Версия для печати
  • 14 мая 2008, 15:17
  • 5787947

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Ласточкино гнездо
Описание: Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Очень вкусненькие получаются котлетки. Я вот только немного изменила состав. Вместо обычного лука добавила пассированный вместе с натертой морковкой. И сыр я положила не пластиком как в рецепте, а натертый. Спасибо огромное автору рецепта, готовьте не пожалеете, оно того стоит!!!!!
Спасибо душевное за рецепт, просто, быстро, вкусно, полезно!!! Приготовила из говядины, фарш сама сделала, за уши не оттащишь!!!
Очень простой рецепт! Обалденно вкусный! Делала из свиного фарша, но получилось отлично!
Об этих котлетках написано много положительных отзывов. Могу только подтвердить - очень вкусно!!! Эдакая котлета - отбивная. Идея отличная. Брали в дорогу. В холодном виде тоже очень вкусно. Спасибо за рецепт!!!
Очень простой и потрясающе вкусный рецепт! Спасибо. Фарш использовала свиной, но получилось вкусно. Завтра повторю!))))
Очень вкусно я приготовила внуку было замечательно!!!
очень вкусно.спасибо
Спасибо за рецепт! Обязательно стряпаю! выглядит аппетитно)
Спасибо за рецепт! Обязательно стряпаю! выглядит аппетитно)
Благодарим от всей семьи)) немного пофантазировала и в фарш добавила вместо хлебного мякиша капусту, перетертую блендером, очень сочно и вкусно))
Спасибо за вкусный рецепт,а главный мясоед сказал: "Рецепт надо оставить."
Достойная замена котлетам! Нам очень понравилось)
Вполне достойно праздничного стола!!! Вкуууусненько!!!))))
Мы заценили всей семьей) спасибо за вкусненький рецепт))
Сегодня приготовила котлетки по Вашему рецепту. Правда в фарш я добавила немного разбухшей манки (вместо хлеба/батона) и немного измельчённого обжаренного лука. Плюс колечки лука для выкладывания на фарш пассеровала. И делала без болгарского перца, т.к. в наличии его тоже не оказалось. Получилось очень вкусно и весьма симпатично! Спасибо большое за чудесный рецепт, обязательно буду готовить ещё!
Спасибо за рецепт, вкусно и просто!
Спасибо за отличный рецепт! Очень вкусные котлетки и не надо стоять у сковороды
Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт. Все легко,быстро и вкусно!!! Вот мой фотоотчет https://www.povarenok.ru/photo/44923/
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook