Запеканочка получается очень нежной и, буквально, тает во рту)))
Кис-нокПоваренок 2 уровня
- 16 февраля 2009, 14:08
- 73086
Запеканка из картофельного пюре
Ингредиенты для «Запеканка из картофельного пюре»:
- Масло растительное — 100 мл
- Молоко — 300 мл
- Фарш мясной — 500 г
- Морковь (средние) — 2 шт
- Лук репчатый (средние) — 2 шт
- Картофель (отварной) — 1 кг
- Яйцо куриное — 3 шт
- Зелень (я брала сушеный лук, укроп, петрушку)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2655.6 ккал |
белки
54.1 г |
жиры
101.1 г |
углеводы
238.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «Запеканка из картофельного пюре»:
-
Горячий отварной картофель размять (сделать пюре), разбавить его молоком, добавить яйцо, тщательно перемешать.
Обжарить лук и морковь. Добавить фарш. Подержать на огне минут 7, перемешивая.
Смазать посуду маслом, выложить половину пюре на дно.
Сверху выложить фарш.
-
Далее - остатки пюре.
Теперь делаем соус: в стакан разбить 2 яйца, залить молоком, добавить зелень, тщательно перемешать.
-
Вылить смесь сверху на пюре.
-
Ставим в микроволновку на 20 минут на полную мощность (до запекания верхнего слоя).
Зовите всех к столу)
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 февраля 2009 года wowan5 #
16 февраля 2009 года tat70 #
16 февраля 2009 года Кис-нок # (автор рецепта)
16 февраля 2009 года Юльевна #
16 февраля 2009 года irusja #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: