Версия для печати
  • 14 мая 2008, 15:17
  • 5785667

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Ласточкино гнездо
Описание: Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Готовить легко, а вкус какой замечательный! Спасибо Вам!
Делала недавно, вышло очень вкусно, родителям тоже очень понравилось. Но как по мне, так сыр лучше ложить за 5-10 минут до готовности, потому что так весь плавится и слегка подгорает, в итоге на фарше сыра почти не остается)))
А так спасибо за рецепт, безумно вкусно!!!)
Ваш рецепт часто выручал меня и в праздники и в будни!
Очень легко готовятся, на вид у меня вышли не очень, но на вкус...просто тают... Спасибо за рецепт!
Очень интересная подача обычных котлет. Пришли гости, а я - тут как тут! Вроде те же продукты, а вид и вкус - праздничный. Спасибо автору
Огромное спасибо за этот рецептик!Великолепные,простые и очень вкусные!+++++++
обалденные котлетки!!!!!!!!!!!
Подскажите,пожалуйста, с чем можно подавать ваши котлетки?
Мужу котлеты понравились. спасибо
Делаю нечто подобное. Только морочиться с духовкой, ради пары котлеток, для себя одной не охота,потому делаю на сковороде с антипригарным покрытием. масло не лью в сковородку,а только смазываю им сформированную котлетку . С одной стороны пожарится,переворачиваю,сверху лучек,помидор, сыр и под крышку до готовности. быстро и вкусно!).
Легко, просто и вкусно!!!
Спасибо. Нам очень понравилось!
Ожидала большего. Похоже на отбивную по французски, но в целом не плохо. Может фарш был жирноватый , а может в другой раз получится по другому. Но рецепт забрала. СПАСИБО!
Попробую на днях приготовить. Муж не очень любит котлеты, может в таком варианте понравятся.
Сегодня приготовила это блюдо впервые. Мужчине понравилось, мне понравилось, похоже на гамбургер, просто без булки. Вкусно, но не необычно. Наверное, я все же добавила бы булку.
Спасибо большое. Очень вкусно, муж в восторге. Готовила уже раз пять, сегодня эксперементировала: в фарш добавила вчерашнее картофельное пюре (1:1), получилось ещё нежнее, да и к тому же гарнир готовить не надо.
очень вкусно получилось, я правда в фарш добавила шампиноны пожаренные со сметаной и делала без лука,т.к не люблю лук ни в каком виде( ну если только замаринованный в салате)) Автору респект и уважуха за такой рецептик
Спасибо за рецептик) Вся семья была в восторге)
очень понравился рецепт- забрала
Ооочень вкусно! вчера готовил в сочетании с рецептом от Оksy https://www.povarenok.ru/recipes/show/9325/. Спасибо вам за рецепт! Котлетки просто супер-пупер-мега-класные!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook