Версия для печати
  • 14 мая 2008, 15:17
  • 6273984

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1432.5 ккал
белки
49.5 г
жиры
31.4 г
углеводы
95 г
Порции
ккал
238.8 ккал
белки
8.3 г
жиры
5.2 г
углеводы
15.8 г
100 г блюда
ккал
113.7 ккал
белки
3.9 г
жиры
2.5 г
углеводы
7.5 г


Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Ласточкино гнездо
Описание: Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74
Насчёт полезности ораторы-комментаторы, конечно, преувеличили... кетчуп, майонез -- не слишком "здоровая" кухня. Но что вкусно -- то вкусно. Муж был очень доволен. :о) Во второй раз решила немного модифицировать и заменила кетчуп на томатное пюре домашнего производства с ароматными травками, а майонез (он у нас к тому же ужасный и уксусом отдаёт) изрядно подразбавила сливками. Ну и сверху моцареллу вместо обычного сыра... такой вариант мне показался тоже вполне достойным права на существование.
здорово т-то как! хочу сегодня попробывать
Ела один раз в гостях, взяла рецепт и потеряла. Спасибо за рецепт. Вкуснатища.
спасибо!очень вкусно получилось!муж пришел с работы и все слопал!так ему понравилось!супер!
Замечательный рецепт! Обязательно попробую приготовить .
Отличный рецепт!!!
Очень аппетитненько. Забираю.
Это блюдо хочу порекомендовать приготовить всем:на праздник и просто на ужин-отлично!!!Очень вкусно!!!Спасибо!!!
рецепт супер,спасибо!
Отличный рецептик!спасибо! +++++++++++++
Просто восторг!!! МОЛОДЧИНА!!!
Приготовила своему привередливому мужу, думаю но все ща розкритикует, но снизошло с неба чуду и ему очень понравилось.... Я в восторге...
Приготовила своему привередливому мужу, думаю но все ща розкритикует, но снизошло с неба чуду и ему очень понравилось.... Я в восторге...
Приготовила своему привередливому мужу, думаю но все ща розкритикует, но снизошло с неба чуду и ему очень понравилось.... Я в восторге...
Вкусняшка спасибо за рецептик
Необыкновенно вкуснное блюдо. Готовлю по праздникам, все мои гости в восторге! Спасибо!!!
сегодня приготовила!рецептик просто супер!!!спасибо автору!
ОГО РЕЙТИНГ!!!!!!!!!!! ++++++++++++++++++++++
ММММММ.....я ТАКИЕ ПРОБОВАЛА В ГОСТЯХ,НО НЕ ДЕЛАЛА САМА.тЕПЕРЬ ТОЧНО ПОПРОБУЮ!!
Ой, пока добралась до свободного места, устала!!! Это самый популярный рецепт, такого на сайте не видела!!!Приготовила Ваши котлетки, съели с огромным удовольствием, спохватилась и щелкнула буквально остатки!!!ОООчень вкусненько!!! Теперь готовить буду только так!!!Фото добавила.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook