Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

margocvПоваренок 1 уровня

6 февраля 2012, 0:06
10980

Картофельная запеканка

Запеканочка состоит из картофеля с лучком и базиликом, который покрывается фаршем и заливается тестом.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Картофельная запеканка»:

Картофель (сырой, средний) — 12 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Сало (копченое) — 100 г
Фарш мясной (любой (можно сырой или готовый) ) — 0.5 кг
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сметана (для заливки) — 250 г
Майонез (для заливки) — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (для заливки) — 2 ст. л.
Яйцо куриное (для заливки) — 3 шт

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4074.2 ккал	белки 69 г	жиры 193.3 г	углеводы 370.8 г
Порции
ккал 509.3 ккал	белки 8.6 г	жиры 24.2 г	углеводы 46.4 г
100 г блюда
ккал 147.6 ккал	белки 2.5 г	жиры 7 г	углеводы 13.4 г

Рецепт «Картофельная запеканка»:

Значит так... нарезаем сало пластиночками... выкладываем в форму или глубокий противень. Также картофель нарезаем пластиночками и опять же выкладываем...
затем лук полукольцами и туда же....
Теперь можем посолить и поперчить.... на один слой идет 6 картофелин, половинка луковицы, 250 гр фарша...
На данный момент у меня готовый фарш - паштет из печени и свинины (моя любимая свекровь передала из села... она такой паштет закрывает в банки на зиму)
Теперь второй слой...
Накрываю крышкой и в духовочку на 20 минуток...
Затем заливаем тестом (заливкой) и ставим еще на 30 мин. в духовочку...(но уже без крышки)...
А теперь сделаем заливку...
Взбиваем венчиком яйца....
Добавляем сметану и майонез...
Теперь идет мука...
Получается жидковатая смесь, как на блины....
Вот так получилось... сверху посыпала укропчиком...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее

Вкусы: соленый перченый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/63140/]Картофельная запеканка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/63140/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/50/5006/500604.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
Запеканочка состоит из картофеля с лучком и базиликом, который покрывается фаршем и заливается тестом.

Ингредиенты: Картофель, Лук репчатый, Сало, Фарш мясной, Перец черный, Соль, Сметана, Майонез, Мука пшеничная, Яйцо куриное.
Тэги: обед, завтрак, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельная запеканка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/50/5006/500604.jpg" alt="Рецепт: Картофельная запеканка" title="Рецепт: Картофельная запеканка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Запеканочка состоит из картофеля с лучком и базиликом, который покрывается фаршем и заливается тестом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/70/">
          Запеканка с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельная запеканка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/63140/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельная запеканка

Запеканочка состоит из картофеля с лучком и базиликом, который покрывается фаршем и заливается тестом.

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Картофельная запеканка»:

Картофель Лук репчатый Сало Фарш мясной Перец черный Соль Сметана Майонез Мука пшеничная Яйцо куриное

Тэги: обед, завтрак, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3203

Картофельная запеканка с фаршем

189
3203
574779

2495

Запеканка "Курица под шубой"

91
2495
148445

1702

Картофельная запеканка с фаршем

42
1702
1685398

1426

Картофельно-мясная запеканка с соусом "Бешамель"

171
1426
40716

713

Ватрушки картофельные с грибами

149
713
45379

676

Картофельная запеканка по-деревенски

41
676
653917

665

Запеканка с куриной печенью

63
665
50795

526

Картофельная запеканка "30-минутка"

25
526
36691

474

Запеканка из курицы и пюре

7
474
12357

460

Запеканка из картофельного пюре

25
460
71528

460

Картофель с фаршем в духовке

10
460
5105

424

Картофельный пирог "Gateau savoyard"

102
424
23788

389

Французская запеканка

21
389
98601

388

Запеканка дровосека

92
388
8861

364

Картофель запеченный "Ням"

69
364
24245

357

Запеканка картофельная

25
357
161893

353

Картофельная запеканка с фаршем

26
353
507921

346

Мусака из кабачков

115
346
45414

315

Мусака по-гречески

117
315
65372

314

Запеканка с картофельно-мясными фрикадельками

56
314
4143

303

Запеканка картофельная с курицей

81
303
19740

253

Мусака от Феди

61
253
25472

248

Картофель с яйцом, сыром и чесноком

37
248
30486

243

Мусаха

83
243
40779

243

Запеканка картофельная

4
243
24768

232

Запеканка картофельная с мясом

47
232
160643

226

Картофельная запеканка с фаршем и помидорами

17
226
126949

213

Картофельная запеканка с французской горчицей

58
213
30108

205

Запеканка из фарша и картофеля

4
205
12554

199

Запеканка картофельная со сливками

31
199
11016

197

Мусака

49
197
26102

189

Запеканка "Командировочная"

42
189
9105

186

Картофельная запеканка с мясом и сыром

30
186
63984

184

Ирландская картофельная запеканка с мясом

51
184
6863

176

Картофельная запеканка с куриными сердечками и грибами

27
176
11588

175

Картофельная запеканка

42
175
97447

168

Картофельная запеканка

2
168
17404

167

Картофельные корзинки с грибами

104
167
19120

159

Картофельно-мясная запеканка

19
159
9847

155

Картофельная запеканка

46
155
83247

148

Мусака с аппетитной сырной корочкой

15
148
11733

145

Запеканка "Особая"

26
145
9315

143

Картофельная запеканка с лисичками и курицей

32
143
13409

136

Картофельная запеканка с мясом

1
136
138283

135

Мусаха

45
135
25199

127

Картофельная запеканка с мясом

22
127
19420

120

Картофельная запеканка "Глазастая"

35
120
23380

117

Картофельно-мясная запеканка "Зебра"

78
117
4309

111

Картофельная запеканка

19
111
24097

110

Мусака по-болгарски

30
110
12866

105

Картофельный пирог с грибами и брынзой

33
105
9657

А-ля "Мусака"

36
96
12474

Картофельно-мясная запеканка

23
95
7718

Картофельная запеканка с фаршем и помидорами

27
92
71880

Запеканка из картофеля, свеклы и яблок

12
92
12445

Картофельная запеканка

5
88
15153

Мусака

17
83
27287

Картофельная запеканка с фаршем

9
77
42641

Картофельная запеканка с фаршем из субпродуктов

4
76
23074

Картофельно-мясная запеканка

27
74
3296

Запеканка из картофельного пюре с фаршем

22
69
88166

Запеканка картофельная с мясом и грибами

8
68
42243

Картофельная запеканка "Мусака"

58
67
19689

Картофельная запеканка

21
58
15606

Картофельная запеканка с курицей и шампиньонами

25
56
27001

Мусака по-восточному

11
53
5300

Картофельная запеканка с курицей и абрикосами

34
51
5254

Запеканка картофельная

29
50
23130

Мусака

18
49
17774

Мусака из кабачков

55
49
6877

Картофельная запеканка с сюрпризом

38
42
6129

Картофельная запеканка

46
40
5541

Запеканка картофельная с мясом

23
37
8865

Овощная запеканка с фаршем

30
36
4142

Картофельная запеканка с курицей

2
35
54119

Овощная мусака с кабачком

16
35
6350

Мусака

10
34
6394

Картофельная запеканка

8
33
10608

Мусака с брокколи

16
32
4190

Картофельно-мясная запеканка "Дачная"

43
30
11773

Запеканка картофельная

10
29
6088

Картофельно - куриная запеканка

43
27
8089

Запеканка картофельная

4
27
6157

Запеканка а-ля Мусака в горшочках

21
24
10821

Показать все варианты рецепта (84)

Попробуйте приготовить вместе

538

Салат " Шарада"

75
538
76370

845

Закуска в верринах "Бёфжульён"

62
845
17742

1118

Торт "Горшочек с розой"

454
1118
42683

Комментарии и отзывы

7 февраля 2012 года Wasssabi #

А меня заинтересовал паштет из печени и свинины,который Ваша свекровь закрывает в баночки

7 февраля 2012 года Lekusia #

Должно быть вкусно!

6 февраля 2012 года Девочка-яд #

так сумбурно написано... и тень от руки с фотоаппаратом очень смущает...

7 февраля 2012 года margocv # (автор рецепта)

вам нужен рецепт или картинка ?

6 февраля 2012 года мисс #

вкусно, но такого очень много

6 февраля 2012 года margocv # (автор рецепта)

извините....значит придется удалиться...просто было большое желание выставить это блюдо...по фоткать...муж очень любит эту запеканочку....

6 февраля 2012 года Жанночкин # (модератор)

Разместите рецепт к себе в дневник!И он останется на сайте,а можно на форум-готовлю также.Удачи!

7 февраля 2012 года margocv # (автор рецепта)

но почему же нельзя оставить на сайте? каждый готовит как умеет...если не нравиться можно и не готовить....даже не читать...если я не права то извините...а вам большое спасибо за поддержку

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Картофельная запеканка

Ингредиенты для «Картофельная запеканка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельная запеканка»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Рубрикатор рецептов