nikuljПоваренок 7 уровня

14 мая 2008, 15:17
6274645

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Фарш мясной (я беру домашний: свинина-говядина) — 0.5 кг
Хлеб (батон) — 3 ломт.
Чеснок — 3 зуб.
Укроп
Соль
Перец черный
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез
Кетчуп
Лук репчатый — 1 шт
Помидор (большой) — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Перец болгарский — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1432.5 ккал	белки 49.5 г	жиры 31.4 г	углеводы 95 г
Порции
ккал 238.8 ккал	белки 8.3 г	жиры 5.2 г	углеводы 15.8 г
100 г блюда
ккал 113.7 ккал	белки 3.9 г	жиры 2.5 г	углеводы 7.5 г

Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин второе обед

Вкусы: нежный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/5659/]Котлеты "Ласточкино гнездо"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/5659/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/21/51388_88237-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Ингредиенты: Фарш мясной, Хлеб, Чеснок, Укроп, Соль, Перец черный, Яйцо куриное, Майонез, Кетчуп, Лук репчатый, Помидор, Сыр твердый, Перец болгарский.
Тэги: ужин, второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/5659/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Котлеты Ласточкино гнездо" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/21/51388_88237-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/5659/">Котлеты "Ласточкино гнездо"</a>
</div>
<br>
<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!</div>
<div style="padding:3px 0">
<strong>Рецепты:</strong>
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6">Горячие блюда</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238">Блюда из фарша</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239">Горячие блюда из мясного фарша</a>
</nobr>
<br>
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a>.
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Тэги:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>.
</div>
<br>
<br>
<div>
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/5659/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Описание: Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты: Фарш мясной, Хлеб, Чеснок, Укроп, Соль, Перец черный, Яйцо куриное, Майонез, Кетчуп, Лук репчатый, Помидор, Сыр твердый, Перец болгарский.

Тэги: ужин, второе, обед.

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

26 мая 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Нет оно не должно быть сырым, хотя и не должно превратится в кашу. Может вы порезали толстыми кружочками??? лук режу 3-4 мм, помидоры 5-6 мм, или время приготовления- зо мин это когда духовка уже нагрелась полностью, да и духовки разные бывают, нужно под них подстраиваться!!!

17 декабря 2009 года marusik_s #

у меня тоже лук сырой получился, хрустел на зубах! Порезала тонко, все чин чинарем. Мож его кипятком обдавать перед запеканием?!Хотя блюдо действительно вкусное!

26 мая 2008 года Масяня-я #

Девочки!Готовила я это блюдо,в общем-то понравилось, но за 30 мин помидоры и лук так и остались почти сырыми, а как у вас?

31 мая 2008 года Равиля deleted #

ничего подобного! я готовила- очень вкусно получилось! все на высшем уровне

22 мая 2008 года nikulj # (автор рецепта)

22 мая 2008 года ДомХозяйка deleted #

Просто вкуснятина на вид и оригинально,дома обязательно проэксперементирую, Спасибо за рецепт!!! 8)

20 мая 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Ленчик на здоровье!!! И самое главное очень быстро делаються!!!

20 мая 2008 года Скалли #

Викуля дорогая,спасибо тебе ,просто объедение,очень нежные,схомячели всё ели успела на обед отложить

23 июня 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Ленчик ты чего мне не сигналишь, что такую красоту выложила!!!???!!! (я только сегодня заметила фото)

20 мая 2008 года nikulj # (автор рецепта)

20 мая 2008 года KaRaMeLbKa #

Рецептик супер!

19 мая 2008 года lovegermany #

отличный рецептик! Смотрится превосходно! Только что достала из духовки и не могла удержаться, сразу же захомячила один

очень вкусно! :roll:

20 мая 2008 года nikulj # (автор рецепта)

На здоровье! Рада, что понравилось!!!

19 мая 2008 года nikulj # (автор рецепта)

К сожалению не знаю как к вам обращаться, все мои рецепты вы можете посмотреть на моей личной страничке(нужно кликнуть по нику,может еще что-нибудь понравиться!!!!)или набрать по поиску.

19 мая 2008 года inci #

Вик,воробусков насла,а вот казацкие уси ни-как не наьду.Подскази где они.

19 мая 2008 года inci #

Обязательно попробуу!!!

19 мая 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Спасибо, я очень рада, что Вам понравилось!Попробуйте еще мои "Воробушки" и "Казацкие усы", тоже очень вкусные, простые, но необычные блюда! Думаю Вам понравиться!!!!

19 мая 2008 года inci #

Викуль в4ера сделала,ну дазе слов подобрать не могу-какайа вкуснятинка,а главное о4ень просто.У меня старсайа до4ка не лубит лук и помидор,но дазе она слопала и добавки попросила,да и муз у меня далеко не все ест,но и ему понравилось,просил делать по-4ассе.Если-би било мозно поставила-би самуу високуу оценку.Спасибо за рецепт,уда4и тебе.

19 мая 2008 года inci #

:!:

19 мая 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Буду благодарна, если поделитесь впечатлениями!!!

19 мая 2008 года кухарка #

еще не пробовала, но думаю в ближайщие дни займусь. уже предвкушаю удовольствие.

18 мая 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Леночка на здоровье!!!!

18 мая 2008 года Скалли #

Викуля спасибо за идею,беру++++++++++++ :lol:

18 мая 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Меня зовут Вика!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ВКонтакте

Facebook

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!