Говорят, что во время болезни вкус, немного, извращается. Не знаю, правда это или нет, но мне захотелось нафаршировать перец печенью :)
МамаОлежкиПоваренок 1 уровня
- 20 августа 2009, 12:51
- 11059
Перец, фаршированный печенью
Ингредиенты для «Перец, фаршированный печенью»:
- Перец болгарский — 7 шт
- Рис — 1/3 стак.
- Морковь — 1 шт
- Печень говяжья — 400 г
- Приправа
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1381.8 ккал |
белки
108.1 г |
жиры
18.7 г |
углеводы
193.2 г |
| Порции | |||
| ккал 197.4 ккал |
белки 15.4 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 27.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 97.3 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 13.6 г |
Рецепт «Перец, фаршированный печенью»:
-
Рис варим до полуготовности или полусырости ( как кому нравиться). Одну боооольшую морковку трем на крупной перке. Печень режем на маленькие кусочки.
-
Солим, перчим, добавляем приправы - кто к каким привык. Я еще добавила паприку и сухой сельдерей. Фаршируем перцы. За неимением чего-то глубокого (все было занято), складываем на блюдо, на дно пару ложек молока и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку.
-
Забываем на минут 15-20, потом переворачиваем перчики и опять забываем на такое же время.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 октября 2010 года Ташикк #
6 сентября 2010 года kseniya-v #
23 августа 2009 года С-Р-С-С-a #
анимационные картинки
27 августа 2009 года МамаОлежки # (автор рецепта)
22 августа 2009 года мисс #
27 августа 2009 года МамаОлежки # (автор рецепта)
21 августа 2009 года tat70 #
27 августа 2009 года МамаОлежки # (автор рецепта)
20 августа 2009 года Клюква в сахаре #
Выздоравливайте срочно!
20 августа 2009 года МамаОлежки # (автор рецепта)
20 августа 2009 года Ольга Бабич #
20 августа 2009 года МамаОлежки # (автор рецепта)
20 августа 2009 года руська #
20 августа 2009 года МамаОлежки # (автор рецепта)
20 августа 2009 года n-ti deleted #
20 августа 2009 года МамаОлежки # (автор рецепта)
20 августа 2009 года swetik-semizwetik #
20 августа 2009 года МамаОлежки # (автор рецепта)
20 августа 2009 года Оксана Юрьевна #
20 августа 2009 года МамаОлежки # (автор рецепта)
20 августа 2009 года Сень-ра #
20 августа 2009 года МамаОлежки # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: