• 14 мая 2008, 15:17
  • 6525866

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1432.5 ккал
белки
49.5 г
жиры
31.4 г
углеводы
95 г
Порции
ккал
238.8 ккал
белки
8.3 г
жиры
5.2 г
углеводы
15.8 г
100 г блюда
ккал
113.7 ккал
белки
3.9 г
жиры
2.5 г
углеводы
7.5 г

Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты "Ласточкино гнездо"
Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75
Супер!!!
Ставлю очередной плюсик!!!! Очень вкусно получилось, думаю жареные котлеты навсегда будут забыты
Спасибо. Не даром рецепт на первой странице. Вкусно и не приедается и на ужин и гостям. Подружкам давала рецепт, тоже часто готовят.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Сегодня открыла сайт и решила приготовить первое попавшееся мне блюдо, и вот я наткнулась на ваши прекрасные котлетки!!! Простые в приготовлении и вкусные в результате! Мой не особо разговорчивый муж сказал, что очень вкусно, а это для меня высшая похвала)))
Благодарю💐
Огромное спасибо за отличный рецепт, всем моим мужичкам понравилось. Буду готовить еще не один раз!
Получилось СОЧНО, ВКУСНО, НЕОБЫЧНО! спасибо за рецепт!
Фото не могу понять, как вставить
Очень вкусные гнёзда,готовила много раз,экспериментируя с начинками.
Очень вкусное и ароматное блюдо, спасибо за рецепт 👍
Это безумно вкууусно!!!! и минимум усилий!!!!Спасибо!!! Забрала в КК!!
Делала давненько, котлетки вкусные Очень хорошо подойдут на праздничный стол
Фарш получился жидковатый (мясо магазинное), добавила 4 ч.ложки манки. Лук вроде тонко порезала, но не во всех котлетках пропекся, в следующий раз буду жареный лук класть. Кетчцп не клала, помидорка же есть. Вкусно, для разнообразия можно делать. По времени выходит дольше, чем обычные котлеты.
А у меня, наоборот, это блюдо на скорую руку - не надо стоять у плиты, потом плиту еще от брызг масла оттирать, и за то время, пока котлетки стоят в духовке, я и салатик сделаю, и к чаю чего нить придумаю)
Недавно пришли голодные из супермаркета - хорошо, фарш купили, пока я формовала котлетки, у меня они вошли как раз в форму, муж гарнир готовил, сестренка салат резала)
В этом году на новогодний стол решила приготовить не классические котлеты, а вот эти чудные "ласточкины гнездышки") все гости были в восторге и опустошили тарелку, просили добавки и воспевали хвалебные оды хозяйке) а я, в свою очередь, благодарю Вас за прекрасный рецепт, подходящий даже начинающему кулинару, как я!
С Рождеством Вас!
Вкусные котлетки! И в приготовлении просты.
Сказочные котлеты! В нашей семье уже стали традиционными. Вкусно, сочно и быстро! Огромное спасибо!!!
Спасибо за идею. Так как на улице зима, немного адаптировала блюдо под сезон.)))
Спасибо за замечательный рецепт. Извиняюсь за фото п/ф, т.к была уверенна, что не успею сфотографировать. Когда готовила в первый раз так и вышло. Только я немного делала по другому. Я все же слегка обжарила катлетки на сковороде,буквально по 30 секунд.
Спасибо!Спасибо!Спасибо! Минимум мароки, но очень вкусненько!
Спасибо, за рецепт!!! Все гениальное просто!!! Ребенку очень понравились, и мне конечно, то же. Фото не могу выложить,т.к. еще не подросла до этого а вот ссылка на него у меня в альбоме.https://www.povarenok.ru/photo/60077/#photo
Спасибо большое! Очень вкусно и просто. Любимый остался очень рад и я довольна
Спасибо за рецепт - я часто теперь его готовлю. Очень быстро и вкусно и не надо долго у плиты стоять)))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5765 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки