Версия для печати
  • 5 октября 2010, 9:48
  • 4676789

Сырные лепешки за 5 минут

Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:


Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырные лепешки за 5 минут
Описание: Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48
Вкуснейшие лепёшки!!!! Быстро и просто!!! Тесто нежнейшее! Спасибо!!!
класные лепёшечки
Подскажите какое в итоге должно быть тесто по консистенции? И в идеале на сколько колобков делится оно?
Подскажите какое в итоге должно быть тесто по консистенции? И в идеале на сколько колобков делится оно?
тесто должно быть очень мягким,а количество зависит от величины колобков.У меня вышло 6
Спасибо за рецепт.
Быстро и вкусно. В начинку положил рубленную зелень и вареное яйцо. Обалденно получилось.
Очень быстро и вкусно! Спасибо за рецепт Приходится делать двойную порцию, т.к из одной получается 8 штучек таких вкусняшяк - на один зуб)))
Сидела я, читала комментарии про то, какие вкусные и разнообразные получаются у всех лепешки, мечтала, что прям сейчас побегу их готовить... Побежала.. а кефира то нет!!! Расстроилась, посмотрела, что есть. Оказалась в холодильнике РЯЖЕНКА. Была-не была, подумала я, и замесила тесто... И вот они: чудненькие лепешечки, хрустящие и манящие сырным ароматом, уже пекутся на моей сковороде Делала 3 разных начинки, муж оценил ветчину с тем же сыром, что был в тесте+сметанка, мне понравился расплавившийся треугольничек хохланд, а доча оценила банановую начинку Начинка может быть какая угодно, только мой совет: если задумываете соленую, лучше покрепче посолить, а если сладкую, то хорошенько посластить, т.к сами лепешки не соленые и не сладкие. Мне кажется, что на ряженке они даже нежней получились, но на кефире как-нибудь обязательно попробую. Вот такой эксперимент! Благодарю за рецепт!
Мы сделали с мясом с говядиной Ребенку понравилось со сметаной супер Спасибо
Очень быстро, просто и безумно вкусно! И абсолютно не жирно! Можно даже на сухой сковородке жарить!
Очень быстро, просто и безумно вкусно! И абсолютно не жирно! Можно даже на сухой сковородке жарить!
Спасибо большое за отчет!
Вкусно! Очень вкусно! Я добавила в ветчину майонез, и это смягчило начинку; муки действительно ушло немного больше, чем по рецепту. По-моему, можно не делать 6 таких огромных лепёшек, а вот 12 небольших в самый раз
Лепёшки прелесть! Чувствую по запаху, что очень ароматные и вкусные!!!
Замечательный рецепт! Только сегодня уже 2 раза их делала с разными начинками! Тесто хрустящее, готовятся быстро, съедаются домочадцами на "УРА"!
Все делала по рецепту, получилось отлично, в начинку положила твердый сыр, сосиски, майонез и чесночок, добавила зелени. быстро, вкусно, детям понравилось.
Ну вот, сделала и я сегодня лепешки.
Муки ушло, наверное, стакана на 1,5-2 больше , иначе никак бы оно не лепилось и не раскатывалось.. Получилось довольно вкусно, но сыр в тесте как-то затерялся и начинка из ветчины оказалась суховатой.
Было бы здорово, если в рецепте было бы указано, на сколько частей делить тесто - я разделила на 6, и лепешки (пирожки?) оказались огромными, можно было смело 10-12 лепить.
Больше делать не буду.
Может, чтобы не была ветчина такой суховатой, туда майонезика добавьте?
Очень вкусно и легко готовить! Спасибо!
Отличные лепешки. Всем очень понравились.
Отличные лепешки - быстрые и несложные в приготовлении! Отличный рецепт, от меня Вам плюсик!
Спасибо большое что поделились рецептом, у меня два ужина подряд состоят только из лепешек
Лепёшки супер Сегодня задержалась на работе , нужно было что то быстренько приготовить на перекус и спокойно готовить ужин, вспомнила про лепёшки за 5 минут. Вот только ужин по моему уже не пригодится
А я сделала импровизацию ваших лепешек) в массу добавила два яйца и чуть больше муки. потом на последнюю сторону жарки положила ветчины и сыра)))) получилась мини- пицца))))) домашним очень понравилось))) спасибо за подсказку)))
Аппетитно!!! Вот закончу работу, и приготовлю обязательно, у меня все сыроеды будут рады!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook