Делала сегодня на обед, получились симпатичные, решила опубликовать. На открытие Америки не претендую, хотя фарш несколько необычный. Посмотрим, что скажет почтенная публика.
montserratПоваренок 5 уровня
- 6 июня 2010, 1:28
- 14887
Кабачки, фаршированные сыром и орехами
Ингредиенты для «Кабачки, фаршированные сыром и орехами»:
- Кабачок — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Фета — 100 г
- Орехи грецкие — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 100 мл
- Соль
- Специи
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1670.3 ккал |
белки
34.7 г |
жиры
127.1 г |
углеводы
69.8 г |
| Порции | |||
| ккал 417.6 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 31.8 г |
углеводы 17.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85.7 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Кабачки, фаршированные сыром и орехами»:
-
Kабачки опускаем в кипящую воду на 4-5 мин., потом помещаем в холодную.
-
Овощи измельчаем и обжариваем на масле
-
Срезаем верхнюю часть с кабачка и удаляем мякоть,
-
измельчаем и добавляем к обжаренным овощам,
добавляем томат и жарим до готовности. -
Подготовленные кабачки складываем в лоток для запекания.
-
Сыр нарезаем кубиками, смешиваем с орехами, добавляем обжаренные овощи, взбитое яйцо, солим, перчим,
-
фаршируем кабачки,
-
посыпаем тертым сыром
-
запекаем в духовке 30 мин. 200*С
-
Подаем горячими.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 июня 2010 года Nika #
7 июня 2010 года montserrat # (автор рецепта)
6 июня 2010 года Лисенок #
7 июня 2010 года montserrat # (автор рецепта)
6 июня 2010 года Ольга Бабич #
7 июня 2010 года montserrat # (автор рецепта)
6 июня 2010 года Дане4ка #
7 июня 2010 года montserrat # (автор рецепта)
6 июня 2010 года Жанночкин # (модератор)
7 июня 2010 года montserrat # (автор рецепта)
6 июня 2010 года виконда #
6 июня 2010 года inna_2107 #
6 июня 2010 года Хаврошечка #
7 июня 2010 года montserrat # (автор рецепта)
6 июня 2010 года мисс #
6 июня 2010 года montserrat # (автор рецепта)
6 июня 2010 года мисс #
6 июня 2010 года montserrat # (автор рецепта)
6 июня 2010 года СВЕТИЧЕК #
6 июня 2010 года barska #
6 июня 2010 года биа46 #
6 июня 2010 года Wolga #
6 июня 2010 года montserrat # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: