• 19 февраля 2009, 14:09
  • 19636

Картофельные корзинки с грибами

Рецепт: Картофельные корзинки с грибами

Или мини-тортики картофельные.. Как хотите, называйте.. ))) Картофель и грибы... Просто... вкусно... любимо многими... )))

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с грибами

Ингредиенты для «Картофельные корзинки с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
776.8 ккал
белки
61.1 г
жиры
21.1 г
углеводы
87.6 г
100 г блюда
ккал
74.7 ккал
белки
5.9 г
жиры
2 г
углеводы
8.4 г

Рецепт «Картофельные корзинки с грибами»:

  • Картофель отварной разомните вилкой.. добавьте желток... перемешайте до однородной массы)))

  • С помощью муки сформируйте лепешки нужной вам величины... я делала в диаметре 10 см..
    с помощью кисточки смажьте яйцом одну сторону и бока... и обсыпьте панировочными сухарями

  • Противень застелите кулинарной бумагой, смазанной маслом...
    Положите лепешки сухарями вниз..
    Оставшееся пюре закладываем в кулинарный мешочек...
    На лепешку кладем тертый сыр... И по краю лепешки волнообразными движениями отсаживаем полоску из картофеля

  • Затем сверху полосы второй ряд...

  • И третий...
    вот что получается

  • Грибы предварительно пожарьте с луком, чесноком и специями в небольшом количестве растительного масла

  • Грибы выкладываем в середину корзины... (У меня были резаные шампиньоны... красивее смотрятся целые)..
    Также вы можете положить и небольшую котлетку... как в рецепте "Ужин усташей хозяйки" http://www.povarenok .ru/recipes/show/186 16/
    Тогда это будет уже полноценное блюдо, а не просто гарнир...
    Украсьте колечками вареной моркови

  • По желанию с помощью кондитерского мешочка делаем ручку корзины

  • Ну, вот и все..)))
    В духовку на 20-25 минут и запечем при температуре 240*C...

    Можно блюдо упростить))) Получается не менее красиво и вкусно.. и быстрее по времени... вариант покажу позже)))

  • Приятного аппетита)))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные корзинки с грибами
Рецепт: Картофельные корзинки с грибами

Или мини-тортики картофельные.. Как хотите, называйте.. ))) Картофель и грибы... Просто... вкусно... любимо многими... )))

Ингредиенты для «Картофельные корзинки с грибами»:

Другие варианты рецепта

202

Мусаха

162

Мусака

109

Мусаха

76

Мусака

39

Мусака

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Первое, что приходит на ум - красиво, а прочитав рецепт, понимаешь, что это очень ВКУСНО!
Спасибо Светик))))))
Супер корзиночки!!! Всё вкусно и очень красиво!!! +++++++++++++++
Спасибо Галочка)))))
Просто СУПЕР!!!!!!!!!!
Спасибо Оксанчик))))
Интересно!Очень красиво! +++++++++++++++++
Спасибо))))
Наташа, восхитительно
Ксюшик ,Спасибо))))))
интересно!!))))+++
Спасибо Анютка))))
Наташа,восхитительно!!!!
Спасибо Надюшкин)))))))))))))
Наташа, скозочные корзиночки! Очень оригинально смотрятся! ++++++++
Спасибо Юльчик))))))
Ответ для Юльча deleted
Сказочные!!!!!
Наташа, скозочные корзиночки! Очень оригинально смотрятся! ++++++++
вот это ФАНТАЗИЯ! просто красота! беру себе на заметку... спасибо заидею +
На здоровье Аннушка))))Рада что понравилось)))
Наташ, корзиночки исключительные! Очень люблю картошечку с шампиньонами...
Спасибо Анжелочка))))
Красота!!!
Спасибо Юленька)))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки