Версия для печати
  • 5 октября 2010, 9:48
  • 4755488

Сырные лепешки за 5 минут

Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:


Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырные лепешки за 5 минут
Описание: Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49
Олечка, очень соблазнительные лепешки
Очень вкусные лепешки! Фото давнее, но повторяю периодически. Кстати, нет повода этого не сделать Спасибо!
Танечка,спасибо за отчет!
Оля спасибо большое за рецепт
очень вкусно
у меня сыр моцарелла и делала
без наполнителей

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=284520#p284520

и здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101&p=284521#p284521
Танечка,какие они пышные у тебя получились!
Оля я их сделала не за 5мин,а за 15мин. тесто немного полежало,а может это качество немецкой соды
Ответ для mtata
Танечка, какие аппетитные вкусняшки!
Виолеточка нежные пушистики спасибо большое
Ответ для mtata
Танечка,очень соблазнительные лепешечки.
Оля я их готова делать каждый день,очень понравились
Замечательно
Ответ для mtata
Какие нежные пушистики !
Галочка спасибо большое за поддержку
Принимайте мой отчётик.Лепёшки очень вкусные.Автору большое спасибо.
А вам спасибо за отчет!
Спасибо за рецепт,получилось вкусно.Только я соду погасила уксусом.Тесто хорошо раскатывается, очень эластичное,сделала в виде чебуреков.Семье понравилось .
Извините, что вмешиваюсь, но просто для информации. Кефир сам по себе кислая среда, он и гасит соду. После того как добавишь соду в кефир, появляются пузырьки - это и есть процесс "гашения".
Спасибо!Очень вкусно и быстро
Мне не понравились. Тесто кислое, жёсткое после выпечки, сильно горит. Больше не буду готовить, лучше обычные русские пирожки на дрожжевом тесте.
Вкусно и быстро
Легко и вкуснятинаа!!! спасибо
Спасибо! Делала с зеленью
Решила испрабовать новый рецепт, и не пожалела. Вкус необычный, но очень вкусные, едва оторвалась. Спасибо за рецепт.
Мне не очень понравилось: тесто по рецепту вышло жидковатым и сильно липло к рукам. Добавила муки, но проблемы клейкости не решило. Добавила растительного масла - к рукам стало меньше прилипать. Но на вкус получилось тяжеловато и суховато. Сделала несколько лепешек без начинки, 3 - с вареной колбасой, 3 - с адыгейским сыром и приправой. По 2 лепешки с начинкой запекла в духовке - получилось менее жестко и сухо , чем на сковородке, но... на мой вкус не достаточно сочно и воздушно (((( Хорошо готовить для очень голодной компании
Просто бомба, вот это находка, а не просто рецепт. Выход 11 шт по форме как оладьи делала, без начинки.
Очень вкусно! У меня получились 3 большие лепешки и 3 маленькие. В следующий раз хочу попробовать с маслинами
Очень понравились лепешки. Спасибо за рецепт!
ОЧень классный рецепт, и очень вкусные лепешки получаются. У меня часто остается то сыра кусочек, то копченая курица или ветчина, то кефир или снежок, такие, что и съесть уже страшно, но выкинуть жалко. Вот ваш рецепт для меня идеальный в этом плане - все пристроено, без лишних затрат времени, и очень вкусно
Мне очень понравились лепешки.суперделала с капченой колбаской и зеленью
Класс!!!!!
Хорошие вкусные лепешки Делала без начинки,раскатывала тонко,но при жарке все равно стали пышненькими.Рекомендую!!!
Тоже благодарю за рецепт. Муж не очень любит жареную пищу, боялась, что не захочет. В итоге было мало. Больше всего с творогом и зеленью понравились. Сейчас сделала, на природу с собой вместо хлеба возьмем.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook