Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

5 октября 2010, 9:48
5675961

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2095.4 ккал	белки 113.6 г	жиры 68.3 г	углеводы 260.8 г
100 г блюда
ккал 211.7 ккал	белки 11.5 г	жиры 6.9 г	углеводы 26.3 г

Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин полдник завтрак

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/]Сырные лепешки за 5 минут[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Ингредиенты: Кефир, Соль, Сахар, Сода, Сыр твердый, Ветчина, Мука пшеничная.
Тэги: ужин, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные лепешки за 5 минут
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут" title="Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир Соль Сахар Сода Сыр твердый Ветчина Мука пшеничная

Тэги: ужин, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

26012

Сконы с сыром и луковым маслом

210
2069
24622

1797

Турецкие сырные булочки с кунжутом

81
608
6326

547

Быстрый овсяно-сырный хлеб к завтраку

46
547
9601

437

Лепешки и чебупели с крабовыми палочками

45
419
11698

186

Сырный пирог с куриным рулетом и сосисками

16
130
4556

Показать все варианты рецепта (15)

Фотографии «Сырные лепешки за 5 минут» от приготовивших (125)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

20 декабря 2017 года Eva Grimm #

[+5]

Очень вкусно! И быстро, за 10мин шесть приличных лепёшек, делала на ужин вместо хлеба (забыла купить), вдвоём все не осилили, только 4шт, 2 остались на завтрак. Спасибо, Оленька!

13 декабря 2017 года helenaszac #

большое спасибо, обязательно приготовлю!

30 ноября 2017 года Saliya #

Давно у меня этот рецепт в КК, а приготовила только сегодня.Добавила в тесто немного колбасного сыра, а начинка сосиска+ колбасный сыр! Получилось вкусно!!! Один минус- тесто надо готовить из 2-х стаканов кефира, а то его мало. Очень быстро все съели. Оля, большое спасибо за рецепт!

23 ноября 2017 года pozemka #

Шикарный рецепт! И главное много места для полета фантазии. Хочешь в духовке, хочешь меняй начинки. От себя могу сказать, что ооочень вкусно если в любую начинку добавить моцареллу. Все что семья уже не хочет доедать .... все идет в начинку.... )))) пюре, мясо, колбаски, рис с моцареллой ... все сметают моментально ))) Большое спасибо за рецепт!!!

16 октября 2017 года Acura #

[+2]

Вкусные, но остывшие стали резиновыми

16 октября 2017 года Acura #

Испекла лепешки с колбасой и с сыром +зелень. Вкусно! Но лучше есть сразу. Остывшие становятся резиновыми

16 октября 2017 года Mara2181 #

[+5]

Ольга, уж не первый раз делаю по Вашему рецепту, мое отступление лишь в начинке и приготовлении в духовке. Всегда отличный завтрак, в моей семье исчезают очень быстро со стола. На фото - сырные лепешки с мясным фаршем, луком, рисом и укропом. Спасибо большое!

21 ноября 2017 года marishka bocharowa #

Подскажите, пожалуйста, а в духовке на какой температуре и время приготовления?

21 ноября 2017 года Mara2181 #

Как обычно, при 180 гр. до румяной корочки с одной стороны, а потом я их переворачиваю и опять жду румяности. Тут лучше ориентироваться по своей духовки и далеко не отходить, приглядывать!

22 ноября 2017 года marishka bocharowa #

Спасибо

3 октября 2017 года Тамара Семенчук #

Спасибо за рецепт, очень понравился!

3 октября 2017 года Тамара Семенчук #

Мужу понравились лепешьки и делаются они со скоростью ветра! Спасибо

1 октября 2017 года Lana Kudelkina #

[+4]

спасибо за рецепт, лепешки получились нежные и вкусные. Может быть кому-нибудь пригодится: кефир-200мл, сыр (измельченный в измельчители)- 120гр, мука -260гр, колбаса (измельчала тоже в измельчители)- 120гр (Количество и вид мясного изделия по вкусу каждого), жарила на сковороде с закрытой крышкой на цифре 5 (у меня электрическая плита,всего делений 9), итог: 8шт вкусненьких лепешек.

1 октября 2017 года Лёля Котофеевна #

У меня почему-то обычно все они вздуваются

попробую теперь по вашему рецепту, спасибо!

22 сентября 2017 года anilah #

16 сентября 2017 года unicornis1 #

Спасибо большое!!!Шикарный ркцепт

Тесто удивительное,хоть кефир и был заменен на слегка пожилое кислое молоко

11 сентября 2017 года 934703 #

Кто нибудь пробовал делать в духовке??? Как получилось??

4 октября 2017 года selebriti #

Кто нибудь пробовал делать в духовке??? Как получилось??

Они твердые получились. Положила в пакет может помягчают.

11 сентября 2017 года мамулек2014 #

Сделала лепешки взять с собой в лес на перекус, всем понравились, вкусно, спасибо!

5 сентября 2017 года povarIrixa #

Миллион раз готовила и столько же раз ещё буду готовить)) уже писала отзыв, но напишу ещё))) обожаю Ваш рецепт)) только всегда в начинку кладу ещё тёртого сыра и обязательно что-то мясное) самое удачное это курица-гриль кусочками или бекон)))

26 августа 2017 года Tan82 #

Спасибо большое за рецепт! Мужу очень понравилось!!

Хотя выпечку он не любит... Единственное ко мне замечание было: почему так мало колбасы?

Буду готовить ещё однозначно! С разными начинками

Кстати, это действительно очень просто и очень быстро!!! То, что нужно для мамы в декрете!

22 августа 2017 года zhan74 #

Очень понравилось! Готовили уже несколько раз.

15 августа 2017 года yogoligu #

На масле обжаривать это ужас. На раскалённой сковороде с двух сторон без масла делаю такие и уже давно. Начинка может быть разной. С отварным яйцом, сыром и зеленым луком чаще всего делаю.

3 января 2019 года Naatalif #

Почему это ужас, обжаривать на масле???

Ничего ужасного в этом не вижу!!!

11 августа 2017 года Люрьевна #

[+5]

Очень быстро и ооочень вкусно!Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Сырные лепешки за 5 минут

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Сырные лепешки за 5 минут» от приготовивших (125)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Рубрикатор рецептов