Версия для печати

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

5 октября 2010, 9:48
4679879

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.

Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин полдник завтрак

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/]Сырные лепешки за 5 минут[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Ингредиенты: Кефир, Соль, Сахар, Сода, Сыр твердый, Ветчина, Мука пшеничная.
Тэги: ужин, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Сырные лепешки за 5 минут" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/">Сырные лепешки за 5 минут</a>
</div>
<br>
<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.</div>
<div style="padding:3px 0">
<strong>Рецепты:</strong>
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25">Выпечка</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29">Изделия из теста</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/389">Лепешки</a>
</nobr>
<br>
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>.
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Тэги:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>.
</div>
<br>
<br>
<div>
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные лепешки за 5 минут

Описание: Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки

Ингредиенты: Кефир, Соль, Сахар, Сода, Сыр твердый, Ветчина, Мука пшеничная.

Тэги: ужин, полдник, завтрак.

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

26 апреля 2011 года клуб-ничка deleted #

Спасибо.Я думаю рецепт классный и очень хочеться попробовать,но мне нельзя жаренное,у меня вопрос пробовал кто запекать в духовке?

17 апреля 2011 года Вреднюшка #

Сегодня сделала лепешки на литр кефира - с размахом

Моим очень понравились, а для меня такая пища тяжеловата. И получились недостаточно пышные, хотя делала с учетом всех рекомендаций. Действительно очень сытные и делаются легко. Может в следующий раз лучше выйдет. Спасибо за рецепт.

13 апреля 2011 года мария мирабела deleted #

Спасибо за рецепт. Мои домашние теперь требуют лепешки каждый день.

12 апреля 2011 года Ланса #

здорово) изумительно

обязательно накормлю своих такой вкусняшкой

11 апреля 2011 года Nikandra1 #

Во первых ооочень вкусно, а во вторых сытно. Одну съел и пол дня сыт. Спасибо огромное за рецептик!!! Жаль фотку как отчёт не могу поставить (не знаю как )

3 апреля 2011 года ИринаШк #

Классный рецепт, прочитала и сразу понеслась делать, хотя было около 11 вечера, не удержалась. Сижу довольная с сальной рожей. Делала с севелат+помидор, сервелат+сыр, тонкий пластик помидора и пластик сыра, можно добавить немного чесночка. Последний вариант просто сказка, нежные хрустящие с тянущимся сыром, мммммм....

30 марта 2011 года Femida #

ммм как аппетитно выглядят, беру себе в копилку,

благодарю за рецептик)))

28 марта 2011 года bisik deleted #

Замечательный рецепт!Обязательно сделаю!С вашего позволения беру в коллекцию!

22 марта 2011 года LadySweet #

Рецепт понравился,результат порадовал!Как говорится минимум усилий - максимум удовольствия!Спасибо!

Добавила своё скромное фото к Вашей коллекции

15 марта 2011 года нюсик28 #

Сегодня приготовлю Уж очень вкусно у Вас получилось

14 марта 2011 года elena319 #

... позавчера делала без начинки-всё слопали)) вчера уже делала тройную дозу с начинкой! Вкууусноооо!!! Спасибо Вам

13 марта 2011 года Lora1 #

Олечка, вот это даааа, как я пропустила такой рецептик классный, великолепные лепёшки, фотки прелесть какие аппетитнейшие

Оль, только я что то не поняла. накрываем второй половиной этой же лепёшки и защипываем края, так? а потом перевернуть когда раскатываешь швом вниз, или так и раскатывать как защипнули?

14 марта 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Как обычно делаем чебуреки,только тут немного раскатать.
Тесто очень легкое в работе,проблем не будит!

9 марта 2011 года Прохорова Наталья #

Отличный рецепт! У нас часто бывают незваные гости, поэтому быстрые рецепты очень даже кстати.... Взяла Ваш на заметку... Спасибо!

5 марта 2011 года Nati39 #

Оля, наконец- то я отыскала этот рецепт! Случайно набрела на него еще в декабре. Сделала, моим очччччень понравилось, пришлось ваять несколько дней подряд. Хотела проголосовать и добавить рецептик в к.к., но нашла его снова только сейчас.
Огромное спасибо! Вкуснятина! Красота! Вам ++++++++++++++++++++++++++
Я здесь новичок, так что

25 февраля 2011 года Dinni #

рецепт - супер!!! огромный респект!!!

25 февраля 2011 года ШтУшА-НаТуШа #

А сколько примерно штук получается из этого набора продуктов? У меня семья небольшая, но на лепёшки падкая. Боюсь, что им только один раз вдохнуть

А что, если добавить в тесто кукурузной муки?

25 февраля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Муку кукурузную не надо добавлять.Это будит другой рецепт и вкус.
Получается около 8 шт.

7 февраля 2011 года Leoness #

Спасибо за оперативность! Послала дочку за кефиром и ветчиной. Сыр есть - не знала хватит ли?

7 февраля 2011 года Leoness #

Тертый сыр 1 стакан - сколько хоть в граммах (хоть примерненько)?

7 февраля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

в граммах 200 г

22 января 2011 года lema #

Спасибо большое за вкусные лепёшки !!!! Приготовила только ,что всё слопали.. По твоим рецептам всегда можно готовить без страха ,что ,что то не получится !!!

10 января 2011 года Сырок #

Спасибо! мы любим такую вкуснятину!
Скоро попробуем! Забрала!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ВКонтакте

Facebook

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!