Версия для печати
  • 14 мая 2008, 15:17
  • 5787121

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Ласточкино гнездо
Описание: Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
а у меня фарша, как в рецепте, под рукой не оказалось и я с делала с куринным, а остальное все как по рецепту. мне очень понравилось! быстро, вкусно, красиво! можно и на праздничный стол!
Спасибо за рецепт!! не раз выручал!))) Всем гостям понравились такие гнезда!))) вот и сейчас собираюсь опять их сделать к приходу гостей
Очень вкусно! Спасибо! Только не могу понять как у Вас так сыр запекся? У Вас духовка с грилем, Вы его включаете?
Если натереть сыр на мелкой терке и сверху положить немного рубленной зелени, то вид еще красивее станет. А блюдо очень вкусное
Вкуснятина. Всем понравилось. Быстро и вкусно.
Вкуснятина!
Это просто нереально вкусно, так нежно и сочно!
ммм.. такая вкуснятина получилась
Мой парень очень доволен, хотя ему трудно угодить. А я вот не могу попробовать, так как я - вегетарианка, но запах на кухне был чудесный
Очень вкусные гнезда! Надо бы повторить! Только с самодельным фаршем(у нас сейчас с покупным просто беда) Особенно меня, как страстного любителя Крыма, радует название Спасибо за рецепт!
Обязательно попробую приготовить. Уверена, очень вкусно! Спасибо за рецептик.
Спасибо за идею! И быстрее и вкуснее обычных,привычных котлет.Очень понравилось всей семье- мы такое любим. Спасибо!!!
Спасибо за рецепт!
Вкусняшка получилась
Я сделал половину и поучилось 6 штук, и чеснока больше добавил. Такой вкусноты я давно не делал
Очень вкусный рецепт!
Я еще добавила лук и чеснок в фарш (на 0,500 кг фарша 1,5 луковицы среднего размера, и 4 крупных зубчика чеснока), котлетки получились оочень сочные и ароматные.
Только доели, муж просит еще приготовить.
Готовлю не первый раз. Нам очень нравится. Только без болгарского перца делаю, не ем я его.
Очень вкусное блюдо! Большое спасибо за рецепт!
быстро, красиво, безумно вкусно - это блюдо займет достойное место в нашем меню
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook