Версия для печати

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

5 октября 2010, 9:48
5403181

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2095.4 ккал	белки 113.6 г	жиры 68.3 г	углеводы 260.8 г
100 г блюда
ккал 211.7 ккал	белки 11.5 г	жиры 6.9 г	углеводы 26.3 г

Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин полдник завтрак

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/]Сырные лепешки за 5 минут[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Ингредиенты: Кефир, Соль, Сахар, Сода, Сыр твердый, Ветчина, Мука пшеничная.
Тэги: ужин, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные лепешки за 5 минут
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут" title="Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир Соль Сахар Сода Сыр твердый Ветчина Мука пшеничная

Тэги: ужин, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

22 ноября 2012 года Kristi90 #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! Огромное спасибо за рецепт! У меня возникла небольшая проблема! Я делала все по рецепту, но тесто ооочень сильно липло к рукам! Должно ли быть так? Я добавила еще муки, мука сильно чувствовалась! Надо ли добавлять муку или тесто должно быть таким? Заранее спасибо за ответ!

22 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Муки не нужно больше добавлять в тесто,слегка припудрите поверхность на которой будите делать лепешки и руки опускайте в муку.

21 ноября 2012 года Наташенька Сазонова #

супер

21 ноября 2012 года Наташенька Сазонова #

супер!!!! очень вкусно. спасибо за рецепт.

17 ноября 2012 года Нерка Ксю #

Сейчас приготовила без начинки - я пеку, а лепешки "таяют" на глазах

. Замечательный рецепт! Большое спасибо!!!

9 ноября 2012 года KnyaginyaOlga #

Только что испекла Ваши лепёшечки,очень вкусно!!! спасибо за рецепт

7 ноября 2012 года Gal4oNek #

Класс! Обязательно сегодня дитенку приготовлю!

2 ноября 2012 года Анна Грация #

Большое спасибо,Оленька!
Сделаю сейчас своему))

1 ноября 2012 года Ольга-Р #

Беспроигрышный вариант, лепешки получаются всегда, даже , если отступаешь от рецепта)))Спасибо!!

31 октября 2012 года grisha94 #

спасибо за рецептик муж очень доволен

29 октября 2012 года Tanita28 #

Спасибо за рецептик!!!!! Сын уминает за обе щеки, не успеваю снять со сковороды

Очень удачный вариант!

24 октября 2012 года исидора #

вопрос по рецепту

С КАПУСТОЙ ПРОБУЙТЕ ДЕЛАТЬ , ТОЛЬКО ОБЖАРИТЬ НАДО!!!

24 октября 2012 года исидора #

УЖЕ ХОЧЕТСЯ И КАПУСТКИ, ПОПРОБУЙТЕ, МОЖНО ДОБАВИИТЬ ЛУК МОРКОВЬ , ВСЕ ОБЖАРИТЬ,ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

23 октября 2012 года sverhnova #

Огромное спасибо, за такой удобный и очень вкусный рецепт, да и еще с простором для творчества, очень хотела испечь кунжутные лепешки, так вот нашла ваш рецепт, в качестве начинки смешала мелконарезанные сосиски, желтый перец, петрушку, репчатый лук, получилось так вкусно, что вот прямо сейчас уминаю с дочкой и мужем, ну а из оставшегося теста раскатала тоненькие лепешечки и обильно посыпала любимым кунжутом и обжарила, получилась такая вкуснятина, что даже не успела сфоткать как все сьели, так что пока только одно фото. Искреннее ВАм, спасибо))))) Очень порадовали нашу семью и рецепт далеко не на раз, буду пользоваться часто, так как очень вкусно и бысто и всегда эти продукты есть в холодильнике)))))))))))))) первый раз на сайте не разобралась могу ли я прикрепить фото, потыкалась, но не вышло, может, кто подскажет?

23 октября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Спасибо огромное за отчет!Рада.что лепешки понравились.
Добавить фото в работу вы сможете с какого то уровня,я сейчас даже и не помню.
А вот в дневниках вы можете разместить все ваши приготовленные блюда с сайта.

17 октября 2012 года Dashunia #

готовила только что,лепёшки просто супер!!!!

огромное спасибо за рецепт! только вот муки маловато показалось поэтому я добавила чуть больше.и ещё раз СПАСИБО!

19 октября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

готовила только что,лепёшки просто супер!!!! огромное спасибо за рецепт! только вот муки маловато показалось поэтому я добавила чуть больше.и ещё раз СПАСИБО!

17 октября 2012 года Герман Татьяна #

[+4]

Спасибо за очень вкусный завтрак. Прекрасные очень вкусные и быстрые лепешки.

19 октября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Спасибо за очень вкусный завтрак. Прекрасные очень вкусные и быстрые лепешки.

спасибо,Танечка!

14 октября 2012 года Маруся 4201 #

Прекрасный рецепт!!! Быстро, вкусно!!! Делала с разным сыром. Результат всегда превосходный. Спасибо

19 октября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Прекрасный рецепт!!! Быстро, вкусно!!! Делала с разным сыром. Результат всегда превосходный. Спасибо

13 октября 2012 года mkosechka #

спасибо большое за рецепт детям очень понравилось

19 октября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо большое за рецепт детям очень понравилось

11 октября 2012 года Nurel #

сделала сегодня лепешки, дочкам понравились, легко и просто, спасибо за рецепт

19 октября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

сделала сегодня лепешки, дочкам понравились, легко и просто, спасибо за рецепт

10 октября 2012 года Kisa Lena #

Замечательный рецептик на скорую руку!! Муж заценил))) Правда, я по вкусу соли немного больше положила

19 октября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Замечательный рецептик на скорую руку!! Муж заценил))) Правда, я по вкусу соли немного больше положила

7 октября 2012 года мафин deleted #

вопрос по рецепту

На вид безумно аппетитные, нежные, и вкусные!! ещё не пробовала, но завтра буду делать. не вижу в тесте яичка.. это тесто без яиц ?

16 октября 2012 года irikarg #

) и я обратила вниман )

19 октября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

) и я обратила вниман )

без яиц!

23 октября 2012 года irikarg #

)спс, Оленька

19 октября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

На вид безумно аппетитные, нежные, и вкусные!! ещё не пробовала, но завтра буду делать. не вижу в тесте яичка.. это тесто без яиц ?

тесто без яиц!!!!

19 октября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

На вид безумно аппетитные, нежные, и вкусные!! ещё не пробовала, но завтра буду делать. не вижу в тесте яичка.. это тесто без яиц ?

да,без яиц!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!