Летом неплохо для разнообразия. Вчера готовила - мужу очень понравилось! Хорошо подходит к макаронам, отварному картофелю. Подливка получается вкусненькая!
БарбиПоваренок 4 уровня
- 29 июня 2008, 11:41
- 10872
Фаршированные кабачки
Ингредиенты для «Фаршированные кабачки»:
- Кабачок (молоденькие)
- Фарш мясной
- Лук репчатый
- Томатная паста
- Майонез
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
263.4 ккал |
белки
4.9 г |
жиры
14.9 г |
углеводы
22.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 58.5 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Фаршированные кабачки»:
Молоденькие кабачки небольшого размера разрезать на 4 части. Из каждой части чайной ложечкой вынуть мякоть, но не до конца насквозь, а сделать что-то вроде "стаканчиков". В мясной фарш добавить лук (мелко нарезанный и обжаренный на растительном масле), измельченную кабачковую мякоть, приправу, соль и хорошо вымешать. Полученной массой наполнить "стаканчики". Далее берем жаровню, на дно кладем немного мякоти из кабачков, а на нее выставляем "стаканчики", заливаем подливкой и ставим в духовку примерно на 1 час.
Подливка:
2 стакана воды
4 ст. ложки томатной пасты
100 -150 гр майонеза
соль
приправа
Все смешать и полученной подливкой залить кабачковые "стаканчики".
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Подливка:
2 стакана воды
4 ст. ложки томатной пасты
100 -150 гр майонеза
соль
приправа
Все смешать и полученной подливкой залить кабачковые "стаканчики".
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 октября 2023 года yuvl #
[+5]10 октября 2010 года svetik13 #
1 июля 2008 года Julja_lja #
30 июня 2008 года морочковская наталья #
30 июня 2008 года морочковская наталья #
30 июня 2008 года chudo #
29 июня 2008 года Валерьянка #
29 июня 2008 года snivli #
29 июня 2008 года pinkflamingo1962 #
29 июня 2008 года Alefniunia #
29 июня 2008 года Lacoste #
29 июня 2008 года биа46 #
29 июня 2008 года oliva7777 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: