Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

5 октября 2010, 9:48
5675980

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2095.4 ккал	белки 113.6 г	жиры 68.3 г	углеводы 260.8 г
100 г блюда
ккал 211.7 ккал	белки 11.5 г	жиры 6.9 г	углеводы 26.3 г

Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин полдник завтрак

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/]Сырные лепешки за 5 минут[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Ингредиенты: Кефир, Соль, Сахар, Сода, Сыр твердый, Ветчина, Мука пшеничная.
Тэги: ужин, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные лепешки за 5 минут
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут" title="Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир Соль Сахар Сода Сыр твердый Ветчина Мука пшеничная

Тэги: ужин, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

26012

Сконы с сыром и луковым маслом

210
2069
24622

1797

Турецкие сырные булочки с кунжутом

81
608
6326

547

Быстрый овсяно-сырный хлеб к завтраку

46
547
9601

437

Лепешки и чебупели с крабовыми палочками

45
419
11698

186

Сырный пирог с куриным рулетом и сосисками

16
130
4556

Показать все варианты рецепта (15)

Фотографии «Сырные лепешки за 5 минут» от приготовивших (125)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 января 2014 года Milady252 #

Вкусно! Очень вкусно! Я добавила в ветчину майонез, и это смягчило начинку; муки действительно ушло немного больше, чем по рецепту. По-моему, можно не делать 6 таких огромных лепёшек, а вот 12 небольших в самый раз

18 января 2014 года Nika #

Лепёшки прелесть! Чувствую по запаху, что очень ароматные и вкусные!!!

14 января 2014 года Lana-Swetlana1 #

Замечательный рецепт! Только сегодня уже 2 раза их делала с разными начинками! Тесто хрустящее, готовятся быстро, съедаются домочадцами на "УРА"!

13 января 2014 года Таня Шевчик #

Все делала по рецепту, получилось отлично, в начинку положила твердый сыр, сосиски, майонез и чесночок, добавила зелени. быстро, вкусно, детям понравилось.

11 января 2014 года ksanik #

Ну вот, сделала и я сегодня лепешки.

Муки ушло, наверное, стакана на 1,5-2 больше

, иначе никак бы оно не лепилось и не раскатывалось.. Получилось довольно вкусно, но сыр в тесте как-то затерялся и начинка из ветчины оказалась суховатой.
Было бы здорово, если в рецепте было бы указано, на сколько частей делить тесто - я разделила на 6, и лепешки (пирожки?) оказались огромными, можно было смело 10-12 лепить.
Больше делать не буду.

18 января 2014 года Milady252 #

Может, чтобы не была ветчина такой суховатой, туда майонезика добавьте?

7 января 2014 года Татьяна81 #

Очень вкусно и легко готовить! Спасибо!

5 января 2014 года Helena K #

Отличные лепешки. Всем очень понравились.

30 декабря 2013 года Наталья Ковальская #

Отличные лепешки - быстрые и несложные в приготовлении! Отличный рецепт, от меня Вам плюсик!

18 декабря 2013 года tombsraider #

Спасибо большое что поделились рецептом, у меня два ужина подряд состоят только из лепешек

17 декабря 2013 года света сарайкина #

Лепёшки супер

Сегодня задержалась на работе , нужно было что то быстренько приготовить на перекус и спокойно готовить ужин, вспомнила про лепёшки за 5 минут. Вот только ужин по моему уже не пригодится

14 декабря 2013 года Tim-a #

А я сделала импровизацию ваших лепешек) в массу добавила два яйца и чуть больше муки. потом на последнюю сторону жарки положила ветчины и сыра)))) получилась мини- пицца))))) домашним очень понравилось))) спасибо за подсказку)))

11 декабря 2013 года Scorpia #

Аппетитно!!! Вот закончу работу, и приготовлю обязательно, у меня все сыроеды будут рады!

10 декабря 2013 года shur-shun4ik #

Спасибо большое за замечательный рецепт! Готовила уже кучу раз эти лепешки, только экспериментировала с начинками. А недавно утром не оказалось дома хлеба. Быстро замесила тесто, кинула на сковородочку. И вуаля! Свежий хлебушек)

8 декабря 2013 года малибу #

[+5]

Добавляю фото к рецепту: готовила уже неоднократно. Эти лепешки у меня ассоциируются с зимой- на неделе выпал первый снег и сразу их захотелось. Я лепила, а дочка жарила- уложились в 20 минут.

