Версия для печати
  • 14 мая 2008, 15:17
  • 5790031

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Ласточкино гнездо
Описание: Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Это что-то бесподобное,быстро,ловко,сочно,вкусно,сытно,много))) Спасибо огромное
Забираю в Кк.. выглядят аппетитно))) будет времечко, приготовлю))
Котлетки очень понравились! В первый раз приготовила - исчезли как-будто и не было, племянница потом ещё долго ходила, спрашивала, когда будут опять эксклюзивные котлетки!
Теперь я знаю, что еще обязательно заморожу на зиму!!! Колечки перца и ломтики помидоров. Великолепные котлеты! И не брызгаются в духовке! Спасибо за рецепт
Очень вкусные и нежные котлетки!
Я уже много раз их готовила - просто объедение))) мумс-мумс
Очень вкусные котлеты получились, разве что лук не приготовлся за 30 мин, хрустел, это так и положено?
лук нужно очень тонко нарезать.
Готовлю такие котлетки на Новый год уже второй год. Все в восторге, идут и как горячие, так и холодные. Идет как самостоятельное закусочное блюдо. Делаю из "Мясо для запекания" (крупно перекрученный свиной фарш со всякими приправами), ничего не добавляю в фарш, он уже готовый идет.
Отличный рецепт!!! Спасибо за идею) просто, вкусно, сытно!!! Семье поеравилось) так как из фарша выделяется жир, я кладу их на решетку, чтобы он стекал во время готовки)
Безумно вкусно
Безумно вкусно
Спасибо за оригинальный рецепт простых котлеток.
Очень вкусно и красиво на столе. Буду готовить еще много раз. Советую всем это блюдо - быстро, красиво и не дорого. Спасибо автору еще раз
очень вкусно!!! спасибо автору за рецептик.муж съел три порции без гарнира.и еще хочет
вкуснятина!!!!!!!! сделала сразу двойную норму и мои мужички умяли всё за один день , а муж ел даже без гарнира
Очень вкусно!) готовила из куриного фарша рецептик супер
Действительно очень вкусно, нежно и сочно получилось! Мы с мужем были в восторге от этих котлеток, обязательно буду готовить еще!) Спасибо за рецепт))
Спасибо за рецепт, очень вкусно! Как и многие над составом я пофантазировала. В фарш добавила обжаренный лук, майонез заменила сметаной, а кетчуп- красным ткемали. Сыр натерла и добавила за пару минут до конца приготовления.
Супер рецепт!огромное спасибо!!!!
Чудесные котлетки!!!!
Буду теперь для гостей такие готовить
А если нет духовки как быть?????
Очень вкусно ,только лук в котлеты добавила.
Спасибо большое!!!!!!!!!!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook