• 19 февраля 2009, 14:09
  • 20196

Картофельные корзинки с грибами

Рецепт: Картофельные корзинки с грибами

Или мини-тортики картофельные.. Как хотите, называйте.. ))) Картофель и грибы... Просто... вкусно... любимо многими... )))

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с грибами

Ингредиенты для «Картофельные корзинки с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
776.8 ккал
белки
61.1 г
жиры
21.1 г
углеводы
87.6 г
100 г блюда
ккал
74.7 ккал
белки
5.9 г
жиры
2 г
углеводы
8.4 г

Рецепт «Картофельные корзинки с грибами»:

  • Картофель отварной разомните вилкой.. добавьте желток... перемешайте до однородной массы)))

  • С помощью муки сформируйте лепешки нужной вам величины... я делала в диаметре 10 см..
    с помощью кисточки смажьте яйцом одну сторону и бока... и обсыпьте панировочными сухарями

  • Противень застелите кулинарной бумагой, смазанной маслом...
    Положите лепешки сухарями вниз..
    Оставшееся пюре закладываем в кулинарный мешочек...
    На лепешку кладем тертый сыр... И по краю лепешки волнообразными движениями отсаживаем полоску из картофеля

  • Затем сверху полосы второй ряд...

  • И третий...
    вот что получается

  • Грибы предварительно пожарьте с луком, чесноком и специями в небольшом количестве растительного масла

  • Грибы выкладываем в середину корзины... (У меня были резаные шампиньоны... красивее смотрятся целые)..
    Также вы можете положить и небольшую котлетку... как в рецепте "Ужин усташей хозяйки" http://www.povarenok .ru/recipes/show/186 16/
    Тогда это будет уже полноценное блюдо, а не просто гарнир...
    Украсьте колечками вареной моркови

  • По желанию с помощью кондитерского мешочка делаем ручку корзины

  • Ну, вот и все..)))
    В духовку на 20-25 минут и запечем при температуре 240*C...

    Можно блюдо упростить))) Получается не менее красиво и вкусно.. и быстрее по времени... вариант покажу позже)))

  • Приятного аппетита)))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные корзинки с грибами
Рецепт: Картофельные корзинки с грибами

Или мини-тортики картофельные.. Как хотите, называйте.. ))) Картофель и грибы... Просто... вкусно... любимо многими... )))

Ингредиенты для «Картофельные корзинки с грибами»:

Другие варианты рецепта

243

Мусаха

197

Мусака

135

Мусаха

83

Мусака

49

Мусака

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Первое, что приходит на ум - красиво, а прочитав рецепт, понимаешь, что это очень ВКУСНО!
Спасибо Светик))))))
Супер корзиночки!!! Всё вкусно и очень красиво!!! +++++++++++++++
Спасибо Галочка)))))
Просто СУПЕР!!!!!!!!!!
Спасибо Оксанчик))))
Интересно!Очень красиво! +++++++++++++++++
Спасибо))))
Наташа, восхитительно
Ксюшик ,Спасибо))))))
интересно!!))))+++
Спасибо Анютка))))
Наташа,восхитительно!!!!
Спасибо Надюшкин)))))))))))))
Наташа, скозочные корзиночки! Очень оригинально смотрятся! ++++++++
Спасибо Юльчик))))))
Ответ для Юльча deleted
Сказочные!!!!!
Наташа, скозочные корзиночки! Очень оригинально смотрятся! ++++++++
вот это ФАНТАЗИЯ! просто красота! беру себе на заметку... спасибо заидею +
На здоровье Аннушка))))Рада что понравилось)))
Наташ, корзиночки исключительные! Очень люблю картошечку с шампиньонами...
Спасибо Анжелочка))))
Красота!!!
Спасибо Юленька)))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки