Версия для печати

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

5 октября 2010, 9:48
5159636

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2095.4 ккал	белки 113.6 г	жиры 68.3 г	углеводы 260.8 г
100 г блюда
ккал 211.7 ккал	белки 11.5 г	жиры 6.9 г	углеводы 26.3 г

Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин полдник завтрак

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/]Сырные лепешки за 5 минут[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Ингредиенты: Кефир, Соль, Сахар, Сода, Сыр твердый, Ветчина, Мука пшеничная.
Тэги: ужин, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные лепешки за 5 минут
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут" title="Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир Соль Сахар Сода Сыр твердый Ветчина Мука пшеничная

Тэги: ужин, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

7 октября 2012 года мафин deleted #

вопрос по рецепту

На вид безумно аппетитные, нежные, и вкусные!! ещё не пробовала, но завтра буду делать. не вижу в тесте яичка.. это тесто без яиц ?

16 октября 2012 года irikarg #

) и я обратила вниман )

19 октября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

) и я обратила вниман )

без яиц!

23 октября 2012 года irikarg #

)спс, Оленька

19 октября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

На вид безумно аппетитные, нежные, и вкусные!! ещё не пробовала, но завтра буду делать. не вижу в тесте яичка.. это тесто без яиц ?

тесто без яиц!!!!

19 октября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

На вид безумно аппетитные, нежные, и вкусные!! ещё не пробовала, но завтра буду делать. не вижу в тесте яичка.. это тесто без яиц ?

да,без яиц!

5 октября 2012 года MAK89 #

мой сынуля оценит такую вкусняшку!!! сделаю на завтрак как нибудь...Огромное спасибо за рецепт!!!!

19 октября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

мой сынуля оценит такую вкусняшку!!! сделаю на завтрак как нибудь...Огромное спасибо за рецепт!!!!

1 октября 2012 года Викулишна #

Очень очень очень вкусно!!!!

19 октября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Очень очень очень вкусно!!!!

22 сентября 2012 года Sapfire #

а можно кефир сметаной или молоком заменить?

19 октября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

а можно кефир сметаной или молоком заменить?

нет!

9 января 2013 года natalina79 #

↑Ответ для Sapfire

Я много раз готовила их на сыворотке ( всегда ее покупаю для выпечки и она всегда стоит у меня в холодильнике).

22 сентября 2012 года Angie_di #

Спасибо! Только что на завтрак приготовила. Запах жареных лепешек- разбудил домашних, вот сидят, жуют! Вкусно!!!

19 октября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Спасибо! Только что на завтрак приготовила. Запах жареных лепешек- разбудил домашних, вот сидят, жуют! Вкусно!!!

20 сентября 2012 года бабуля оля #

Еще и еще раз СПАСИБО !!!!!!!!!! Я теперь делаю эти лепешки по форме в виде небольших пирожков. А то желающих отведать это чудо много, а лепешек получается мало ( по количеству). И все довольны и счастливы)) И предпочитают - с жареной капустой. Так что теперь это наша самая любимая выпечка))))))

19 октября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Еще и еще раз СПАСИБО !!!!!!!!!! Я теперь делаю эти лепешки по форме в виде небольших пирожков. А то желающих отведать это чудо много, а лепешек получается мало ( по количеству). И все довольны и счастливы)) И предпочитают - с жареной капустой. Так что теперь это наша самая любимая выпечка))))))

19 сентября 2012 года saiki #

Лепешки замечательные, очень понравились всей семье. Самое главное, что начинку можно использовать разнообразную. Спасибо.

19 октября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Лепешки замечательные, очень понравились всей семье. Самое главное, что начинку можно использовать разнообразную. Спасибо.

18 сентября 2012 года КЮВ #

Рецепт очень простой и очень аппетитный , обязательно попробую сделать, Спасибо !

19 октября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Рецепт очень простой и очень аппетитный , обязательно попробую сделать, Спасибо !

18 сентября 2012 года leliasolnce deleted #

Спасибо забираю в КК.

19 октября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Спасибо забираю в КК.

16 сентября 2012 года Антонина Васильевна #

Какая прелесть,просто,быстро и без лишних заморочек.Спасибо за рецептик.

19 октября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Какая прелесть,просто,быстро и без лишних заморочек.Спасибо за рецептик.

13 сентября 2012 года гугуся #

[+4]

Еще раз спасибо!!!! семья все съедает за пару минут.Даже дети!,а они у меня великие Нехочухи!

19 октября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Еще раз спасибо!!!! семья все съедает за пару минут.Даже дети!,а они у меня великие Нехочухи!

спаисбо огромное за отчет!

11 сентября 2012 года гугуся #

Приготовила сегодня, очень вкусно получилось. Начинку сделала из того что попало под руку: пюре картофельное,добавила туда грибочки, зеленый лук и помидор для сочности. теперь попробую с другой начинкой Всем понравилось! СПАСИБО!!

19 октября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Приготовила сегодня, очень вкусно получилось. Начинку сделала из того что попало под руку: пюре картофельное,добавила туда грибочки, зеленый лук и помидор для сочности. теперь попробую с другой начинкой Всем понравилось! СПАСИБО!!

10 сентября 2012 года kisylia #

Спасибо большое за рецепт!!! Очень всем нравиться!Поэтому готовила уже много раз!!!!Правда делаю только с сыром!!!!Получаются лепешки вместо хлеба!

6 сентября 2012 года Liikka #

Вчера приготовила - не оторваться!!! Спасибо!

6 сентября 2012 года Рычаг #

[+5]

Очень вкусное блюдо! Пробовала с разными начинками, на фотографии сырные лепешки с картошкой.

26 августа 2012 года Татьяна81 #

Спасибо за рецептик! Уже второй день едим - уж очень много их выходит из такой порции! Но муж в восторге, особенно с холодным пивом жарким днем

25 августа 2012 года ИВА-9 #

Спасибо за рецепт. Думаю, что конечный результат во многом зависит от сыра. Делала с "гаудой", начинка - вареная колбаса (с копченой точно будет вкуснее)+сыр+зелень. Получилось замечательно.

19 августа 2012 года Mariliska #

отличный рецепт! приготовила, нам с мужем понравилось! благодарю

18 августа 2012 года kanalia #

Я постоянно готовлю лепешки из такого теста, угощаю всех, с удовольствием раздаю Ваш рецепт, а начинку люблю такую: толченая картошка с плавленым сыром, много зелени и чеснок. Спасибо за рецепт!

14 августа 2012 года Людуня1 #

Очень вкусные!!!!Всем понравились!!!Спасибо за вкусный рецепт!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ВКонтакте

Facebook

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!