Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

5 октября 2010, 9:48
5565760

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2095.4 ккал	белки 113.6 г	жиры 68.3 г	углеводы 260.8 г
100 г блюда
ккал 211.7 ккал	белки 11.5 г	жиры 6.9 г	углеводы 26.3 г

Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин полдник завтрак

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/]Сырные лепешки за 5 минут[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Ингредиенты: Кефир, Соль, Сахар, Сода, Сыр твердый, Ветчина, Мука пшеничная.
Тэги: ужин, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные лепешки за 5 минут
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут" title="Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир Соль Сахар Сода Сыр твердый Ветчина Мука пшеничная

Тэги: ужин, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5708

Сконы с сыром и луковым маслом

209
1878
19268

1703

Турецкие сырные булочки с кунжутом

81
566
4498

478

Быстрый овсяно-сырный хлеб к завтраку

44
478
7490

454

Лепешки и чебупели с крабовыми палочками

41
354
9128

114

Сырный пирог с куриным рулетом и сосисками

16
114
3895

Показать все варианты рецепта (15)

Фотографии «Сырные лепешки за 5 минут» от приготовивших (122)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 марта 2014 года gvozdika123 #

Спаибо за отличный рецепт! Очень легкие И полезные! У меня не было достаточно твердого сыра И я рискнула заменить его твогогом(протертым) получилось без проблем! Муж оценил

самое главное!

13 марта 2014 года Гульнара Джелялова #

Обязательно попробую, очень люблю пресное тесто и сыр, и думаю добавлю зелень. Уверена в успехе! Спасибо!

13 марта 2014 года Иннусик88 #

Спасибо за рецепт!!!Все получилось с первого раза)))Вкусненько!!!)))

11 марта 2014 года Ирина Ивченко #

Я в восторге!!! Сегодня муж заказал лепешки решила удивить чем-нибудь новеньким, приглянулся Ваш рецепт. Признаюсь пришлось повозиться долго. Я сразу сделала больше теста и две начинки: яйцо с зеленым луком и плавленый сырок с петрушкой и немножко майонеза. Муж был в восторге! Спасибо большое Вам за рецепт! Буду пользоваться!

6 марта 2014 года Stellika #

Респект и уважуха Автору!!

сегодня сделала - это нечто!! очень вкусно!!!
В след.раз положу побольше начинки))))

6 марта 2014 года Kerol_777 #

ну что ж завтра опробуем

3 марта 2014 года Панарина Юляшка #

быстро просто и как вкусно,спасибо за рецептик

1 марта 2014 года Lilia69 #

Я в ВОСТОРГЕ!!!

ОООЧЕНЬ замечательный Рецепт

Даже здесь в Германии мы восторгаемся вашим блюдом

Посоветую друзьям

28 февраля 2014 года lud1812mila #

Осталось дома пару ложек тушеной капусты, я и подумала, а не пристроить ли мне её в этом рецепте? Да только у меня ,как всегда, первый блин комом. Написано жарить на разогретой сковороде, я и плюхнула! Лепешка згорела за секунду, дымовуха кошмар!!! Хорошо дома никого не было. Вторая вышла лучше. А после снятия пробы, я поняла какую вкуснятину я потеряла из-за неумения читать. Девочки, обжорство, а не лепешки. С тушеной капустой получились как пирожки.

28 февраля 2014 года Ольга_Хамроева #

Я сегодня опять нажарила эти чудо - лепёшки.

Получились намного лучше , чем в первый раз.

Делала др. начинку: обжаренный лук+ мелко нарезанные сардельки + специи + немного зелени укропа. Тесто в этот раз раскатывала тонко, мне кажется чем тоньше, тем они вкуснее получаются.

У меня сегодня 12 штук получилось. Рецепт пользуется спросом!

Советую всем попробовать.