8 декабря 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Добавляю фото к рецепту: готовила уже неоднократно. Эти лепешки у меня ассоциируются с зимой- на неделе выпал первый снег и сразу их захотелось. Я лепила, а дочка жарила- уложились в 20 минут.

Мариш,спасибо большое за отчет!

7 декабря 2013 года Zhanna Susakova #

Вкусненько!Быстренько! Правда у меня немного суховатыми получились(тертая ветчина)...наверное нужно будет продумать начинку.А тесто очень вкусное!Спасибо!

6 декабря 2013 года dabda #

Спасибо, очень вкусные лепешки! Делала начинку - вареные яйца+жар лук.

6 декабря 2013 года blinovatv #

За месяц 5й раз делаю, этим все сказано. Спасибо огромное

24 ноября 2013 года JIuJIbKa #

большое спасибо Вам за вкусный и простой рецепт! получилось очень вкусно, и очень быстро...жаль что получилось всего 5 штук, в следующий раз буду двойную порцию делать... ну и конечно экспериментировать со вкусами-с разным сыром, с зеленью и тд..

16 ноября 2013 года Мама Ани 1 #

ВАШ РЕЦЕПТ ПРИ ПОЯВЛЕНИИ УТАЩИЛА В К.К. И ЧЕСТНО ГОВОРЯ, ЗАБЫЛА О НЕМ. Я ОЧЕНЬ ЗАНЯТА И ГОТОВИТЬ ПОЧТИ НЕТ ВРЕМЕНИ. НО СЕГОДНЯ ЗАБОЛЕВШАЯ ДОЧЬ ЕГО НАШЛА И БУКВАЛЬНО ВЫНУДИЛА СДЕЛАТЬ. ГОТОВИЛА ДО 23.00( 2 ЧАСА!). РЕЗУЛЬТАТ ОКАЗАЛСЯ ДВОЙСТВЕННЫМ. МЕНЯ РАЗОЧАРОВАЛ, ДОЧЬ ОСТАЛАСЬ ДОВОЛЬНА. ПО СУЩЕСТВУ- ЛЕПЕШКИ СОВСЕМ НЕ ЖИРНЫЕ( кто-то выше жаловался на жирность),НО ВКУС ОЧЕНЬ ПРОСТЕНЬКИЙ И КАК ПО МНЕ , ПРИ ПОХОЖЕМ НАБОРЕ ПРОДУКТОВ ПОЛУЧИТСЯ БОЛЕЕ ВКУСНОЕ, СОЧНОЕ И АРОМАТНОЕ БЛЮДО - ПИЦЦА. ПОЭТОМУ ПОДУМАЛА СЕГОДНЯ, ЧТО ВКУС- ЭТО НАСТОЛЬКО СУБЬЕКТИВНО, ЧТО ВСЕ НУЖНО ПРОБОВАТЬ ДЕЛАТЬ, НЕ ОБРАЩАЯ ВНИМАНИЯ НА ЧУЖОЕ МНЕНИЕ И ДЛЯ СЕБЯ ПОДБИРАТЬ ТО, ЧТО НРАВИТЬСЯ ЛИЧНО ВАМ. АВТОРУ- БОЛЬШОЕ СПАСИБО.

13 ноября 2013 года Tatenka #

Ольга, готова на Вас молится!

Мой ребенок неделю ничего не ест - слопала 3 лепешки! Я делала с картошкой. С сосисками больше бы уплела, но я стараюсь их не давать. И так очень вкусно! Спасибо за рецепт!

13 ноября 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Ольга, готова на Вас молится! Мой ребенок неделю ничего не ест - слопала 3 лепешки! Я делала с картошкой. С сосисками больше бы уплела, но я стараюсь их не давать. И так очень вкусно! Спасибо за рецепт!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Сырные лепешки за 5 минут

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Сырные лепешки за 5 минут» от приготовивших (125)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Рубрикатор рецептов