Версия для печати

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

5 октября 2010, 9:48
5403252

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2095.4 ккал	белки 113.6 г	жиры 68.3 г	углеводы 260.8 г
100 г блюда
ккал 211.7 ккал	белки 11.5 г	жиры 6.9 г	углеводы 26.3 г

Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин полдник завтрак

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/]Сырные лепешки за 5 минут[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Ингредиенты: Кефир, Соль, Сахар, Сода, Сыр твердый, Ветчина, Мука пшеничная.
Тэги: ужин, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные лепешки за 5 минут
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут" title="Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир Соль Сахар Сода Сыр твердый Ветчина Мука пшеничная

Тэги: ужин, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

10 мая 2014 года Моя лакомка #

Вкусно получилось. Готовила два раза. В первый раз правда у меня получилось слишком тугое тесто и от этого сами лепешки были суховаты. Во второй раз приготовила совсем нежное тесто и мои лепешки не только вкусные были, но еще такие воздушные, нежные!

29 апреля 2014 года Nune0101 #

А чем можно заменить кефир или йогурт...у меня нет ни одного ни другого

26 апреля 2014 года Kazak2005 #

Спасибо!!!! Получилось очень вкусно.

фото выставить не могу. Зато уже заканчиваются

26 апреля 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

25 апреля 2014 года Екатерина_Куд #

ой супер, завтра же сделаю!

24 апреля 2014 года Tanusik03 #

Выглядит очень вкусно! И просто! Да и кефир не знаю куда деть. Завтра обязательно приготовлю

1 мая 2014 года 3богойный #

Выглядит очень вкусно! И просто! Да и кефир не знаю куда деть. Завтра обязательно приготовлю

Кефир выпить)))

6 мая 2014 года Tanusik03 #

Стакан выпила) А остальное не выливать же...

6 мая 2014 года 3богойный #

яп в холодильнике оставил на завтра, ну раз есть желание приготовить лепешки то можно и туда влить))) от лепешек нее откажусь, дайте две!!!

8 мая 2014 года Tanusik03 #

Я не очень кефир люблю. Схватила в магазине бутылку, думала молоко, а оказался кефир

хотела сделать йогурт, а пришлось лепешки

8 мая 2014 года 3богойный #

все равно получилось хорошо!!!

19 апреля 2014 года Запеканка_91 #

Все хорошо получилось, только немного суховаты. Не подскажете, как с этим бороться? Смазывать маслом, может быть?

23 апреля 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Все хорошо получилось, только немного суховаты. Не подскажете, как с этим бороться? Смазывать маслом, может быть?

Как суховаты?Вы на масле их жарили,если да,то переложили муки!

23 апреля 2014 года Запеканка_91 #

Ой, не уточнила - я пекла в духовке. Но наверное, да, все равно переложила муки плюс не смазала ничем. Спасибо)

19 апреля 2014 года 1000000masha #

Вообщем румяная сказочка, СПАСИБО АВТОРУ

19 апреля 2014 года 1000000masha #

Это не лепешки-ЭТО СЕНСАЦИЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Так и вижу заголовки статей "ЛЕПЕШКИ ВЗОРВАВШИЕ ВЕСЬ ИНТЕРНЕТ"

Но, испекла я румяные лепешечки и, отдав на дегустацию главному критику --МУЖУ, мы единогласно сошлись во мнении лучшая начиночка для этих манящих румянцем лепешечек-это тертый сыр с зеленью!!!!! Прочитала отзывы других любителей вкусно покушать и удивилась НУ ЧТО, НУ ЧТО ТУТ МОЖЕТ НЕ ПОЛУЧИТЬСЯ??????????????????

разве что руки не оттуда растут---ДЕЛЕТАНТЫ

21 апреля 2014 года Ирина Ивченко #

Согласна с Вами, ничего сложного! Мне тоже начинка с сыром и с зеленью очень понравилась!

19 апреля 2014 года 1000000masha #

разве что руки не оттуда растут---ДЕЛЕТАНТЫ

14 апреля 2014 года Светлана Данильчук #

Только-что пожарила Ваши лепешечки. Получились очень вкусные. Дети просят завтра сделать такие же. Спасибо за рецепт.

14 апреля 2014 года Евражка Лапчатая #

[+5]

Благодарю за рецепт! Просто и вкусно!

14 апреля 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Благодарю за рецепт! Просто и вкусно!

спасибо большое за отчет!

13 апреля 2014 года annfe #

Обалденно, спасиб

8 апреля 2014 года skarlitta #

Готовила лепешечки вчера. Только начинки другие сделала. Одна с грибами и луком, вторая - плавленый сырок и зелень. Всё получилось ну очень вкусно. Все оценили. Спасибо за рецепт!

8 апреля 2014 года Запеканка_91 #

Скажите, пожалуйста, сколько лепешек получается из такого количества продуктов?

7 апреля 2014 года IrisKa_Lis #

[+4]

Вкусно и очень сытно

7 апреля 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Вкусно и очень сытно

Ира,большое спасибо за отчет!

5 апреля 2014 года Анастасия Фортуна #

завтра буду делать ням няяяма

3 апреля 2014 года EAV2 #

Спасибо огромное за рецепт. Я пекла в духовке. Получилось вкусные, мягкие лепешки, которые очень понравились всей семье.

1 апреля 2014 года Donna_inverno #

Вкуснотааааа! Отличный рецепт!

Ушли на ура! Только я слепошарая, плохо прочла рецепт и сыр вместо теста положила в начинку ( делала тертые сосиски с пармезаном). Получилось супер все равно! Хотя муж вопит, что жареное, жирное, поправится))) но когда сделаю-ну хоть бы пикнул)))

30 марта 2014 года диана пономарева #

Все получилось!!!очень вкусно!!!спасибо!!!

29 марта 2014 года valentinaaa #

спасибо за рецепт ! быстро,вкусно,просто! на начинку не хватило времени, решила просто сделать лепешки - СУПЕР !!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!