Версия для печати

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

5 октября 2010, 9:48
4974195

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.

Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин полдник завтрак

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/]Сырные лепешки за 5 минут[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Ингредиенты: Кефир, Соль, Сахар, Сода, Сыр твердый, Ветчина, Мука пшеничная.
Тэги: ужин, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Сырные лепешки за 5 минут" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/">Сырные лепешки за 5 минут</a>
</div>
<br>
<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.</div>
<div style="padding:3px 0">
<strong>Рецепты:</strong>
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25">Выпечка</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29">Изделия из теста</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/389">Лепешки</a>
</nobr>
<br>
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>.
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Тэги:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>.
</div>
<br>
<br>
<div>
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные лепешки за 5 минут

Описание: Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки

Ингредиенты: Кефир, Соль, Сахар, Сода, Сыр твердый, Ветчина, Мука пшеничная.

Тэги: ужин, полдник, завтрак.

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

13 января 2016 года solon admi 2016 #

да, очень вкусные. но я делала на йогурте. Начинку делала из всех остатков что осталось в холодильнике с Нового года.

11 января 2016 года nastua gera #

очень вкусно! начинку делала с фаршем и сыром

8 января 2016 года Natalli84 #

Спасибо за рецепт,ооочень вкусно!Делала начинку колбаска и сыр пополам,похвалили даже те,кто обычно скуп на похвалу

6 января 2016 года Merzika #

Спасибо Вам! За такой лёгкий и простой рецепт. Скажите ,пожалуйста, объём стакана какой подразумевается в рецепте?

1 января 2016 года янашмидт2015 #

28 декабря 2015 года oxana oxi o #

Пойду печь лепёшечки. Судя по рецепту будет

25 декабря 2015 года av734900 #

Мне очень понравились ваши сырые лепёшки за 5 минут спасибо вам большое

24 декабря 2015 года funtik odin #

Замечательные лепешки получились, хороший рецепт.. а я их жарю на сухой сковородке, а потом, кому надо, смазываю маслом, еще горячими. Тоже, вкусно) К сожалению не вижу, как фото добавлять.

23 декабря 2015 года svetlichn svetlana61 #

[+4]

Ольга, и я к Вам с благодарностью за лепёшки-выручалки! Очень просто и быстро, а главное вкусно! В начинку к ветчине добавила твёрдый сыр, а с каким аппетитом маленькая 2-х летняя дочь уплетала их...ещё раз спасибо!

23 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Света,спасибо за отчет!

22 декабря 2015 года кисур #

спасибо ) на работе оценили вкусно делала с яйцом++++

17 декабря 2015 года Snagena #

Лепешки эти у нас в Приднестровье плациндами (плэчинтэ) называются, и начинка для них самая разная - картофель, капуста квашеная с жареным луком, творог, брынза(соленый сычужный сыр), творог с укропом и зеленым луком, яблоки, тыква. И даже со сливовым или яблочным повидлом. Первейшая деревенская еда!

17 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

вы ошибаетесь!В рецепте теста плацинд нет сыра!

17 декабря 2015 года Snagena #

Простите, невнимательно просматривала ваши ингридиенты. Но по форме похоже на плацинды.

17 декабря 2015 года irinataranok-2015 #

супер, беру на заметку

16 декабря 2015 года Маринок Д #

[+5]

Спасибо за прекрасный и быстрый, лёгкий в исполнении рецепт! Муж уезжал в командировку, нужно было с собой что-то дать, вот и решилась на исполнение этого рецепта! И порадовала этим любимого! Он одну лепегку сразу съел, семь штук с собой взял

внутрь положила измельчённый на терке рулет из птицы

вкусно, красиво, сытно! Спасибо!

16 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо за отчет!

14 декабря 2015 года LenaLit2 #

Попробовала, муж в восторге...... Спасибо!!!

Буду еще пробовать и не один раз........

14 декабря 2015 года Наталья Познанская #

Спасибо за рецепт. Очень вкусно. Можно экспериментировать с начинками

11 декабря 2015 года antonina gil53 #

Рецепт хороший,а ,по поводу, пять минут не пять минут,девочки, а что вы хотите? Все приходит с опытом. Я неуверена, что с моим ,более чем сорокалетний опытом, у меня в первый раз получиться быстро. Так что, не переживайте. Все будет в порядке!

9 декабря 2015 года alina koroleva 2000 #

Самый ужасный рецепт , который я только могла видеть!

10 декабря 2015 года Milady252 #

Скажите, пожалуйста, а чем он ужасен?

13 января 2016 года solon admi 2016 #

↑Ответ для alina koroleva 2000

безрукая значит

9 декабря 2015 года alina koroleva 2000 #

вопрос по рецепту

Подскажите сыр на мелкой терке тереть?

3 декабря 2015 года nolte #

Решила побаловать мужа лепешками по этому рецепту. Он был в восторге. Спасибо

27 ноября 2015 года terry-68 #

[+5]

Оленька,я к тебе с благодарностью за такой простой,но неимоверно вкусный рецепт!

Жарю уже второй день подряд и чувствую,что будет
и третий и четвертый!

Спасибо тебе огромное!

27 ноября 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Иришка,спасибо за отчет!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ВКонтакте

Facebook

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!