Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 5 октября 2010, 9:48
- 5675982
Сырные лепешки за 5 минут
Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:
- Кефир — 1 стак.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
- Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2095.4 ккал |
белки
113.6 г |
жиры
68.3 г |
углеводы
260.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 211.7 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 26.3 г |
Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:
-
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
-
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать. -
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
-
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 марта 2011 года нюсик28 #
14 марта 2011 года elena319 #
13 марта 2011 года Lora1 #
Оль, только я что то не поняла. накрываем второй половиной этой же лепёшки и защипываем края, так? а потом перевернуть когда раскатываешь швом вниз, или так и раскатывать как защипнули?
14 марта 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Тесто очень легкое в работе,проблем не будит!
9 марта 2011 года Прохорова Наталья #
5 марта 2011 года Nati39 #
Огромное спасибо! Вкуснятина! Красота! Вам ++++++++++++++++++++++++++
Я здесь новичок, так что
25 февраля 2011 года Dinni #
25 февраля 2011 года ШтУшА-НаТуШа #
А что, если добавить в тесто кукурузной муки?
25 февраля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Получается около 8 шт.
7 февраля 2011 года Leoness #
7 февраля 2011 года Leoness #
7 февраля 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
22 января 2011 года lema #
10 января 2011 года Сырок #
Скоро попробуем! Забрала!
8 января 2011 года Оленька_солнышко #
1 января 2011 года малибу #
22 декабря 2010 года Raddamila #
21 декабря 2010 года skyfuntik #
ЗЫ: постараюсь в след раз не забыть сфотографировать
7 декабря 2010 года kolbasuha #
4 декабря 2010 года малибу #
3 декабря 2010 года малибу #
сын в школу, муж на работу.
А я дома- слава выходным. И техонечко так, спокойненько с дочуркой клепаю лепешки.
И пусть некоторые говоря, что я говорю не правду...
Вот прийдут домой и съедят лепешку.
29 ноября 2010 года Korni #
29 ноября 2010 года Janet #
От мужа моего тебе отдельное спасибо!!! Очень понравились ему твои лепёшки!!!
От меня
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: