Версия для печати

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

5 октября 2010, 9:48
5402712

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2095.4 ккал	белки 113.6 г	жиры 68.3 г	углеводы 260.8 г
100 г блюда
ккал 211.7 ккал	белки 11.5 г	жиры 6.9 г	углеводы 26.3 г

Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин полдник завтрак

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/]Сырные лепешки за 5 минут[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Ингредиенты: Кефир, Соль, Сахар, Сода, Сыр твердый, Ветчина, Мука пшеничная.
Тэги: ужин, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные лепешки за 5 минут
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут" title="Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир Соль Сахар Сода Сыр твердый Ветчина Мука пшеничная

Тэги: ужин, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

15 мая 2017 года qeqyliika #

Спасибо за рецепт ! Быстро, вкусно и сытно ! Взял на постоянную основу данные лепёшки ^_^

15 мая 2017 года Люда Керунова #

Вчора приготувала... Яка смакота! Дякую! Забрала в КК.

7 мая 2017 года alice zp #

+24

[+5]

Готовила эти лепешки и с ветчиной и с сыром и зеленью. Получилось очень вкусно. Огромное спасибо автору за рецепт. Буду готовить еще.

2 мая 2017 года vitaeid #

Cпасибо за рецепт. Готовила без начинки. Вкусно. быстро.

30 апреля 2017 года inna nik7 #

я в тесто добавила к сыру много зелени(петрушку, кинзу,укроп) и лука зеленого получилось очень вкусно

27 апреля 2017 года Анастасия Пасюта #

+17

[+4]

Спасибо за рецепт! Быстро и вкусно. У меня получились немного толстоватые, но, думаю, не менее вкусные. Мужу понравилось

25 апреля 2017 года hannakam73 #

Спасибо за рецепт! Вкусно! Просто! Готовлю со значительно большим количеством продуктов, потому что того, что Вы написали, мало - быстро съедается.

23 апреля 2017 года ГалаАля #

+14

[+5]

Добрый день!
Отличный и быстрый рецепт. Делала из пармезана с начинкой из фарша индейки с луком. Очень вкусно! Понравилось как с начинкой, так и без неё. Буду делать ещё! Спасибо за рецепт!
Удалось сфотографировать только последнюю лепешку

)

23 апреля 2017 года Вика Наз #

Спасибо за такой фантастический рецепт! Очень вкусно! Очень просто!

22 апреля 2017 года bonparys #

Вкусно получилось! Но муки добавила еще, т.к. липло к рукам. Дочь (сыр не ест вообще!) попробовала и съела целую лепеху, сказала, что сыр не чувствуется и ей очень нравится! Спасибо за рецепт!

21 апреля 2017 года aleksandra vasileva 88 #

Обязательно такие приготовлю! Спасибо за рецепт!

19 апреля 2017 года amlars #

Очень вкусно, даже не ожидала) спасибо

12 апреля 2017 года дегустатор-017 #

Спасибо,вкусно,быстро !!! Изменяя начинку можно разнообразить блюдо

8 апреля 2017 года galina tswetkowa2014 #

Вот только что попробовала и еле остановилась, чтобы всё не схомячить... вкуснотень! Начинка у меня яйцо с зелёным луком, следующий раз будет картофель с жареным луком.Огромное спасибо за шикарный рецепт!

27 марта 2017 года Наталья Щучкина #

+27

[+5]

Эти вкусняшки лепёшечки готовлю давно. Готовятся очень быстро, были бы продукты. Угощала коллег на работе, где бы я ни работала, все их на УРА съедали.

27 марта 2017 года Violl #

Ах, какие аппетитные штучки

27 марта 2017 года Наталья Щучкина #

Благодарю.

27 марта 2017 года cook_with_smile #

↑Ответ для Наталья Щучкина

Какие румяные и аппетитные красавчики!

27 марта 2017 года Наталья Щучкина #

Благодарю. Очень старалась. Любим эти лепёшечки.

18 апреля 2017 года adiga4708 #

↑Ответ для Наталья Щучкина

Хватит дразниться !

18 апреля 2017 года Наталья Щучкина #

Нееее. Хвалюсь, наоборот!

22 апреля 2017 года mtata #

↑Ответ для Наталья Щучкина

Наташенька прекрасное исполнение рецепта

22 апреля 2017 года Наталья Щучкина #

Спасибо, Танюша! Мне дорогая твоя поддержка.

27 марта 2017 года Наталья Щучкина #

Рецепт очень знаком не помню с каких времён.

Готовлю такие лепёшки очень давно. Палочка-выручалочка всегда. Угощала коллег на работе - съели на УРА! Готовлю в сковородке с крышкой. Больше нравятся. Они поднимаются, а корочка сверху румянаааяяяяя

28 марта 2017 года специалист # (модератор)

не нужно вставлять ссылки на другие рубрики: отчет только под рецептом

28 марта 2017 года Наталья Щучкина #

Спасибо за подсказку. Я вчера первый день на сайте. Ещё не всё знаю как делать. Спасибо сайчатам помогают. Я чуть выше сделала сделала как надо.

28 марта 2017 года специалист # (модератор)

да-да, я видела, что у Вас отчет получился зачетный) на будущее напомнила)

28 марта 2017 года Наталья Щучкина #

Спасибо за понимание. Исправлюсь. Буду очень стараться.

27 марта 2017 года mushtuc2015 #

Замечательный рецепт, спасибо. Я пекла их в духовке, получилось очень вкусно.

15 марта 2017 года vin80 #

+22

[+5]

Спасибо за такой экономный и вкусный рецепт. Не люблю выбрасывать продукты, а тут молоко скисло, думала, что приготовить этакое и наткнулась на ваш рецепт. Из молока сделала простоквашу и использовала вместо кефира. Сыр взяла плавленный. Еще после супов остался куриный суповой набор, обрезала с него мясо, мелко порубила и кинула в тесто. Муку добавляла до тех пор, пока не перестало липнуть к рукам. Сформировала лепешки, похожие на сырники и пожарила. К лепешкам подала соус. Очень круто получилось, муж был в восторге. Спасибо за рецепт.

11 марта 2017 года Rita Hill #

Приготовила уже 2 раза. Получается 4 вкусные лепешки. Внутрь клала ветчину , смешанную с мягким сыром.

11 марта 2017 года zuravlik #

Тоже готовлю, сегодня получилось 10 штук

2 марта 2017 года Elif 2013 #

+22

[+2]

Вкусняшка , нужно смотреть чтобы не пригорело.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!