И снова возвращаемся к моим любимым фаршированным блюдам. Помните баклажаны, грибы, кур, карпа, кальмаров и прочие фаршированные радости? На этот раз я приготовила вкуснейшие фаршированные перчики - благо, сейчас как раз сезон дешевых овощей... пробуем!
HELENA DПоваренок 5 уровня
- 31 октября 2009, 21:29
- 15590
Фаршированный перец, тушенный в кефире
Ингредиенты для «Фаршированный перец, тушенный в кефире»:
- Фарш мясной (говяжий) — 500 г
- Рис (отварной) — 1/2 стак.
- Морковь (тёртая) — 1-2 шт
- Чеснок (отжать) — 1-3 зуб.
- Лук репчатый (мелко измельчить, можно обжарить) — 1 шт
- Приправа (Вегетта)
- Кефир — 1 стак.
- Масло растительное
- Перец болгарский — 5-6 шт
- Укроп (свежий)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1689.4 ккал |
белки
40 г |
жиры
17.2 г |
углеводы
196.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.2 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 1 г |
углеводы 11.4 г |
Рецепт «Фаршированный перец, тушенный в кефире»:
-
Готовим фарш для перцев: соединяем все ингредиенты
-
Начиняем перчики
-
Укладываем в утятницу и заливаем кефиром+ подсолнечное масло
и убираем в духовку на 45 минут (t 180*С) -
Вот они и готовы... запах непередаваемый...
-
Я к перчикам приготовила на гарнир салатик: репчатый (ошпаренный) лук + помидоры + брынза (у меня была "Apetina" )+ масло растительное + укроп
-
Угощайтесь на здоровье!!!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 июля 2021 года Демурия #
Спасибо
18 июля 2021 года HELENA D # (автор рецепта)
17 февраля 2018 года ms olya1226 #
17 февраля 2018 года HELENA D # (автор рецепта)
10 декабря 2011 года DEKADAHC #
3 декабря 2010 года DEKADAHC #
1 декабря 2010 года DEKADAHC #
8 апреля 2010 года tanu6kin21 #
12 марта 2010 года Татьяна 5 #
12 марта 2010 года HELENA D # (автор рецепта)
18 февраля 2010 года ирина66 #
18 февраля 2010 года HELENA D # (автор рецепта)
9 ноября 2009 года Муся07 deleted #
9 ноября 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
5 ноября 2009 года Meotida #
9 ноября 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
3 ноября 2009 года annapalna #
3 ноября 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
2 ноября 2009 года tat70 #
2 ноября 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
1 ноября 2009 года ВИКА-72 #
1 ноября 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
1 ноября 2009 года Lill #
1 ноября 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
1 ноября 2009 года holod22 #
1 ноября 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
1 ноября 2009 года Виколь #
1 ноября 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
1 ноября 2009 года Баба Аня #
1 ноября 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
3 ноября 2009 года Баба Аня #
1 ноября 2009 года Некотян #
1 ноября 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
1 ноября 2009 года Молчунья #
1 ноября 2009 года Молчунья #
1 ноября 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: