Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Борщ

silmsuПоваренок 1 уровня

11 августа 2011, 7:26
18314

Мамин борщ

Наверное многие скажут: "Очередной рецепт, все и так уже это умеют", но я считаю это своим лучшим блюдом!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Мамин борщ»:

Говядина (с косточкой, можно и без, тогда будет "легкая" версия) — 300 г
Капуста белокочанная / Капустa — 1 вилок
Свекла — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Картофель — 4 шт
Томатная паста — 200 г
Грибы (белые, необязательно) — 50 г
Соль

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1733.8 ккал	белки 110.9 г	жиры 42.7 г	углеводы 232.8 г
Порции
ккал 173.4 ккал	белки 11.1 г	жиры 4.3 г	углеводы 23.3 г
100 г блюда
ккал 61.3 ккал	белки 3.9 г	жиры 1.5 г	углеводы 8.2 г

Рецепт «Мамин борщ»:

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: первое обед суп

Вкусы: томатный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59208/]Мамин борщ[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59208/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/45/4527/452706.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Борщ
Наверное многие скажут: "Очередной рецепт, все и так уже это умеют", но я считаю это своим лучшим блюдом!

Ингредиенты: Говядина, Капуста белокочанная, Свекла, Лук репчатый, Морковь, Картофель, Томатная паста, Грибы, Соль.
Тэги: первое, обед, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мамин борщ
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/45/4527/452706.jpg" alt="Рецепт: Мамин борщ" title="Рецепт: Мамин борщ"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наверное многие скажут: "Очередной рецепт, все и так уже это умеют", но я считаю это своим лучшим блюдом!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/44/">
          Борщ
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мамин борщ»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/59208/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мамин борщ

Наверное многие скажут: "Очередной рецепт, все и так уже это умеют", но я считаю это своим лучшим блюдом!

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Борщ

Ингредиенты для «Мамин борщ»:

Говядина Капуста белокочанная Свекла Лук репчатый Морковь Картофель Томатная паста Грибы Соль

Тэги: первое, обед, суп

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

7088

Мой фамильный борщ с секретами

45
491
7985

428

Красный борщ со свиными ребрышками

218
317
11836

279

Борщ с пампушками "Мой вариант"

154
279
9687

240

Борщ "Полтавский" с гречневыми галушками

22
96
7984

Борщ со свекольной ботвой и чесночными "Узелками"

32
44
1889

Свекольный суп от Ирмы и Марион Ромбауэр

10
41
2714

Борщ свекольный с перловой крупой

13
31
4582

Борщ "Украинский" с пампушками

1
9
3728

Борщ красный

5
3
2104

Показать все варианты рецепта (59)

Попробуйте приготовить вместе

251

Горшочки "Доживем до понедельника"

72
251
77271

228

Паштет из сельди с творогом и орехами

105
493
11498

Комментарии и отзывы

11 августа 2011 года Мария-Софья #

Видео понравилось, обязательно попробую приготовить борщ с белыми грибами.

11 августа 2011 года мисс #

вкусно, но всё знакомо

11 августа 2011 года Нина Владимировна #

Не хватает соли в ингредиентах.

11 августа 2011 года silmsu # (автор рецепта)

добавил

спасибо за внимательность

11 августа 2011 года ИВА tmprename #

Ну, Америку вы, конечно, не открыли - но, для начинающих хозяек, - хорошее познавательное видео!!! Тем более борш варит мужчина! ( Не так часто встречала мужчин умеющих приготовить борщ). Ещё раз убедилась, что в каждой семье - свой рецепт борща!!!
А не слишком ли долго вы варите овощи??? Сейчас они молодые - варятся мнгновенно, а потом ещё в горячем борще доходят. На мой взгляд 15 мин - много - у вас пюре не получилось??? Тем не менее - большое спасибо за видео! ВАМ+++++++

11 августа 2011 года silmsu # (автор рецепта)

пюре не получается

а борщ как раз таки получается наваристым

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Мамин борщ

Ингредиенты для «Мамин борщ»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мамин борщ»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Рубрикатор рецептов