Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

5 октября 2010, 9:48
5675931

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2095.4 ккал	белки 113.6 г	жиры 68.3 г	углеводы 260.8 г
100 г блюда
ккал 211.7 ккал	белки 11.5 г	жиры 6.9 г	углеводы 26.3 г

Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин полдник завтрак

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/]Сырные лепешки за 5 минут[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Ингредиенты: Кефир, Соль, Сахар, Сода, Сыр твердый, Ветчина, Мука пшеничная.
Тэги: ужин, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные лепешки за 5 минут
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут" title="Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир Соль Сахар Сода Сыр твердый Ветчина Мука пшеничная

Тэги: ужин, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

26012

Сконы с сыром и луковым маслом

210
2069
24622

1797

Турецкие сырные булочки с кунжутом

81
608
6326

547

Быстрый овсяно-сырный хлеб к завтраку

46
547
9601

437

Лепешки и чебупели с крабовыми палочками

45
419
11698

186

Сырный пирог с куриным рулетом и сосисками

16
130
4556

Показать все варианты рецепта (15)

Фотографии «Сырные лепешки за 5 минут» от приготовивших (125)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 июня 2011 года Santorini #

Какие красивые

забираю в кк...оч хочется скорее сделать..спасибо

29 мая 2011 года НАТАЛЬЯ_З #

Спасибо за отличный рецептик,Ольга! Сегодня налепили с мужем и с сыном с 1 литра кефира приличную кучку...Объелись...Не то слово...Очень нежное тесто!!! Иногда на дрожжах не такое удачное получается,а тут кефир,сыр и мука!!! Очень неожиданно! P.S.Ольга,только мы с мужем немного подкорректировали начинку...Кружочек ветчины разрезали пополам и целиком положили внутрь лепешки...Не стали мелко резать...Так что, тоже вариант...Еще раз спасибо!!!

29 мая 2011 года Иллона #

Вчера приготовила лепешки. Очень вкусно! Всем домашним понравилось.Утром разогрели в микроволновке, показались еще вкуснее.Спасибо за рецепт!!!

26 мая 2011 года Тефна #

Где ж тут похудеешь ,все хочется попробовать приготовить,забираю в КК ВАМ респект!!!!!!

23 мая 2011 года evgenija1432 #

по моему мнению должны получиться очень вкусные лепешки,но не нужно-ли добавить в тесто яйцо

23 мая 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

НЕТ!!!!!!!!!!!!Рецепт без яйца!!!!!!!

18 мая 2011 года нафаня и кузя #

Очень вкусные лепешечки.Я вчера их готовила.

13 мая 2011 года клуб-ничка deleted #

НУ ОЧЕНЬ ХОТЕЛОСЬ УЗНАТЬ ПРОБОВАЛ КТО ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ?

13 мая 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Так попробуйте,делов то.Они не будут такие румяные и ждать придется дольше,это раз и 2,будут суше!

6 мая 2011 года Masha233 #

Хочу сейчас же готовить ) Только вот кефира нет ((( а если с молоком?

2 мая 2011 года nezabudka_14 #

Спасибо большое,попробую приготовить для моего маленького привереды (сыночка Кирюши)

30 апреля 2011 года gria #

Предлагаю немного изменить: вместо кефира взять мацони или айран (они более кислые больше поъема дают) и соду ложить не в жидкую часть, а смешать с сухой мукой, а затем в муку влить жидкую часть. Сода и кислота реагируют сразу в тесте и разрыхляют его лучше. А сыр смешать со сливочным маслом и это будет начинка. Жарить с небольшим количеством растительного масла под закрытой крышкой на сковороде.

30 апреля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

сыр с маслом и жарить на масле

не жирновато будит?

29 апреля 2011 года Okshad #

А нашей семье ну так понравились лепешечки, ну так понравились, что на неделе за вторую неделю уже 3-й раз готовлю

Сегодня буду пробовать с картошкой, с сыром и с черной смородиной! Буду делать побольше, а то они за вечер заканчиваются ))))))))))
Спасибо Вам за рецепт!

26 апреля 2011 года клуб-ничка deleted #

Спасибо.Я думаю рецепт классный и очень хочеться попробовать,но мне нельзя жаренное,у меня вопрос пробовал кто запекать в духовке?

17 апреля 2011 года Вреднюшка #

Сегодня сделала лепешки на литр кефира - с размахом

Моим очень понравились, а для меня такая пища тяжеловата. И получились недостаточно пышные, хотя делала с учетом всех рекомендаций. Действительно очень сытные и делаются легко. Может в следующий раз лучше выйдет. Спасибо за рецепт.

13 апреля 2011 года мария мирабела deleted #

Спасибо за рецепт. Мои домашние теперь требуют лепешки каждый день.

12 апреля 2011 года Ланса #

здорово) изумительно

обязательно накормлю своих такой вкусняшкой

11 апреля 2011 года Nikandra1 #

Во первых ооочень вкусно, а во вторых сытно. Одну съел и пол дня сыт. Спасибо огромное за рецептик!!! Жаль фотку как отчёт не могу поставить (не знаю как )

3 апреля 2011 года ИринаШк #

Классный рецепт, прочитала и сразу понеслась делать, хотя было около 11 вечера, не удержалась. Сижу довольная с сальной рожей. Делала с севелат+помидор, сервелат+сыр, тонкий пластик помидора и пластик сыра, можно добавить немного чесночка. Последний вариант просто сказка, нежные хрустящие с тянущимся сыром, мммммм....

30 марта 2011 года Femida #

ммм как аппетитно выглядят, беру себе в копилку,

благодарю за рецептик)))

28 марта 2011 года bisik deleted #

Замечательный рецепт!Обязательно сделаю!С вашего позволения беру в коллекцию!

22 марта 2011 года LadySweet #

Рецепт понравился,результат порадовал!Как говорится минимум усилий - максимум удовольствия!Спасибо!

Добавила своё скромное фото к Вашей коллекции

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Сырные лепешки за 5 минут

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Сырные лепешки за 5 минут» от приготовивших (125)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"

Рубрикатор рецептов