Пора дачных овощей, очень много разных рецептов из цуккини, я вам предлагаю свой вариант очень аппетитного блюда.
MarinabyПоваренок 5 уровня
- 31 июля 2011, 10:54
- 11572
Фаршированная "лодочка"
Ингредиенты для «Фаршированная "лодочка"»:
- Кабачок (или цуккини)
- Грудка куриная (нарубленная и приправленная по вашему вкусу)
- Помидор — 1 шт
- Перец болгарский — 0,5 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло оливковое (для запекания)
- Соль (по вкусу)
- Сыр твердый (тертый, для посыпки)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
85.4 ккал |
белки
3.1 г |
жиры
0.3 г |
углеводы
19.3 г |
| Порции | |||
| ккал 10.7 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0 г |
углеводы 2.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 38.8 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 8.8 г |
Рецепт «Фаршированная "лодочка"»:
-
Берем следующие продукты.
-
Вырезаем лодочку из цуккинии, режем кольцами лук, полукольцами перец, в рубленый фарш я добавила яйцо, крахмал, перец молотый черный и соль.
-
Смазываем нашу лодочку оливковым маслом и посыпаем чесноком.
-
Противень покрываем фольгой, смазываем оливковым маслом и посыпаем слегка солью.
-
Далее кладем слой лука.
-
Затем слой перца.
-
Затем слой рубленой и приправленной курицы.
-
Покрываем еще раз слоем лука.
-
Затем пЕрца.
-
Наверх слой порезанного кружочками помидора и присыпаем чесноком.
-
Делаем лодочку из фольги, я оставила чуть открытой.
-
Ставим в духовку при темпетатуре 160 градусов минут на 40-45. Затем достаем из духовки и посыпаем тертым сыром. Ставим опять в духовку, только не прикрывая фольгой, на верхнюю полочку минут на 30, температура 180-190 градусов.
-
Вот такая лодочка у меня получилась. Фото порционно добавлю, когда кушать будем. =)))
-
В разрезе.
-
Фото порционно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!=))[size=18][/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 июля 2011 года remdo #
31 июля 2011 года Marinaby # (автор рецепта)
31 июля 2011 года cookbystep deleted #
31 июля 2011 года Marinaby # (автор рецепта)
31 июля 2011 года Елена1206 #
31 июля 2011 года Marinaby # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: