На конкурс "10 компонентов Победы"
Nata0110Поваренок 4 уровня
- 13 апреля 2010, 7:42
- 5792
Фаршированный перец
Ингредиенты для «Фаршированный перец»:
- Перец болгарский — 6 шт
- Филе куриное — 800 г
- Рис — 100 г
- Баклажан — 1 шт
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Помидор (большие) — 3 шт
- Моцарелла — 150 г
- Приправа (у меня "домашняя зелень")
- Соевый соус
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1852.6 ккал |
белки
232.1 г |
жиры
49.3 г |
углеводы
273.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 77.5 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 11.4 г |
Рецепт «Фаршированный перец»:
-
Отвариваем рис и филе до готовности. Мясо пропускаем через мясорубку и соединяем с рисом.
-
Трём на крупной тёрке морковь,
-
режем помидоры,
-
Баклажан нарезаем кубиками.
-
Обжариваем баклажан минут 5,
-
Добавляем морковь и жарим ещё 3 минуты,
-
А теперь добавляем помидоры и жарим пока они не станут мягкими.
-
Тем временем натираем сыр.
-
Моем, очищаем от семян и разрезаем пополам перец.
-
Готовые овощи выкладываем к мясу с рисом,
-
добавляем приправу,
-
сыр,соус и по вашему желанию солим.
-
Хорошо перемешиваем.
-
Перец обмазываем растительным маслом, наполняем начинкой и выкладываем на противень. В духовочке запекаем минут 15-20.
-
Выкладываем вкуснятину на тарелочку.
-
С Днём Победы!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 апреля 2010 года Косой #
14 апреля 2010 года Nata0110 # (автор рецепта)
13 апреля 2010 года МАРФУШКА #
14 апреля 2010 года Nata0110 # (автор рецепта)
13 апреля 2010 года KOLO #
14 апреля 2010 года Nata0110 # (автор рецепта)
13 апреля 2010 года Жанночкин # (модератор)
14 апреля 2010 года Nata0110 # (автор рецепта)
13 апреля 2010 года crazy_doll #
14 апреля 2010 года Nata0110 # (автор рецепта)
13 апреля 2010 года леди феникс #
14 апреля 2010 года Nata0110 # (автор рецепта)
13 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #
14 апреля 2010 года Nata0110 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: