nikuljПоваренок 7 уровня

14 мая 2008, 15:17
6080949

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Фарш мясной (я беру домашний: свинина-говядина) — 0.5 кг
Хлеб (батон) — 3 ломт.
Чеснок — 3 зуб.
Укроп
Соль
Перец черный
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез
Кетчуп
Лук репчатый — 1 шт
Помидор (большой) — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Перец болгарский — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин второе обед

Вкусы: нежный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/5659/]Котлеты "Ласточкино гнездо"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/5659/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/21/51388_88237-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Ингредиенты: Фарш мясной, Хлеб, Чеснок, Укроп, Соль, Перец черный, Яйцо куриное, Майонез, Кетчуп, Лук репчатый, Помидор, Сыр твердый, Перец болгарский.
Тэги: ужин, второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/5659/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Котлеты Ласточкино гнездо" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/21/51388_88237-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/5659/">Котлеты "Ласточкино гнездо"</a>
</div>
<br>
<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!</div>
<div style="padding:3px 0">
<strong>Рецепты:</strong>
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6">Горячие блюда</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238">Блюда из фарша</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239">Горячие блюда из мясного фарша</a>
</nobr>
<br>
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a>.
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Тэги:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>.
</div>
<br>
<br>
<div>
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/5659/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Описание: Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты: Фарш мясной, Хлеб, Чеснок, Укроп, Соль, Перец черный, Яйцо куриное, Майонез, Кетчуп, Лук репчатый, Помидор, Сыр твердый, Перец болгарский.

Тэги: ужин, второе, обед.

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

30 сентября 2013 года Ирина Александр #

Спасибо за рецепт! Очень вкусно, необычно, готовила уже два раза, пока все овощи со своего огорода. Только я лука побольше добавила, предварительно побланшировав его в микроволновке.

27 сентября 2013 года nat2506 #

СПАСИБО!!!!!! Очень вкусно!!!

26 сентября 2013 года inulia68 #

SDELALI,SKUCHALI I POKORENY!!!
4UDO-KOTLETKI,POLU4ILIS’ NA 10S +!!!
O4EN’ SOVETUEM,V SUBBOTU ZAVEM GOSTEI !!
SPASIBO OGROMNOE!!

25 сентября 2013 года Ирина Александр #

Оченьзаманчиво, очень оригинально. Обязательно приготовлю на ужин. Особенно вдохновило кольцо из перца вокруг котлеты.

25 сентября 2013 года inulia68 #

super kotletki!!!spasibo xoziaike,poprobuem obiazatel’no,bziali na zametku!!

23 сентября 2013 года Таня Пигаль #

А моей семье понравились!!!Спасибо за рецептик!

15 сентября 2013 года Ирина Екб #

Спасибо за рецептик! Получилось очень вкусно.

13 сентября 2013 года Помидорина #

Безупречно!!!! Я теперь тоже забуду про обычные котлетки! Просто пальчики оближешь!

12 сентября 2013 года Mariya Marabella #

Оболденно вкусно, спасибо за рецептик, приготовила вчера, всем очень понравилось

9 сентября 2013 года LyyLoo #

Готовила Ваши «гнездышка», только лук слегка обжарила

. Получилось вкусно и очень быстро

, достойная замена котлетам!

Спасибо за рецепт!

9 сентября 2013 года Лана-солнышко #

отчитываюсь!приготовила,попробовала-понравилось!Просто и вкусно!Но не для праздничного стола.На каждый день для домашних класс!Буду готовить

9 сентября 2013 года Лана-солнышко #

сегодня буду делать!Потом напишу о своих впечатлениях!!!

7 сентября 2013 года Юлька33 #

Спасибо за рецепт! Это очень вкусно! В общем-то обычное сочетание продуктов, но все вместе они дали потрясающий результат))

5 сентября 2013 года Miledi B #

Очень вкусно!!!! спасииибо!!!)))

1 сентября 2013 года Little_Puppy #

спасибо больше за замечательный рецептик вкуснячих котлеток!!!))

Я ещё их не пробовала-но уже вижу,что они очень аппетитные!!!

Себе сохранила,вам голос-поставила...Спасибо!супер!!))

31 августа 2013 года Subspace #

К сожалению,я ,как начинающий "поваренок" не могу еще пока выкладывать фото к блюдам. Получилось красиво,и очень вкусно.Еще раз спасибо за рецептик,уже 2 дня в подряд готовлю это блюдо,идет просто на ура!

30 августа 2013 года IrisKa_Lis #

Хороший рецепт : ) очень вкусно! Только я лук измельчила блендером (т.к муж лук не любит) и выложила обильно на котлетки. И сыр тоже потёрла. Боялась, что начинка расползётся, но нет, получилось и вкусно и красиво. К сожалению, уровень не позволяет выложить фото.

30 августа 2013 года ViktoriyaMama #

Готовила, получились вкусненькие котлетки. Только они у меня какие-то черезчур большие получились. Даже супруг одну съел и наелся. Спасибо за рецепт.

29 августа 2013 года Subspace #

Я все смотрела на этот рецепт,ходила во круг него. Сегодня все-таки решила попробовать приготовить,и не капельки не пожалела. Получилось просто оболденно!! Дети просто в восторге!! Хоть племяшка не ест лук,а тут за обе щеки уплетала,а когда увидела там лук... сказала что и лук здесь особенный - вкусный!! только я на верх сыр не ломтиком клала,а на крупной терке потерла и с майонезом смешала,и выложила его через 10 минут как поставила котлетки в духовку. Спасибо большое за этот рецепт! Фото чуть позже выложу!

26 августа 2013 года рыбоедка #

готовила три раза

вкусно и необычно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ВКонтакте

Facebook

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!