Версия для печати
  • 14 мая 2008, 15:17
  • 5789175

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Ласточкино гнездо
Описание: Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Это безумно вкууусно!!!! и минимум усилий!!!!Спасибо!!! Забрала в КК!!
Делала давненько, котлетки вкусные Очень хорошо подойдут на праздничный стол
Фарш получился жидковатый (мясо магазинное), добавила 4 ч.ложки манки. Лук вроде тонко порезала, но не во всех котлетках пропекся, в следующий раз буду жареный лук класть. Кетчцп не клала, помидорка же есть. Вкусно, для разнообразия можно делать. По времени выходит дольше, чем обычные котлеты.
А у меня, наоборот, это блюдо на скорую руку - не надо стоять у плиты, потом плиту еще от брызг масла оттирать, и за то время, пока котлетки стоят в духовке, я и салатик сделаю, и к чаю чего нить придумаю)
Недавно пришли голодные из супермаркета - хорошо, фарш купили, пока я формовала котлетки, у меня они вошли как раз в форму, муж гарнир готовил, сестренка салат резала)
В этом году на новогодний стол решила приготовить не классические котлеты, а вот эти чудные "ласточкины гнездышки") все гости были в восторге и опустошили тарелку, просили добавки и воспевали хвалебные оды хозяйке) а я, в свою очередь, благодарю Вас за прекрасный рецепт, подходящий даже начинающему кулинару, как я!
С Рождеством Вас!
Вкусные котлетки! И в приготовлении просты.
Сказочные котлеты! В нашей семье уже стали традиционными. Вкусно, сочно и быстро! Огромное спасибо!!!
Спасибо за идею. Так как на улице зима, немного адаптировала блюдо под сезон.)))
Спасибо за замечательный рецепт. Извиняюсь за фото п/ф, т.к была уверенна, что не успею сфотографировать. Когда готовила в первый раз так и вышло. Только я немного делала по другому. Я все же слегка обжарила катлетки на сковороде,буквально по 30 секунд.
Спасибо!Спасибо!Спасибо! Минимум мароки, но очень вкусненько!
Спасибо, за рецепт!!! Все гениальное просто!!! Ребенку очень понравились, и мне конечно, то же. Фото не могу выложить,т.к. еще не подросла до этого а вот ссылка на него у меня в альбоме.https://www.povarenok.ru/photo/60077/#photo
Спасибо большое! Очень вкусно и просто. Любимый остался очень рад и я довольна
Спасибо за рецепт - я часто теперь его готовлю. Очень быстро и вкусно и не надо долго у плиты стоять)))
Столько отзывов и все восхищенные! Значит точно очень вкусно. Забераю в КК и обязательно приготовлю.Спасибо за оригинальную подачу наскучивших котлет.
Большое спасибо! Полюбились нам эти котлетки, теперь готовлю их очень часто - и с говядиной и с курицей.
у меня мама так готовит всегда
Всем советую. Очень вкусные котлетки получаю на праздничный стол и на каждый день. Спасибо Огромное за рецепт!!!
Не прошло и семи лет, как я попала на ваш рецепт Уже делаю
вкуснятина какаяяя!! вечером буду пробовать готовить!
Спасибо за рецепт! Готовила уже много раз, очень вкусно!!! Поделилась на работе с коллегами, все в восторге!
Большое спасибо! Очень вкусно и готовится практически без моего участия. Правда, приходилось контролировать, чтобы помидоры и сыр оставались на своих местах, а не заваливались куда-нибудь на бок. Но это пустяк. Буду готовить ещё не один раз.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook