Версия для печати

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

5 октября 2010, 9:48
4971025

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.

Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин полдник завтрак

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/]Сырные лепешки за 5 минут[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Ингредиенты: Кефир, Соль, Сахар, Сода, Сыр твердый, Ветчина, Мука пшеничная.
Тэги: ужин, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Сырные лепешки за 5 минут" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/">Сырные лепешки за 5 минут</a>
</div>
<br>
<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.</div>
<div style="padding:3px 0">
<strong>Рецепты:</strong>
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25">Выпечка</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29">Изделия из теста</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/389">Лепешки</a>
</nobr>
<br>
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>.
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Тэги:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>.
</div>
<br>
<br>
<div>
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные лепешки за 5 минут

Описание: Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки

Ингредиенты: Кефир, Соль, Сахар, Сода, Сыр твердый, Ветчина, Мука пшеничная.

Тэги: ужин, полдник, завтрак.

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

5 апреля 2015 года Dela1 #

ОЧень классный рецепт, и очень вкусные лепешки получаются. У меня часто остается то сыра кусочек, то копченая курица или ветчина, то кефир или снежок, такие, что и съесть уже страшно, но выкинуть жалко. Вот ваш рецепт для меня идеальный в этом плане - все пристроено, без лишних затрат времени, и очень вкусно

3 апреля 2015 года janna852 #

Мне очень понравились лепешки.суперделала с капченой колбаской и зеленью

2 апреля 2015 года simka222 #

Класс!!!!!

2 апреля 2015 года Natal58 #

Хорошие вкусные лепешки

Делала без начинки,раскатывала тонко,но при жарке все равно стали пышненькими.Рекомендую!!!

31 марта 2015 года Татьяна Веклич #

Тоже благодарю за рецепт. Муж не очень любит жареную пищу, боялась, что не захочет. В итоге было мало. Больше всего с творогом и зеленью понравились. Сейчас сделала, на природу с собой вместо хлеба возьмем.

29 марта 2015 года Юлия Рысь #

Спасибо за рецепт

, жаль не могу фото добавить

29 марта 2015 года Nochnichok1 #

Приготовил. Дочка забраковала (сыра мало!!!), а с супругой схомячили подчистую!!! Спасибо!

23 марта 2015 года rajul #

Приготовила, к сожалению не очень впечатлило. Вкусно, но без восторга. Муж один раз поел, остальное доедаю сама)

20 марта 2015 года Oldowl #

Больше всего понравились просто тоненькие раскатанные лепешки без начинки)

19 марта 2015 года dkukhenka #

А можно ли кефир молоком заменить ? А то ооочень хочется сделать , а под рукой только молоко и самодельный йогурт

19 марта 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

йогуртом замените

18 марта 2015 года Lolitkas #

Очень вкусные готовила с разными начинками и пробовала не добавлять сыр в тесто) все варианты хороши, правда ветчина сыр самый вкусный вариант) А вообще смело можно готовить двойную порцию теста, лепешки быстро улетают со стола))

11 марта 2015 года zabilsckayatania #

вопрос по рецепту

скажите а яиц что туда не надо?

11 марта 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

НЕТ

9 марта 2015 года omvsu #

Хороши ))))

6 марта 2015 года Gina By #

спасибо за рецепт, сегодня сделала, вкусно получилось, тесто воздушное!

1 марта 2015 года Ирина XOMA #

Очень-очень-очень вкусно!!!

СПАСИБО!!! Только мне муки понадобилось больше и к колбаса и сосискам я добавила помидорку - ВКУСНОТИЩА. Мои трепали за обе щеки

28 февраля 2015 года calconicsa #

Попробовала - спасибо - прикольно, только не поняла - надо гасить соду или нет, очень неплохо для утилизации кусочков разного сыра засохшего и плохого кефира. Но на что-то большее не очень.
Но как рецепт когда до з/п денег нет - просто супер - по сусекам наскребла

3 марта 2015 года Елена2609 #

соду гасить не надо, её погасит сам кефир

24 февраля 2015 года Vishnja #

Оля увидев в отчёте эти лепешечки, пришла за рецептом!

Спасибо!

23 февраля 2015 года krugok007 #

[+5]

Олечка, а я к Вам с отчетиком. Очень вкусные лепешки. Делала с вареной колбасой. Сыну очень понравилось. Ел и с супом и чаем. Спасибо за идею!!!

24 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо большое за отчет!

19 февраля 2015 года Azza #

спасибо за рецепт, готовила на завтрак
сытненько, вкусно и просто, понравилось всем
к сожалению фотку приложить не могу((

17 февраля 2015 года Наташулька777 #

Мне с мясом нравится

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ВКонтакте

Facebook

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!