26 февраля 2014 года Виктория Кошка #

Замечательный рецепт, но если жарить без масла, на сухой сковороде. а после припёка обмазывать сливочным маслом получается гораздо вкуснее и нежнее!

1 марта 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

я последнее время так и делаю!

22 февраля 2014 года sakurako #

[+5]

вкусные лепешки! быстро, легко и вкусно! я делала с ветчиной. Муж сказал, чтобы почаще их готовила

жду, когда будет изобилие зеленого лука, хочу попробовать эти лепешки с луком и яйцом. Спасибо за такую "палочку-выручалочку"!

23 февраля 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

вкусные лепешки! быстро, легко и вкусно! я делала с ветчиной. Муж сказал, чтобы почаще их готовила жду, когда будет изобилие зеленого лука, хочу попробовать эти лепешки с луком и яйцом. Спасибо за такую "палочку-выручалочку"!

Спасибо большое за отчет!

18 февраля 2014 года Ksenia72 #

Очень необычный рецепт, но просто и быстро готовится . Думаю в следуюший раз добавлю больше сыра и зелени.

18 февраля 2014 года Светочка2808 #

Аж слюньки потекли

.... Сегодня обязательно их испеку

17 февраля 2014 года Клеван Татьяна #

P.S. начинка с сыром и луком-пореем получилась вкуснее

17 февраля 2014 года Клеван Татьяна #

Спасибо за рецепт, плюшки получились просто шикарные, и у меня получилось 8 шт, и начинку я сделала с часть с колбасой обыкновенной, а часть перемешала мелко нарезанный лук-порей+сыр мелко кубиками, при условии, что готовить терпеть не могу- и у меня вечно все 1-й блин комом

17 февраля 2014 года Dragoncook #

А у меня они получились вкусные, правда всего 8 штучек и как раз на семью из 4 человек! Рецепт прелесть, но не за 5 минут а за 20 у меня, хоть я и новичок

16 февраля 2014 года Iyka #

Видела ваши фото лепешек на других сайтах

Наверно, действительно, отличный рецепт )) Буду пробовать

16 февраля 2014 года Ольга_Хамроева #

[+4]

Вчера попробовала сырные лепёшки по вашему рецепту - хорошенькие, готовить можно, но не часто, т.к. для меня они жирноватые, зато сытные!!! Мужу реально понравились, кушал с большим удовольствием. Муки правда у меня около трёх стаканов ушло, это не страшно. Начинку я делала: крабовые палочки нарезанные + зелёный лук, в следующий раз буду готовить с колбаской. Подскажите кто нибудь : Что можно остренькое добавлять в начинку? За рецепт вам + и спасибо! + от меня моё фото!

23 февраля 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Вчера попробовала сырные лепёшки по вашему рецепту - хорошенькие, готовить можно, но не часто, т.к. для меня они жирноватые, зато сытные!!! Мужу реально понравились, кушал с большим удовольствием. Муки правда у меня около трёх стаканов ушло, это не страшно. Начинку я делала: крабовые палочки нарезанные + зелёный лук, в следующий раз буду готовить с колбаской. Подскажите кто нибудь : Что можно остренькое добавлять в начинку? За рецепт вам + и спасибо! + от меня моё фото!

Оленька,спасибо большое за отчет!

26 февраля 2014 года Виктория Кошка #

↑Ответ для Ольга_Хамроева

Чтобы было не так жирно лучше жарить без масла. На разогретой сухой сковороде. А как обжарились снимите и смажте обильно сливочным маслом. Вкус нежнейший и нет тяжести как от жаренного на масле!

26 февраля 2014 года Ольга_Хамроева #

Благодарю за ответ, теперь буду знать, что жарить без подсолнечного масла и смазывать сливочным.

16 февраля 2014 года Masumi #

Это моя палочка-выручалочка,один из самых любимых рецептов.Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Сырные лепешки за 5 минут

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Сырные лепешки за 5 минут» от приготовивших (122)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Рубрикатор рецептов