Версия для печати
  • 14 мая 2008, 15:17
  • 5785658

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Ласточкино гнездо
Описание: Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Ну очень вкусно, пальчики оближешь! Рекомендую всем!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила, и нам с мужем очень понравилось! В избранные рецепты!!!
сегодня приготовила. очень понравилось! главное, что ничего не нужно отдельно жарить да и вообще трудозатраты минимальны, а результат замечательный!
даже зарегистрировалась, чтобы отзыв написать) рецепт просто супер! море восторгов, теперь так и буду вместо простых котлет делать такие! спасибо за рецепт!
Прекрасный рецепт! Часто готовлю такие котлетки, и не только на праздники.
Для меня самое главное, что быстро, вкусно, и все получилось с первого раза.
Очень вкусно! Готовила на Новый год, пришлось по просьбе мужа готовить и в Рождество! Спасибо автору!
готовили с дочкой, делать несложно. А получается интересное и вкусное блюдо. Занесла в КК, будем еще готовить.
Спасибо за рецепт.
Сделала, очень вкусно, но гнездышки растеклись, хозяюшки подскажите что не так??? Хотя мои и растекшиеся все съели, но хочется чтоб и оформление не страдало)))
У вас растекся только сыр? Или и фарш?
Фарш
Понравилось то, что получилось! Хороший рецепт!
Хочется поблагодарить автора за столь вкусный рецепт) Самая лучшая награда, когда твой мужчина называет тебя "Супер шеф-поваром") и говорит, что нужно готовить это блюдо почаще )))))))
Это очень вкусное бесподобное блюдо, готовила постоянно как прочитала в первый раз рецепт . Спасибо вам огромное!!!
Готовила уже 2 раза, мои опять требуют, вкусняшка ммммм.....
Спасибо вам огромное за этот чудо-рецепт. Для меня он просто находка. Довольно прост, подойдет и для праздника и для обычных серых будней. Очень красивое и оригинальное блюда а вкус ммм... Буду теперь частенько делать. Мужу понравилось, а я в еде не особо привереда, и от картошки жареной без ума ))) Да ксатати, я делала в мультиварке т.к. духовки нет. Боялась не пропечется но все отлично пропеклось, зря переживала. Еще раз спасибо огромное за рецепт) По больше бы таких.....
Большое спасибо за рецепт.Получилось вкусно и красиво!
Спасибо за рецепт!Мужа смогла приятно удивить!
Спасибки за рецепт очень вкусно
Здравствуйте. Готовили на новый год. Очень вкусно и очень сытно. Всем понравилось. И болгарский перец здесь на своем месте. Муж его не очень жалует. Но здесь он сказал то,что надо. Единственное,очень много жидкости было и в 30 минут не уложились. Фарш остался,завтра повторим. Большое спасибо за рецепт. С новым годом
Готовила на новый год! Очень быстро и легко. Муж уплетал за обе щеки,хотя ему трудно угодить.Но мне самой показалось нет такого чтоб прям Ах ,но я еще хлеще привереда)))) спасибо за рецепт!
Отчитываюсь:"+" красиво на столе;"+"очень вкусно и нежно,но есть и" -"даже если вы и объелись, рука сама тянется .Огромное Вам спасибо за рецепт
а у меня фарша, как в рецепте, под рукой не оказалось и я с делала с куринным, а остальное все как по рецепту. мне очень понравилось! быстро, вкусно, красиво! можно и на праздничный стол!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook