отчет.Спасибо большое!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3301 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки