Это блюдо готовится несложно. Основу рецепта я взяла у своей свекрови (правда, добавила немного своей фантазии))) Получилось вкусное и полезное блюдо. Приготовте! Не пожалеете!
т а н ю ш к а 1Поваренок 1 уровня
- 28 мая 2010, 11:36
- 9521
Фаршированые кабачки "Грибочки"
Ингредиенты для «Фаршированые кабачки "Грибочки"»:
- Фарш мясной (я фарш готовила сама, но можно и готовый, так быстрее получится) — 500 г
- Рис (любой) — 150 г
- Кабачок (у меня молодые) — 4 шт
- Сыр твердый — 1 ломт.
- Сметана (или майонез)
- Специи (соль, перец - по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1336 ккал |
белки
23.3 г |
жиры
8.8 г |
углеводы
119.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 67.1 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Фаршированые кабачки "Грибочки"»:
-
Кабачки режем на небольшие "валики" и вычищаем сердцевину
-
Обвариваем немного кабачки в подсоленной воде (делаем это минуты 3 с момента закипания, иначе наши кабачки развалятся)
-
Берем фарш и рис...
-
Смешиваем рис с фаршем, полученную массу солим, перчим
-
Набиваем наши кабачки-формочки смесью риса и фарша. Верх смазываем сметаной (или майонезом) и обсыпаем тертым сыром.
Получаются вот такие красивые грибочки))) -
Ставим в духовку на 30 минут (в зависимости от мощности) и запекаем при 200 градусах.
Вот такая красота!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 мая 2010 года Rosia #
28 мая 2010 года т а н ю ш к а 1 # (автор рецепта)
28 мая 2010 года Rosia #
28 мая 2010 года ledi701 #
28 мая 2010 года т а н ю ш к а 1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: