Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи
  • 26 июля 2009, 22:44
  • 398643

Фаршированные перцы

Рецепт: Фаршированные перцы

Это фантастический рецепт фаршированных перцев. Так делает моя мама, ну, а теперь и я, потому что ничего вкуснее я не пробовала

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Фаршированные перцы»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
53159.3 ккал 		белки
723 г 		жиры
5001.2 г 		углеводы
906 г
100 г блюда
ккал
192.3 ккал		 белки
2.6 г		 жиры
18.1 г		 углеводы
3.3 г

Рецепт «Фаршированные перцы»:

  • Перец помыть, удалить шляпку, семена.
    Лук нарезать, морковь натереть на терке, потушить на растительном масле. Часть выложить в фарш,
    добавить недоваренный рис, посолить, поперчить,
    нафаршировать перцы полученной смесью и уложить их в толстостенную кастрюлю

  • В оставшуюся смесь поджарки нарезать помидоры и положить пару ложек томата или кетчупа, продолжать тушить

  • Когда помидоры размякнут, вылить туда пачку сметаны и еще потушить, долив воды. Посолить, поперчить

  • Залить всем этим поджидающие нас перцы (если не хватит, долить воды, так чтобы жидкость закрыла всю поверхность).
    Довести до кипения и убавить огонь, накрыв крышкой.
    Готовится примерно 1 час-1 час20 мин.

Когда все готово, выложить в глубокую тарелку, залить густой подливкой, посыпать зеленью и полить сметаной...
Можно наслаждаться...
Простите за неудачное фото, видать, руки дрожали от нетерпения.

Приятного всем аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: мясной овощной

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированные перцы
Рецепт: Фаршированные перцы

Это фантастический рецепт фаршированных перцев. Так делает моя мама, ну, а теперь и я, потому что ничего вкуснее я не пробовала

Ингредиенты для «Фаршированные перцы»:

Другие варианты рецепта

1834

Перец фаршированный

1317

Перец фаршированный

1251

Фаршированный перец

644

Перец с рисом, куриным филе и творожно-сливочным сыром

514

Фаршированные перцы

485

Фаршированный перец

429

Фаршированный перец

411

Перец, фаршированный рисом и мясным фаршем

346

Перец фаршированный запеченный

341

Запеченный фаршированный перец

313

Фаршированный перец в духовке

300

Фаршированный перец с сырно-чесночным кремом

287

Перец, фаршированный булгуром с овощами

264

Зеленый перец, фаршированный картофелем

219

Перец фаршированный замороженный "Для работающих и занятых"

192

Перец по-турецки

186

Перчик "Плюшкин" почти по-французски

158

Птица в перце

149

Перцы, фаршированные курицей

148

Тушеный фаршированный перец в духовке

132

Перчик фаршированный

130

Болгарские перцы фаршированные

121

Фаршированный перец

120

Перец фаршированный

117

Перец фаршированный

112

Перец, фаршированный рисом, помидорами и грибами

103

Фаршированный перец, тушенный в кефире

101

Перец, фаршированный овощным ассорти с рисом

97

Фаршированные перцы

90

Фаршированный перец

81

Перцы фаршированные " Светофорчики"

81

Перец фаршированный

71

Фаршированный перчик

68

Фаршированные перцы

68

Перец фаршированный вегетарианский

65

Перец фаршированный

63

Запеченный перец, фаршированный моцареллой и крабовыми палочками

59

Фаршированные запечeнные перчики

54

Перцы фаршированные

48

Фаршированный перец под "шубой"

47

Перец, фаршированный маринованной курицей и овощами

43

Запечeнный фаршированный перчик "Плетень"

38

Фаршированные перцы по-венгерски

37

Фаршированный перчик (мой вариант)

36

Фаршированный перчик " Малыш"

35

Перец постный "Петровский"

34

Болгарский перец, фаршированный мясом с гречкой

33

Перец фаршированный

32

Перец фаршированный

31

Перец фаршированный рисом и мясом

30

Фаршированные перцы "С любовью"

30

Перец, фаршированный печенью

29

Фаршированные перцы и помидоры

29

Фаршированный перчик с изюмом

29

Перец фаршированный с кедровыми орешками

26

Фаршированные перцы

26

Фаршированный перец

24

Фаршированный перец "Эксперимент"

23

Фаршированный перчик "Сила Польши"

22

Овощной булгур с грибами в болгарском перце

21

Фаршированный перец

21

Фаршированный перец

20

Перец фаршированный

20

Перчики фаршированные с грибами

19

Фаршированные перчики и котлеты (для аэрогриля)

19

Перец фаршированный

18

Бибер долмасы

15

Перец и баклажан фаршированные

14

Перец фаршированный

13

Перец фаршированный

12

Перец фаршированный

12

Фаршированные перцы

12

Фаршированный перец с сюрпризом

11

Фаршированные перчики от Viperin

7

Разноцветные фаршированные перчики с орешками

7

Перчик, фаршированный пшеном и куриными грудками

7

Перчики фаршированные

Показать все варианты рецепта (77)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Фаршированные перцы» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
спасибо вам за рецепт,,но только одно я не поняла сколько риса надо на эту порцию,,спасибо ,,
На самом деле все на Ваше усмотрение. Как любите так и готовьте. Я люблю не очень много риса. Но всегда делаю на глаз
Супер-рецепт. Готовила по нему несколько раз - всегда получалось очень вкусно. Спасибо Вам большое.
Огромное Вам спасибо, за столь высокую оценку.
спасибо вам большое, теперь всегда буду так их готовить, получается очень сочно и аппетитно, до этого обычные перцы не нравились совсем)
Спасибо за рецептик Уже готовлю и надеюсь, что получится
Я тоже надеюсь, не может не получится
никогда не любила фаршированные перцы! но по этому рецепту они получаются ну просто оочень вкусные!!! Спасибо!
Благодарю...На рада что Вам понравилось
таааааак вкусно! только что попробывала!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! супер
Спасибо, приятного аппетита.
делала по Вашему рецепту - очень вкусно!!!!! правда яйцо для связки добавила..... Вы такая молодец!!!!!!!! Спасибо)))
Большое спасибо, очень рада что Вам понравилось.Я яйцо не добавляю. Выложила этот рецепт потому что в гостях в разных местах приходилось есть голубцы и перцы без соуса приготовленные, а это на мой взгляд не очень, когда водичкой заливают и ставят тушить.Вот и решила поделиться что бы те кто готовят по другому попробовали и так тоже
но при чем тут микроволновка?
но при чем тут микроволновка?
С микроволновкой ошибочка вышла, прошу прощения
Готовлю также. Кстати раньше ни я, ни муж перцы и голубцы особо не любили, сейчас это любимое блюдо супруга. Голубцы делаю в таком же соусе. Единственное я морковь в фарш не добавляю, ну и не тушу заправку отдельно.. Я ленивая, просто кидаю все в кастрюльку с перцами и соус сам готовится)))) Единственное мой муж не очень любит, когда лук виден, поэтому я иногда в конце достаю перцы, а соус в блендер, потом опять объединяю их))) Рецепт правда очень вкусный. Вот правильно, что побликуются такие вроде бы известные всем рецепты, потому что далеко не всем они знакомы, я в свое время искала этот рецепт. Спасибо. Это очень вкусно.
Спасибо, а блендером я наверное тоже буду делать для своих деток, а то они у меня привередливые
Огромное спасибо,за рецепт,перцы делала за свою жизнь от силу пару раз и то просто водой заливала,сегодня решила сделать по вашему,мы с мужем наелись от пуза,как хорошо сметанка оттеняет вкус,бросила в бульон ещё пару зубчиков чесночка,вкус только выиграл,забираю к себе в КК.Думаю за эту зиму сготовлю не раз
Большое спасибо за проявленный интерес к рецепту, и на здоровье..
↑Ответ для Демьянка
Большое спасибо. Кушайте на здоровье, а чесночок это тема
Сегодня буду готовить второй раз по этому рецепту. Получается просто пальчики оближешь
Большое спасибо за отзыв, и приятного Вам аппетита
Вкусные перчики! Давно не ела, пора включить их в меню
Да.. как раз пора для перчиков
Ещё можно добавить в фарш одно яичко,чтобы он не вылезал за пределы перчика во время тушения =)
можно,но я так не делаю.Если плотно уложить фарш не вылазит
Я тоже так перцы делаю +++++
Тогда вы меня понимаете как это вкусно
О, микроволновка ни при чем , видать ошибочка закралась,но сейчас увы уже не исправить
Рецепт замечательный, но при чем здесь микроволновка?
Сорри
Фаршированные перцы обожаю, а в подливку еще сахар добавляю, чтоб было кисло-сладенко. Молодец, что выложила, для кого-то рецепт затертый, а кто может от мамы недавно уехал и не знает, как приготовить.
Спасибо,а с сахаром попробую в следующий раз.Я сахар в борщек добавляю
Я и для голубцов делаю сладковатую подливу
Обязательно попробую
это уже было
Я не нашла
Спасибо! обожаю розы
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V375 "Тампа"

Каркасный дом V375 "Тампа"
Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"
Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки