Версия для печати
  • 14 мая 2008, 15:17
  • 6086859

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Ласточкино гнездо
Описание: Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74
как аппетитно смотрятся котлетки)))) хочется приготовить... но фарш только говяжий..
Приготовила котлеты. Муж попробовал, сказал: "Обалденные!" Я попробовала: действительно вкусное праздничное блюдо. Как жаль, что готовила в будни! Так получилось, что газ отключили, и я искала рецепт для электрической духовки, чтобы ничего не нужно было варить и обжаривать на плите. И вот - нашла! Супер-вкусно, супер-просто, супер-быстро! А еще - много: из заявленного кол-ва продуктов у меня вышло 16 котлет. Огромное вам спасибо за такой прекрасный рецепт!
Идея хорошая! Забрала в КК.
Очень сочные получились
Спасибо огромное , очень вкусно
Вкусные,сочные,аппетитные котлетки Спасибо за рецепт!Как раз мама в гости пришла,поужинали с удовольствием У меня в холодильнике остался кабачок и тертая морковь,я добавила немного,кабачок натерла на терке,сок выжала,я довольна Еще раз спасибо
Спасибо за рецепт. Котлетки получились очень вкусные. Мои привереды скушали с большим удовольствием и просят чтобы я готовила такие котлеты всегда.
Вкусно и просто! Добавляю фото.
Получилось очень вкусно, только колечко болгарского перца я положила на сыр когда тот расплавился в духовке, а в него разбила перепелиное яйцо, получилось красочно
Мало того, что вкусно, но и красиво-то как, на стол ставишь и душа радуется! Спасибо!
Это что-то бесподобное,быстро,ловко,сочно,вкусно,сытно,много))) Спасибо огромное
Это что-то бесподобное,быстро,ловко,сочно,вкусно,сытно,много))) Спасибо огромное
Забираю в Кк.. выглядят аппетитно))) будет времечко, приготовлю))
Котлетки очень понравились! В первый раз приготовила - исчезли как-будто и не было, племянница потом ещё долго ходила, спрашивала, когда будут опять эксклюзивные котлетки!
Теперь я знаю, что еще обязательно заморожу на зиму!!! Колечки перца и ломтики помидоров. Великолепные котлеты! И не брызгаются в духовке! Спасибо за рецепт
Очень вкусные и нежные котлетки!
Я уже много раз их готовила - просто объедение))) мумс-мумс
Очень вкусные котлеты получились, разве что лук не приготовлся за 30 мин, хрустел, это так и положено?
лук нужно очень тонко нарезать.
Готовлю такие котлетки на Новый год уже второй год. Все в восторге, идут и как горячие, так и холодные. Идет как самостоятельное закусочное блюдо. Делаю из "Мясо для запекания" (крупно перекрученный свиной фарш со всякими приправами), ничего не добавляю в фарш, он уже готовый идет.
Отличный рецепт!!! Спасибо за идею) просто, вкусно, сытно!!! Семье поеравилось) так как из фарша выделяется жир, я кладу их на решетку, чтобы он стекал во время готовки)
Безумно вкусно
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook