Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Торт-суфле
  • 16 июля 2010, 11:53
  • 2879550

Торт "Птичье молоко"

Рецепт: Торт Птичье молоко

Торт "Птичье молоко" был изобретен одним московским кулинаром и на это изобретение, кстати, автором был получен патент. Продавали его в Москве на Арбате в кондитерской от ресторана "Прага". Когда его выносили, а это случалось да-а-а-леко не каждый день, очередь выстраивалась, почти как в Мавзолей. Хватали по 3 -5 штук, чтобы и друзьям, и знакомым. Предлагаемый рецепт максимально приближен к оригиналу, насколько это возможно в домашних условиях. Торт получается БЕСПОДОБНО вкусным. На днях я делала его на мужнин юбилей, на его работу. Народ был в шоке и в восторге. Помощница мужа сказала, что торт произвел фурор! Приношу самые искренние извинения поварятам Барби, Natalka9, Tanya-O-511 и Oxana за то, что невольно повторила размещенный ими ранее рецепт. По запросу в поиске мне был выдан почему-то только один рецепт, но он был совершенно другой.

Категория: Десерты Торты Торт-суфле

Ингредиенты для «Торт "Птичье молоко"»:

Тесто

Крем

Глазурь

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
8758.9 ккал 		белки
191.9 г 		жиры
396.4 г 		углеводы
1106.2 г
100 г блюда
ккал
308.4 ккал		 белки
6.8 г		 жиры
14 г		 углеводы
39 г

Рецепт «Торт "Птичье молоко"»:

  • Как испечь бисквит, я снимать не стала. Бисквит тут самый что ни на есть обыкновенный: яйца взбить с сахаром в течение 10 минут, всыпать муку, размешать. Выпекать на среднем огне 30 минут. Готовность проверить спичкой. Готовый бисквит остудить и разрезать на два пласта. Все элементарно.
    Главное в этом торте - это КРЕМ! Он совершенно необыкновенный!
    Итак, приступим. Делается крем в три этапа.
    Этап ПЕРВЫЙ. Желатин залить теплой водой.
    Желтки отделить от белков (белки пока убрать в холодильник).
    В небольшой кастрюльке взбить желтки с 1 стаканом сахара до пышной белой массы. Влить молоко, всыпать муку и перемешать.

  • Поместить кастрюльку на водяную баню и, помешивая, довести крем до появления пузырей. Он сильно увеличится в объеме.

  • По сути, мы с вами сварили заварной крем. Массу остудить, изредка перемешивая, чтобы не образовалась пленочка. Я ставлю в тазик с холодной водой, так сказать, для ускорения процесса...

  • Этап ВТОРОЙ. Масло, размягченное до комнатной температуры, взбить, постепенно, по ложке, добавляя заварной крем. Для этого потребуется еще одна кастрюлька, немного больше первой. Добавить ванильный сахар или ванилин и перемешать.

  • И вот у нас готов нежнейший масляный крем.

  • Этап ТРЕТИЙ. Набухший к этому времени желатин довести до полного растворения и, если это необходимо, процедить.

  • Хорошо остывшие к этому времени белки поместить в третью кастрюлю. Она должна быть еще больше, литра на 2,5. Взбить белки со вторым стаканом сахара до крепких пиков.

  • Влить растворенный желатин и хорошо перемешать.

  • И последнее - соединить вместе белковый и масляный кремы, причем масляный по частям добавляем в белковый, каждый раз тщательно взбивая до однородности.
    И вот готов наш крем. Он совершенно необыкновенный. Он воздушный, нежнейший, потрясающей шелковой текстуры... его просто невозможно ни с чем сравнить... ОН БЕСПОДОБЕН!!!

  • Собираем торт. Вокруг нижнего коржа установить кольцо (как меня выручает мое раздвижное кольцо для тортов!!!). Если желаете, можно слегка (но только слегка)пропитать бисквит сиропом с добавлением коньяка или ромовой эссенции. Я просто слегка смачиваю при помощи кисточки.

  • Выложить наш потрясающий крем, разровнять и накрыть вторым коржом. Слегка прижать. Убрать в холодильник до полного застывания, лучше всего на ночь.
    Когда торт полностью застынет, кольцо убрать и покрыть торт шоколадной глазурью. Я уже очень спешила, поэтому не было времени фотографировать этот этап. Глазури у меня получилось маловато, покрыла только верх, но, вообще-то, надо покрывать и бока тоже. Торт можно даже и не украшать вовсе, он сам по себе самодостаточен.
    И последнее, процесс кажется достаточно долгим. Это не так. На самом деле это очень быстрый торт, особенно, если использовать готовые бисквитные коржи. В этом случае крем можно разделить на две части и в середину поместить третий корж.


Приятного аппетита!!! Приятного чаепития!!!
Да, девочки, вот что еще хочу сказать. Крема получается ОЧЕНЬ много, ОЧЕНЬ. На огромный торт. Я обычно делаю на 2/3 порции: 7 яиц, 27-30 г желатина, 200 г масла... ну, и все остальные ингредиенты тоже уменьшаю на 1/3.
И все равно он получается очень большой!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт праздник торт чаепитие

Вкусы: нежный сливочный ванильный шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Птичье молоко"
Рецепт: Торт "Птичье молоко"

Торт "Птичье молоко" был изобретен одним московским кулинаром и на это изобретение, кстати, автором был получен патент. Продавали его в Москве на Арбате в кондитерской от ресторана "Прага". Когда его выносили, а это случалось да-а-а-леко не каждый день, очередь выстраивалась, почти как в Мавзолей. Хватали по 3 -5 штук, чтобы и друзьям, и знакомым. Предлагаемый рецепт максимально приближен к оригиналу, насколько это возможно в домашних условиях. Торт получается БЕСПОДОБНО вкусным. На днях я делала его на мужнин юбилей, на его работу. Народ был в шоке и в восторге. Помощница мужа сказала, что торт произвел фурор! Приношу самые искренние извинения поварятам Барби, Natalka9, Tanya-O-511 и Oxana за то, что невольно повторила размещенный ими ранее рецепт. По запросу в поиске мне был выдан почему-то только один рецепт, но он был совершенно другой.

Ингредиенты для «Торт "Птичье молоко"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (7)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт "Птичье молоко"» от приготовивших (340)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96
Приготовила. Застывает в холодильнике.
Все получилось прекрасно. Думаю, вкус тоже будет восхитительный, отпишусь потом.
Крема получилось на форму D 28 см. Отлично!
После пробы расскажу, как оценили гости и домашние.
Спасибо Вам за такой классный рецепт!
На здоровье! Надеюсь, что будете довольны.
Нина, а желатин нужно подогревать , чтобы он растворился?
Спасибо
Конечно же... иначе у вас крем не застынет.
Спасибо, сегодня сделаю)
Хочу испечь завтра этот торт.
Скажите пожалуйста, а ванилин в крем Вы не добавляете? масляного привкуса нет?
Спасибо
Обязательно добавляю. Ванильный сахар или экстракт.
↑Ответ для Диана78
Спасибо за быстрый ответ. как я сразу не заметила? хотя читала внимательно.
Завтра приготовлю, потом напишу впечатления.
У меня есть рецепт птичьего молока очень хороший, но там в креме сгущенка.
Думаю по Вашему рецепту крем будет более воздушный и легкий.
В общем, напишу в субботу, что получилось))
Да, это очень вкусный торт. По этому рецепту ( он из какого-то старого журнала) готовлю уже лет 25. Даже в те мои юные годы он получался идеально всегда, хотя ни опыта, ни даже миксера у молодой хозяйки еще не было. От начала приготовления до готового торта всегда уходило ровно 4 часа. Все гости были в восторге. Пробуйте - не пожалеете!
Он из "Работницы". Спасибо вам за комментарий.
Спасибо Вам большое за рецепт! Доча попросила на день рождения, я сразу как наткнулась на этот рецепт так больше и не искала))) И хоть лет пять как за выпечку не бралась торт получился очень очень удачным! В процессе принимали участие и дочь и муж, гости тортик разнесли в момент! Еще раз спасибо большое за рецепт!
И вам спасибо за комментарий. Очень рада, что у вас все удалось... и домашних, и гостей порадовали)))
я в печали....сделала к завтрашнему вечеру, варила крем,получился жидковат,ну ок думаю,потом уже все сделала и в итоге крем жидкий получился,а не воздушный как до этого но ничего...думаю завтра будет вкусно,хоть и не очень высокий тортик будет и бисквит подвел,и поднялся и все, и такой ровный кусочек в серединке остался сырым...просто загадка как, делала все как надо...вообщем,посмотрим ,что будет завтра доложу....
хотела спросить,может знаете какой салатик с курицей и ананасом? думаю курица+ананас+ грибы жаренные +майонез и сыр сверху..
Так вы же сами и подсказали классический рецепт салата из курицы с ананасами))) Я бы еще добавила зелени.
Насчет торта... подождем, когда он застынет... может все и образуется)))
вроде образовалось)))) ттт....просто понять не могу,почему белки опали сильно так и крем что 1заварной ,что белковый жидким вышел
Но заварной крем и должен сильно опуститься. Это видно по второму и третьему фото. На втором фото почти полная кастрюлька. Это крем после того, как он поднялся. А на третьем фото он после того, как снят с плиты и остыл. Всего примерно треть кастрюльки. А вот почему у вас белки стали жидкими... Я думаю тут только одна причина, вы их перевзбили(((
и еще может подскажете,какой крем подойдет,чтобы украсить торт сверху. нужен крем ведь,чтобы форму хорошо держал,что-то ума не приложу,какой лучше. С глазурью я не особо люблю возиться. Именно поэтому я всегда посыпаю торт вкусными фруктами и вкусно и никаких проблем А еще у Вас на фото тортика бусинки такие блестящие...это что такое?
Если делать украшения из крема, то лучше масляного ничего еще не придумали. Он идеально держит форму. Бусинки - это специальная кондитерская посыпка. Они съедобные, бывают разного диаметра, от бисера до крупных шариков, бывают серебрянные и золотые. Продаются в специальных магазинах для кондитеров. Можно заказать через интернет.
любимый заказ торт на др, я особо не думала,какой же делать..только вот он думал,что черепаха,а я делала птичку в этот раз сделала с одним коржом и сверху по своему вкусу,как обычно,посыпала клубникой и прочими фруктами По мере готовки этого тортика сделала выводы...
-лучше брать муку специально для выпечки или добавлять буквально грамм разрыхлителя, в китае много видов муки и много как бы сказать тяжелой, первый раз приготовив бисквит у меня получилась такая увесистая лепеха Потом нашла специальный сорт муки и чуть разрыхлителя,и форму держит лучше и воздушнее. Потом,у меня видимо руки не оттуда я не могу нормально разрезать корж! Поэтому делю тесто на 2 части и делаю 2 аккуратных коржа,времени занимает мало
-Белки..возможно опытные хозяйки это знают,но я с выпечкой не особо дружила и не в курсе была.
Взбивать желательно в металлической посуде или стеклянной,но не пластиковой и не алюминиевой.
-венчик должен быть абсолютно чистым и сухим,как и емкость для взбивания,мне знакомый повар сказал,что обезжиривают с помощью лимона.
-сразу не класть сахар,сначало взбить до тех самых устойчивых пиков,апотом по чуть чуть добавлять сахар,смешивая до однородности.
Сделала вчера,все просили по кусочку с собой домой,в китае такой торт это роскошь Делала крем не уменьшая пропорций, чтобы торт был побольше Еще спросить хотела,сколько у вас само суфле примерно по высоте,когда уже приготовите,мне все время кажется,что торт не совсем высокий
Вчера,попробовав торт поняла,что достигла идеала Суфле по вкусу напомнило птичку из детства,была у нас одна знаменитая фабрика,они делали просто суфле,заливали его просто в формочки и стоило оно оч дешево, бегали туда за ним постоянно,только,как мне кажется,оно было чуть чуть по воздушнее! Еще раз спасибо за рецепт! И с прошедгим Вас праздником!
Ничего себе, вот это отчетик!!! Вообще, для бисквита лучше брать так называемую самоподнимающуюся муку. Эта пшеничная мука с уже добавленными разрыхлителем или чем-то таким, что способствует подъему теста. Бисквит из нее получается идеальным. Но, если такой муки у вас нет, то не возбраняется добавить немного разрыхлителя. Хотя, если тесто для бисквита замешено правильно, он прекрасно поднимется и без дополнительной помощи.
У меня торт получается довольно высокий, я специально не замеряла, но см 5 высотой... или даже чуть больше, но это зависит от диаметра формы.
Чтобы легко разрезать корж на пласты, нужен специальный кондитерский нож. У него плоское, одинаковое по ширине и очень длинное лезвие. длина 35 см. Но можно использовать и просто длинный, тонкий нож. Сначала обычным ножом надо по всей окружности коржа сделать надрез глубиной примерно 1 см. Затем в этот надрез вложить нож, держа его в правой руке. Левую руку положить на корж сверху и, слегка вращая нож и корж, разрезать его на два пласта... или три, как вам надо.
Спасибо за подробный отчет. Рада, что вам понравилось. А что, с тортами в Китае напряженка?
В китае они слишком стандартные, бисквит или даже 2 и какой-нибудь крем и больше толком ничего и вкус синтетический бе....а цена0_0 торт более менее стоит 2000-3000))) это минимум за 1-2кг, а еще любят мастику,а я ее ненавижу,она портит весь вкус,перебивает его сильно,да и приторно сладкое я не люблю))хотя последнее время стали делать чизкейки и тирамису,но одна крошечная пироженка стоит 70р,меня жаба душит ахах)))))Не знаю как цены в России,не помню уже...
ага..5см,значит отлично,все как надо)))
Просто когда первый раз готовишь, такие тонкости не всегда понимаешь)) В китае с мукой сложновато,она в основном для лапши или китайских пельменей,приходится брать в спец.магазинах иностранных продуктов))
Я только масло сократила до 100грамм на 7яиц, для меня идеально, больше-слишком жирно,меньше-суфле,тоже не то)))
Про коржи,у меня вроде все ножи в основном большие,широкие и тонкие при этом,но корж тонкий и тяжелый первый раз получился из-за муки ,поэтому я его кое-как разрезала.
Вообще-то, изначально я готовила этот торт квадратным. Пекла тонкий корж на большом противне, как для рулета, и разрезала его на 2 части (не пласты, а именно части), получалось два идеальных тонких коржа.
Однако, цены у вас... е-моё!!! У нас за 2000 рублей - это шикарный, многоярусный свадебный торт. А просто хороший, красивый большой торт можно купить рублей за 500-600. Вкус... ну, как тут сказать. Мои домашние не признают никакие покупные торты, даже самые вкусные... избаловала я их.
ога...не верьте фразе "в китае все дешево" Я тут после еды в кафе(тут очень дешнво есть в уличных кафешках и домашних китасйких ресторанчиках) на новой еде так себе жкт убила,что стала все дома готовить и озадачилась поиском молочного гриба,спасение просто.Благо выбор продуктов огромен тут. Вот читаю ваши рецепты,думаю еще что-нить сделать))) Многое сложно сделать из-за разницы продуктов или дороговизны ингредиентов...
Я вот парня тоже избаловала ахаах, он по началу пол-года тут только курицу с рисом ел,тк других слов запомнить не мог,а по картинке брать страшно было А меня на эксперименты больеше не тянет))) Я как-то вреднее стала,раньше могла все есть,а сейчас если курица-то только курица,если к ней что-то добавлено,то только чтобы вкус одного продукта,макимум 2ух подчеркивало,не люблю когда всего в тарелку понакидают,соус пожирнее и не ясно что ты ешь))
Да... так и вспомнишь поговорку: "Везде хорошо, где нас нет!"
Уже не в первый раз пеку этот очаровательный тортик. К празднику решила снова порадовать родственников, и что вы думаете, облажалась с желатином, он у меня комочками стал, когда я его соединила с белками. Расстроилась жутко, всегда отлично все получалось, а тут.........А когда за праздничным столом очередь дошла до торта, о чудо, никаких комочков не было. Большой торт смели за один присест, нахваливали, а муж сказал что это самый лучший торт из всех , которые я пекла. Я очень рада что нашла именно ваш рецепт, он стал моим любимым. Вам огромное спасибо!
Ну, стало быть комочки разошлись... и это здорово! А то я начала читать отзыв и уже расстроилась. Спасибо, что так подробно отчитались. Я очень рада.
Приготовила! Вопреки моим ожиданиям, все у меня получилось просто шикарно (хотя с желатином не дружу с детства). С нетерпением жду завтрашней дегустации. Спасибо за рецепт.
Жду отчета с нетерпением. С праздником вас!!!
Спасибо, и Вас с прошедшим! Захвалили Ваш тортик и меня вместе с ним. Делала полпорции крема на шоколадном бисквите. На следующие выходные муж заказал еще тортик. Только "Побольше крема!", говорит Хотя крем получился очень пышным.
О, да!!! Мой тоже всегда вопит: "Чего крема так мало!!!" Хотя делаю много.
Спасибо за рецепт! Времени не было отписаться раньше.Муж заказал повтор и на 8 Марта буду готовить этот тортище!Я думала,что у меня в жизни не получится такая прослойка,а на самом деле просто следовало попробовать сделать.Я слегка промочила бисквит не сильно сладким кофе,вкус нам очень понравился.И застыл торт моментально!Нина,Вы-мой вдохновитель
Ой, я очень рада. Спасибо за комментарий. Рада быть полезной)))
Нина, огромное спасибо за рецепт, у меня все получилось! Вы отлично пояснили стадии приготовления, справится самая неопытная хозяйка. Торт вышел огромный, на 12-14 человек, гости были в восторге!!! Желаю Вам удачи и здоровья!
Большое спасибо за отзыв. Очень рада, Мариночка, что вам удалось удивить своих гостей. Спасибо вам.
я фанат вашего торта,делала уже не раз,последний раз делала на юбилей маме,пришли коллеги с ее работы и была внучка одной из коллег,девочка очень капризная в еде,так она попросила 2 куска торта и еще с собой попросила,я думаю это высший балл !
Большое спасибо за очень приятный мне комментарий. Да, многим деткам очень трудно угодить. Я впервые готовила этот торт на выпускной дочери из детского сада (сейчас ей 30 лет), так там не только детки, но и родители были в восторге))) Многие прямо на утреннике просили рецепт... Я рада, что вам понравилось, это очень приятно)))
Благодаря вашему Нина рецепту, у меня получился вот такой торт,крем суфле изумительный!!!Еще раз вам спасибо!
в момент смешивания белков с масляным кремом, белки стали жидкими...
наверное я поспешила, надо было по полложечки масляный вливать...
У кого-то было так? Подскажите как избежать?

Несмотря на эту ошибку, крем всё равно вышел очень вкусным! Просто не такой плотный как на ваших фото, немного вязкий, но форму держит. Порадовала мужа в праздник)) Спасибо Вам!!!!
Я добавляю масляный крем буквально по столовой ложке и каждый раз взбиваю до однородности, но без фанатизма. Т.е. недолго... смешалось и слава Богу))) Тут еще важно не перебить белки. Многие делают такую ошибку, взбивают белки слишком долго, думая, что чем дольше, тем крепче... ан, нет... тут не так все просто!!!
ну белки я вручную взбивала, с ними я дружить только начинаю)
т.к. в кухонном процессоре есть функция для взбивания белков, но они там становятся жидкими, как ни старайся. В бисквит терпимо, всё= поднимается и пористым выходит, но никак не в крем. Вот думаю миксер у мамы одолжить и учиться взбивать белки как надо)))
Но тортик этот буду ещё готовить, уж больно любопытно получить ПРАВИЛЬНЫЙ результат)
И с заварным надо повнимательнее быть (уже увидела в комментариях), на водяной бане подольше проваривать и мешать
Надеюсь, что вам все удастся!!! Не Боги горшки обжигают)))
Спасибо спасибо!))
спасибо за рецепт крема, самый лучший из всех!
Вчера делала торт, но почему то у меня расслаиваются белки при смешивании с маслянным кремом? вначале нормально, а потом резко белки опадают и получается жидкая масса, а при вливании отдельно без бисквиута в форму, желе слоем остается на дне...где моя ошибка?
О, Бог ты мой! Я даже представить не могу вашу ситуацию. В чем проблема? У вас крем отсекается? Я с такой ситуацией никогда не сталкивалась, а ведь я пеку этот торт уже лет 25... если не больше!!
незнаю за один день кучу продуктов запорола. т.к. решила добиться хор.результата, 2 раза делала я итак по чуть ложу крем, вначале нормально, а потом почти когда уже все - взбиваю и бац, вода внизу с желе и белки низкие, я сильно не взбиваю, последний раз вообще решила венчиком и все равно(((( или желатин неправльно развожу, или чего, сама уже незнаю...
Это просто ужас какой-то!!! Я не могу понять, что там у вас происходит? Заочно судить очень трудно. Вот посмотреть бы...
Принимайте еще одну поклонницу этого замечательного торта, нет, двоих! Торт потрясающий, не ожидала, что получится такая красота и вкуснота с первого раза! Готовила мужу на праздник, он в восторге! Спасибо за чудесный рецепт
Принимаю вас в наш Клуб любителей торта "Птичье молоко"!!! Очень рада, что у вас все получилось и, главное, что удалось покорить мужа)))
Приготовила мужу на 23 февраля-торт просто сказка, обладенный!Делала бисквит на полпорции меньше и крема 2/3, получилось то, что я люблю-крема МНОГО и бисквита чуть-чуть!Спасибо Вам за рецепт такого тортика, будем делать его много-много раз, я думаю....
Как же я за вас рада. Мужу, надеюсь, понравилось?!!
Да, мужу тоже очень понравилось! Все спрашивал-как я сделала такое вкусное суфле
Не выдавайте ему тайны... пусть мучается неизвестностью. Я своему мужу никогда не раскрываю свои кулинарные секреты... чтобы не заморачивался)))
↑Ответ для Нина-супербабушка
О, все получилось супер! Огромный тортик! Мужу очень понравился и гостям тоже, доедаем сегодня и мне кажется он даже вкуснее, чем вчера огромное спасибо за рецепт!!!
Ох, как я рада!!! Спасибо за такой милый отзыв... это очень приятно)))
Ох, как я рада!!! Спасибо за такой милый отзыв... это очень приятно)))
Пожалуйста ,потому что торт был таким вкусным с покупными не сравнишь!!!! Нежный и воздушный!!! В следующий раз хочу попробовать сделать с фруктами консервированными или шоколадный,думаю будет очень вкусно!!!!!
Шоколад я пробовала в крем добавлять, а вот фрукты никогда не добавляла. Мне кажется, он и так хорош.
Нина, приготовила Ваш торт на 23 февраля мужу, рецепт замечательный, крем вкуснейший и его действительно получается очень-очень много даже из расчета 2/3, у меня вышел торт 28*6см
Здорово!!! Рада, что у вас все получилось. Надеюсь, муж был сражен?!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"
Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки