Версия для печати
  • 5 октября 2010, 9:48
  • 4679879

Сырные лепешки за 5 минут

Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:


Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырные лепешки за 5 минут
Описание: Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48
Я в ВОСТОРГЕ!!! ОООЧЕНЬ замечательный Рецепт Даже здесь в Германии мы восторгаемся вашим блюдом Посоветую друзьям
Осталось дома пару ложек тушеной капусты, я и подумала, а не пристроить ли мне её в этом рецепте? Да только у меня ,как всегда, первый блин комом. Написано жарить на разогретой сковороде, я и плюхнула! Лепешка згорела за секунду, дымовуха кошмар!!! Хорошо дома никого не было. Вторая вышла лучше. А после снятия пробы, я поняла какую вкуснятину я потеряла из-за неумения читать. Девочки, обжорство, а не лепешки. С тушеной капустой получились как пирожки.
Я сегодня опять нажарила эти чудо - лепёшки. Получились намного лучше , чем в первый раз. Делала др. начинку: обжаренный лук+ мелко нарезанные сардельки + специи + немного зелени укропа. Тесто в этот раз раскатывала тонко, мне кажется чем тоньше, тем они вкуснее получаются. У меня сегодня 12 штук получилось. Рецепт пользуется спросом! Советую всем попробовать.
Замечательный рецепт, но если жарить без масла, на сухой сковороде. а после припёка обмазывать сливочным маслом получается гораздо вкуснее и нежнее!
я последнее время так и делаю!
вкусные лепешки! быстро, легко и вкусно! я делала с ветчиной. Муж сказал, чтобы почаще их готовила жду, когда будет изобилие зеленого лука, хочу попробовать эти лепешки с луком и яйцом. Спасибо за такую "палочку-выручалочку"!
вкусные лепешки! быстро, легко и вкусно! я делала с ветчиной. Муж сказал, чтобы почаще их готовила жду, когда будет изобилие зеленого лука, хочу попробовать эти лепешки с луком и яйцом. Спасибо за такую "палочку-выручалочку"!
Спасибо большое за отчет!
Очень необычный рецепт, но просто и быстро готовится . Думаю в следуюший раз добавлю больше сыра и зелени.
Аж слюньки потекли .... Сегодня обязательно их испеку
P.S. начинка с сыром и луком-пореем получилась вкуснее
Спасибо за рецепт, плюшки получились просто шикарные, и у меня получилось 8 шт, и начинку я сделала с часть с колбасой обыкновенной, а часть перемешала мелко нарезанный лук-порей+сыр мелко кубиками, при условии, что готовить терпеть не могу- и у меня вечно все 1-й блин комом
А у меня они получились вкусные, правда всего 8 штучек и как раз на семью из 4 человек! Рецепт прелесть, но не за 5 минут а за 20 у меня, хоть я и новичок .
Видела ваши фото лепешек на других сайтах Наверно, действительно, отличный рецепт )) Буду пробовать
Вчера попробовала сырные лепёшки по вашему рецепту - хорошенькие, готовить можно, но не часто, т.к. для меня они жирноватые, зато сытные!!! Мужу реально понравились, кушал с большим удовольствием. Муки правда у меня около трёх стаканов ушло, это не страшно. Начинку я делала: крабовые палочки нарезанные + зелёный лук, в следующий раз буду готовить с колбаской. Подскажите кто нибудь : Что можно остренькое добавлять в начинку? За рецепт вам + и спасибо! + от меня моё фото!
Вчера попробовала сырные лепёшки по вашему рецепту - хорошенькие, готовить можно, но не часто, т.к. для меня они жирноватые, зато сытные!!! Мужу реально понравились, кушал с большим удовольствием. Муки правда у меня около трёх стаканов ушло, это не страшно. Начинку я делала: крабовые палочки нарезанные + зелёный лук, в следующий раз буду готовить с колбаской. Подскажите кто нибудь : Что можно остренькое добавлять в начинку? За рецепт вам + и спасибо! + от меня моё фото!
Оленька,спасибо большое за отчет!
Ответ для Ольга_Хамроева
Чтобы было не так жирно лучше жарить без масла. На разогретой сухой сковороде. А как обжарились снимите и смажте обильно сливочным маслом. Вкус нежнейший и нет тяжести как от жаренного на масле!
Благодарю за ответ, теперь буду знать, что жарить без подсолнечного масла и смазывать сливочным.
Это моя палочка-выручалочка,один из самых любимых рецептов.Спасибо!
Супер рецепт! Очень легко, быстро и очень вкусно. Т.к. не очень люблю ветчину, приготовил начинку из моцареллы на терке и чеснока.
spasibo za recept.o4en6 vkusno
Ох, сидела думала, что приготовить вкусненького, голову ломала. У меня с тестом всегда проблемы были, поэтому хотелось что-то попроще И тут, прекрасные лепешечки! Спасибо огромное за рецептик! Я кстати тоже майонез добавила в начинку, получилось восхитительно.
спасибо за рецепт ,вся семья довольна.Даже без начинки пальчики оближешь.
Удобное быстрое тесто, аппетитный запах..
Но вряд ли буду готовить еще - от вкуса никто из домашних не в восторге, да и вредно жареное тесто (хотя оно и печеное не особо полезно=))))
Возвращаюсь к любимой выпечке в духовке))
Спасибо большое за рецепт
Огромное спасибо Вам за такой легкий и вкусный рецепт! Даже у меня, человека, который вообще не дружит с тестом, получилось все с первого раза. В качестве начинки использовала тертый сыр с зеленым луком и майонезом. Муж оценил!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook