• 3 февраля 2009, 22:08
  • 5794

Запечeнный фаршированный перец "Плетень"

Рецепт: Запечeнный фаршированный перец Плетень

Очень сочный, запечeнный перчик, с начинкой из печени, овощей, с ароматным соусом и хрустящей корочкой из слоeного теста и сыра. Очень вкусно!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Запечeнный фаршированный перец "Плетень"»:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
995.9 ккал
белки
73.4 г
жиры
43.6 г
углеводы
89.4 г
Порции
ккал
332 ккал
белки
24.5 г
жиры
14.5 г
углеводы
29.8 г
100 г блюда
ккал
53.5 ккал
белки
3.9 г
жиры
2.3 г
углеводы
4.8 г


Рецепт «Запечeнный фаршированный перец "Плетень"»:

Корневой сельдерей нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле.

Лук порей нарезаем соломкой, добавляем к сельдерею.

Кладём печень, нарезанную небольшими кусочками.

Добавляем болгарский перец, соломкой.

И нарезанные стебли сельдерея. Обжариваем минут 5.

Добавляем соевый соус. Если соли будет недостаточно, можно немного досолить.

Бальзамический уксус.

И мёд.

Подготавливаем перчик. Разрезаем его пополам, и вычищаем сердцевинку.

Наполняем перчики начинкой, обязательно вместе с соусом.

От куска слоёного теста (готового. Я отрезала небольшой кусочек и разморозила его), отрезаем полоски. Выкладываем "плетень".

Посыпаем натёртым сыром, и ставим в, разогретую до 200 градусов духовку.

Готовим до готовности теста. Оно станет хрустящим.

Украшаем зеленью и подаём на стол. Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Так красиво!!! Просто класс!!! отличный рецепт!!!
Спасибо, Танюш!!!!!!!!
Юлечка что-то новенькое, забрала+++++++
На здоровье, Светуленька!!!!!!!
Юленька, перчики просто класс!!!++++++++
Спасибо, Ксюшик!!!!!!!
Ну Юлёк!Накрутила ты плетень!Молодец!!! +++
Спасибо, Олюсик!!! Это муж так назвал, а я придумать не могла долго, фантазия хромает уже
ЮЛЬ,ПЕРЧИК СУПЕР!!!
Спасибо, Надюш!!!
Юль, перчик отменный, это как уже новая духовочка?????
Привет, дорогая!!!!!!! Спасибо тебе!!! А духовка ещё старая, готовила позавчера ещё, а подключили печку только сегодня, но духовку уже опробовала. Супер!!! Пекла сегодня бисквит для торта - отлично получилось!!!
Вот и отлично...Поздравляю еще раз!!!! В новой плите и готовить в сто раз приятней!!!!!!
Это точно!!!!!!!!! Спасибо!!!!!!!!
Обалдеть!!! Тащу в свою копилочку!!!! Спасибоньки!!!
На здоровье!!!!!!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 178 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки