Версия для печати

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

5 октября 2010, 9:48
5403581

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2095.4 ккал	белки 113.6 г	жиры 68.3 г	углеводы 260.8 г
100 г блюда
ккал 211.7 ккал	белки 11.5 г	жиры 6.9 г	углеводы 26.3 г

Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин полдник завтрак

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/]Сырные лепешки за 5 минут[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Ингредиенты: Кефир, Соль, Сахар, Сода, Сыр твердый, Ветчина, Мука пшеничная.
Тэги: ужин, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные лепешки за 5 минут
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут" title="Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир Соль Сахар Сода Сыр твердый Ветчина Мука пшеничная

Тэги: ужин, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

22 июля 2015 года vin tanya01 #

Спасибо за рецепт !

Получились вкусненькие !

19 июля 2015 года Филадельфия 94 #

Сделала я по вашему рецепту,немного больше сыра добавила....вкуса никакого...мне не понравилось...выглядят красиво...но...не вкусно

17 июля 2015 года Ласковая кошечка #

[+2]

Вкусно!
Получилось 10 штук.
Спасибо за рецепт

18 июля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо за отчет!

17 июля 2015 года Ласковая кошечка #

Вкусно!
Получилось 10 штук.
Спасибо за рецепт

17 июля 2015 года Ласковая кошечка #

вопрос по рецепту

Какие аппетитные лепешечки!
Ням-ням!

Приготовлю обязательно!
А сколько штук получается из данного колличества ингредиентов?

12 июля 2015 года annageorge #

Хотела делать хычины, но не хотела возиться с дрожжами и воспользовалась вашим рецептом. Вместо кефира взяла кислое молоко, а сыр с зеленью в начинку. Очень вкусно получилось, не отличишь от дрожжевого теста

11 июля 2015 года Darker #

Хороший рецепт,правда муки ушло больше - около трех стаканов, наверное сыра надо было больше делать

4 июля 2015 года hudeusheya #

[+5]

Наивкуснейшие лепешки получились! Действительно, готовятся за 5 минут и такой потрясающий результат. Начинку не добавляла, к сыру положила немного укропа. Спасибо за прекрасный рецепт!

5 июля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Мария,спасибо большое за отчет!

5 июля 2015 года каратистка #

↑Ответ для hudeusheya

какие чудесные лепешки получились!

5 июля 2015 года hudeusheya #

Катюша, спасибо

29 июня 2015 года pussycat16 87 #

вопрос по рецепту

А сыр для теста потереть?

27 июня 2015 года Птичка-невеличка #

[+5]

Оля, восхитительные лепешки! Даже не ожидала, что будет ТАК вкусно! Начинку не делала, в тесто подмешала зелень и раскрошила брынзу. Вкусно и с супом и с чаем и просто так!

26 июня 2015 года Наталег #

Спасибо Ольге за супер рецепт!!!

Готовила уже пару раз,рецепт просто супер - не может не получиться

Начинку делала с варенной колбасы ,твердого сыра (тот же ,что и в тесте) и с укропом.Хочу попробовать еще с фаршем и с зеленью)

23 июня 2015 года laima-akv49 #

вопрос по рецепту

Яйца нужны в тесто или нет? Или я что-то пропустила.

26 июня 2015 года Наталег #

Нет.

22 июня 2015 года Ольгентина #

[+5]

Оленька, спасибо Вам огромное за рецепт!!!

Лепёшки получились очень вкусными, мягкими, а, главное, их приготовить на завтрак весьма быстро!!!

23 июня 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Оля и тебе спасибо за отчет!

18 июня 2015 года vsya_takaya_vnezapnaya #

Только что приготовила! Очень вкусно даже для самых приверед. Муж попросил на завтрак повторить. Рецепт, действительно, очень прост в исполнении. У меня получилось всего 4 штучки. Спасибо автору!

15 июня 2015 года Mulatka93 #

Этот рецепт просто невероятный! ! Делала с ветчиной. По количеству получилось 12 штучек. Спасибо за рецепт ))

13 июня 2015 года aya4 #

Спасибо за рецепт, действительно оказался "палочкой выручалочкой"! Легко и быстро. И дети в восторге

...взрослые тоже

11 июня 2015 года Malvalina #

Еще раз спасибо Вам за рецепт. Пользуюсь постоянно, уже 2 с лишним года!

7 июня 2015 года Неваляха #

Спасибо за рецепт!Лепешки получились вкусными,буду готовить ещё с разными начинками.

5 июня 2015 года миллион алых роз #

[+5]

Это не лепешки, это нЕчто! Очень вкусно. Воздушные в середине, с мягенькой корочкой. И что немаловажно очень быстро их можно приготовить. Сделала без начинки с одним только сыром, но теперь очень хочется испробовать много начинок. Рецепт забираю в постоянное пользование. Спасибо за рецепт!

6 июня 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо за отчет!

5 июня 2015 года девушка с веслом #

[+4]

Вкусные, но в следующий раз положу другую начинку, и муки у меня ушло 3 стакана. Две лепешки запекла в духовке - вкусно, но жареные более сочные.

6 июня 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо за отчет!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!