Версия для печати

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

5 октября 2010, 9:48
4970135

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.

Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин полдник завтрак

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/]Сырные лепешки за 5 минут[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Ингредиенты: Кефир, Соль, Сахар, Сода, Сыр твердый, Ветчина, Мука пшеничная.
Тэги: ужин, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Сырные лепешки за 5 минут" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/">Сырные лепешки за 5 минут</a>
</div>
<br>
<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.</div>
<div style="padding:3px 0">
<strong>Рецепты:</strong>
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25">Выпечка</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29">Изделия из теста</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/389">Лепешки</a>
</nobr>
<br>
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>.
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Тэги:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>.
</div>
<br>
<br>
<div>
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные лепешки за 5 минут

Описание: Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки

Ингредиенты: Кефир, Соль, Сахар, Сода, Сыр твердый, Ветчина, Мука пшеничная.

Тэги: ужин, полдник, завтрак.

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

22 мая 2014 года imasha7 #

Пойду готовить, спасбо за рецепт!

14 мая 2014 года Lizanbka #

Хотела спросить за кефир, какой процент?

15 мая 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

любой

11 мая 2014 года Анна Аванесова #

Попробовали всей семьей!!! Очень вкусно, сытно, а самое главное просто и быстро! Всем рекомендую! Нам очень понравилось!!!

Спасибо за рецепт!!!

10 мая 2014 года Анна Аванесова #

Завтра попробую рецепт на своих мужчинах: муже и сыне. По фото выглядит очень аппетитно, а энергозатрат минимум.

10 мая 2014 года Моя лакомка #

Вкусно получилось. Готовила два раза. В первый раз правда у меня получилось слишком тугое тесто и от этого сами лепешки были суховаты. Во второй раз приготовила совсем нежное тесто и мои лепешки не только вкусные были, но еще такие воздушные, нежные!

29 апреля 2014 года Nune0101 #

А чем можно заменить кефир или йогурт...у меня нет ни одного ни другого

26 апреля 2014 года Kazak2005 #

Спасибо!!!! Получилось очень вкусно.

фото выставить не могу. Зато уже заканчиваются

26 апреля 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

25 апреля 2014 года Екатерина_Куд #

ой супер, завтра же сделаю!

24 апреля 2014 года Tanusik03 #

Выглядит очень вкусно! И просто! Да и кефир не знаю куда деть. Завтра обязательно приготовлю

1 мая 2014 года 3богойный #

Выглядит очень вкусно! И просто! Да и кефир не знаю куда деть. Завтра обязательно приготовлю

Кефир выпить)))

6 мая 2014 года Tanusik03 #

Стакан выпила) А остальное не выливать же...

6 мая 2014 года 3богойный #

яп в холодильнике оставил на завтра, ну раз есть желание приготовить лепешки то можно и туда влить))) от лепешек нее откажусь, дайте две!!!

8 мая 2014 года Tanusik03 #

Я не очень кефир люблю. Схватила в магазине бутылку, думала молоко, а оказался кефир

хотела сделать йогурт, а пришлось лепешки

8 мая 2014 года 3богойный #

все равно получилось хорошо!!!

19 апреля 2014 года Запеканка_91 #

Все хорошо получилось, только немного суховаты. Не подскажете, как с этим бороться? Смазывать маслом, может быть?

23 апреля 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Все хорошо получилось, только немного суховаты. Не подскажете, как с этим бороться? Смазывать маслом, может быть?

Как суховаты?Вы на масле их жарили,если да,то переложили муки!

23 апреля 2014 года Запеканка_91 #

Ой, не уточнила - я пекла в духовке. Но наверное, да, все равно переложила муки плюс не смазала ничем. Спасибо)

19 апреля 2014 года 1000000masha #

Вообщем румяная сказочка, СПАСИБО АВТОРУ

19 апреля 2014 года 1000000masha #

Это не лепешки-ЭТО СЕНСАЦИЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Так и вижу заголовки статей "ЛЕПЕШКИ ВЗОРВАВШИЕ ВЕСЬ ИНТЕРНЕТ"

Но, испекла я румяные лепешечки и, отдав на дегустацию главному критику --МУЖУ, мы единогласно сошлись во мнении лучшая начиночка для этих манящих румянцем лепешечек-это тертый сыр с зеленью!!!!! Прочитала отзывы других любителей вкусно покушать и удивилась НУ ЧТО, НУ ЧТО ТУТ МОЖЕТ НЕ ПОЛУЧИТЬСЯ??????????????????

разве что руки не оттуда растут---ДЕЛЕТАНТЫ

21 апреля 2014 года Ирина Ивченко #

Согласна с Вами, ничего сложного! Мне тоже начинка с сыром и с зеленью очень понравилась!

19 апреля 2014 года 1000000masha #

разве что руки не оттуда растут---ДЕЛЕТАНТЫ

14 апреля 2014 года Светлана Данильчук #

Только-что пожарила Ваши лепешечки. Получились очень вкусные. Дети просят завтра сделать такие же. Спасибо за рецепт.

14 апреля 2014 года Евражка Лапчатая #

[+5]

Благодарю за рецепт! Просто и вкусно!

14 апреля 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Благодарю за рецепт! Просто и вкусно!

спасибо большое за отчет!

13 апреля 2014 года annfe #

Обалденно, спасиб

8 апреля 2014 года skarlitta #

Готовила лепешечки вчера. Только начинки другие сделала. Одна с грибами и луком, вторая - плавленый сырок и зелень. Всё получилось ну очень вкусно. Все оценили. Спасибо за рецепт!

8 апреля 2014 года Запеканка_91 #

Скажите, пожалуйста, сколько лепешек получается из такого количества продуктов?

7 апреля 2014 года IrisKa_Lis #

[+4]

Вкусно и очень сытно

7 апреля 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Вкусно и очень сытно

Ира,большое спасибо за отчет!

5 апреля 2014 года Анастасия Фортуна #

завтра буду делать ням няяяма

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ВКонтакте

Facebook

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!