Самый простой способ приготовления блюда.
ЛеночекПоваренок 4 уровня
- 3 августа 2008, 23:05
- 16788
Фаршированные перцы
Ингредиенты для «Фаршированные перцы»:
- Перец болгарский — 8 шт
- Мясо (для фарша) — 400 г
- Сало (для фарша) — 200 г
- Лук репчатый (для фарша -2-3 шт., для зажарки- 1-2 шт.) — 3-5 шт
- Рис (для фарша) — 0,5 стак.
- Морковь (для зажарки) — 1-2 шт
- Томатная паста (для зажарки) — 2 ч. л.
- Масло растительное (для жарки)
- Соль (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
- Вода (или бульон) — 1 л
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2757.5 ккал |
белки
21.1 г |
жиры
178.6 г |
углеводы
76.8 г |
| Порции | |||
| ккал 689.4 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 44.7 г |
углеводы 19.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 101 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Фаршированные перцы»:
-
Ингредиенты
-
Для фарша
-
Для зажарки
-
Приготовить фарш, прокрутив все необходимые ингредиенты
-
Перец помыть и очистить от семян
-
Наполнить перец готовым фаршем и уложить в кастрюлю.
-
Для зажарки лук порезать, а морковь натереть на крупной тёрке
-
Обжарить на подсолнечном масле, добавить 2 ч.л. томатной пасты
-
Добавить воды и довести всю массу до кипения.
-
Залить полученной массой уложенный в кастрюлю перец и говить в течение 30 минут.
-
Разложить по порциям, добавить любимый гарнир. Приятного аппетита!
-
Фарша получилось немного больше, и я разделила его на 2 части. В одну из них рис я не положила. Из этой второй части фарша я пожарила котлетки.
Видела, что на сайте есть рецепт перчиков, но не удержалась и показала свой! Надеюсь, что и мой рецепт не останется без внимания 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 августа 2009 года mariya12345 #
3 августа 2009 года Леночек # (автор рецепта)
4 июля 2009 года tat70 #
4 июля 2009 года Леночек # (автор рецепта)
6 августа 2008 года Гулливерочка #
6 августа 2008 года Леночек # (автор рецепта)
6 августа 2008 года Olll deleted #
6 августа 2008 года Леночек # (автор рецепта)
5 августа 2008 года Lacoste #
5 августа 2008 года Леночек # (автор рецепта)
4 августа 2008 года maj4ik #
4 августа 2008 года juikx #
4 августа 2008 года Леночек # (автор рецепта)
4 августа 2008 года maifka #
4 августа 2008 года Леночек # (автор рецепта)
4 августа 2008 года КолючкА #
4 августа 2008 года Леночек # (автор рецепта)
3 августа 2008 года pinkflamingo1962 #
3 августа 2008 года Леночек # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: