Чудесные мясные Ёжики!! С сюрпризом внутри)
белка50Поваренок 1 уровня
- 26 февраля 2017, 17:02
- 4576
Мясные ёжики в сметанном соусе
Ингредиенты для «Мясные ёжики в сметанном соусе»:
- Фарш мясной — 1 кг
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Рис — 0,5 стак.
- Сметана — 300 г
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Укроп — 1 пуч.
- Лук репчатый — 2 шт
- Сыр твердый — 300 г
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2393.2 ккал |
белки
84 г |
жиры
80.8 г |
углеводы
47.2 г |
| Порции | |||
| ккал 478.6 ккал |
белки 16.8 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 9.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124.6 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Мясные ёжики в сметанном соусе»:
-
Режем мелко одну луковицу и добавляем в фарш
-
Добавляем специи и яйцо
-
Добавляем рис, отваренный не до конца, у меня белый закончился, пришлось добавить другой, все тчательно перемешиваем
-
Сыр режем кубиками, фарш делаем лепешкой на ладони, и потом скатываем в шарик
-
Выкладываем готовые шарики в форму для выпечки и отправляем в дховку при 200 градусах на 20 минут
-
Пока шарики готовятся, готовим заливку. В сметану добавить томатную пасту, зелень, оставшуюся луковицу, специи
-
Через 20 минут достаем шарики и заливаем сметаной, отправляем обратно в духовку при той же температуре на 35 минут!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 февраля 2017 года das114 #
26 февраля 2017 года белка50 # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года Суслик Маринка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: