Версия для печати

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

5 октября 2010, 9:48
5403558

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2095.4 ккал	белки 113.6 г	жиры 68.3 г	углеводы 260.8 г
100 г блюда
ккал 211.7 ккал	белки 11.5 г	жиры 6.9 г	углеводы 26.3 г

Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин полдник завтрак

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/]Сырные лепешки за 5 минут[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Ингредиенты: Кефир, Соль, Сахар, Сода, Сыр твердый, Ветчина, Мука пшеничная.
Тэги: ужин, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные лепешки за 5 минут
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут" title="Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир Соль Сахар Сода Сыр твердый Ветчина Мука пшеничная

Тэги: ужин, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

30 марта 2011 года Femida #

ммм как аппетитно выглядят, беру себе в копилку,

благодарю за рецептик)))

28 марта 2011 года bisik deleted #

Замечательный рецепт!Обязательно сделаю!С вашего позволения беру в коллекцию!

22 марта 2011 года LadySweet #

Рецепт понравился,результат порадовал!Как говорится минимум усилий - максимум удовольствия!Спасибо!

Добавила своё скромное фото к Вашей коллекции

15 марта 2011 года нюсик28 #

Сегодня приготовлю Уж очень вкусно у Вас получилось

14 марта 2011 года elena319 #

... позавчера делала без начинки-всё слопали)) вчера уже делала тройную дозу с начинкой! Вкууусноооо!!! Спасибо Вам

13 марта 2011 года Lora1 #

Олечка, вот это даааа, как я пропустила такой рецептик классный, великолепные лепёшки, фотки прелесть какие аппетитнейшие

Оль, только я что то не поняла. накрываем второй половиной этой же лепёшки и защипываем края, так? а потом перевернуть когда раскатываешь швом вниз, или так и раскатывать как защипнули?

14 марта 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Как обычно делаем чебуреки,только тут немного раскатать.
Тесто очень легкое в работе,проблем не будит!

9 марта 2011 года Прохорова Наталья #

Отличный рецепт! У нас часто бывают незваные гости, поэтому быстрые рецепты очень даже кстати.... Взяла Ваш на заметку... Спасибо!

5 марта 2011 года Nati39 #

Оля, наконец- то я отыскала этот рецепт! Случайно набрела на него еще в декабре. Сделала, моим очччччень понравилось, пришлось ваять несколько дней подряд. Хотела проголосовать и добавить рецептик в к.к., но нашла его снова только сейчас.
Огромное спасибо! Вкуснятина! Красота! Вам ++++++++++++++++++++++++++
Я здесь новичок, так что

25 февраля 2011 года Dinni #

рецепт - супер!!! огромный респект!!!

25 февраля 2011 года ШтУшА-НаТуШа #

А сколько примерно штук получается из этого набора продуктов? У меня семья небольшая, но на лепёшки падкая. Боюсь, что им только один раз вдохнуть

А что, если добавить в тесто кукурузной муки?

25 февраля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Муку кукурузную не надо добавлять.Это будит другой рецепт и вкус.
Получается около 8 шт.

7 февраля 2011 года Leoness #

Спасибо за оперативность! Послала дочку за кефиром и ветчиной. Сыр есть - не знала хватит ли?

7 февраля 2011 года Leoness #

Тертый сыр 1 стакан - сколько хоть в граммах (хоть примерненько)?

7 февраля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

в граммах 200 г

22 января 2011 года lema #

Спасибо большое за вкусные лепёшки !!!! Приготовила только ,что всё слопали.. По твоим рецептам всегда можно готовить без страха ,что ,что то не получится !!!

10 января 2011 года Сырок #

Спасибо! мы любим такую вкуснятину!
Скоро попробуем! Забрала!

8 января 2011 года Оленька_солнышко #

Отличные лепешки, семейство оценило

1 января 2011 года малибу #

Еще раз спасибо за рецепт. Бывает так, вроде и рецепт хороший и вкусно, но второй раз не делаешь. Но это не про это блюдо. Готовлю лепешки, по заявке домашних, часто. Особенно выручает блюдо утром. Сынуля - лежебока, которого обычно не добудишься встает сразу.

22 декабря 2010 года Raddamila #

Смотрится обалденно!!! Утащила...

21 декабря 2010 года skyfuntik #

мой муж уже испробовал на завтрак! вкусно и просто. огромное спасибо!

ЗЫ: постараюсь в след раз не забыть сфотографировать

7 декабря 2010 года kolbasuha #

Очень вкусно получилось! Уплели и не заметили, муж доволен

4 декабря 2010 года малибу #

Получилось очень даже... Спасибо за рецепт.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!