Версия для печати
  • 14 мая 2008, 15:17
  • 5787121

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Ласточкино гнездо
Описание: Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Рецепт отменный, все удалось. Единственное: лук резала кубиками и предварительно мариновала. Немного переборщила с кетчупом, но это ничуть не повлияло на вкус. В следующий раз буду аккуратнее. Автору великая благодарность.
Попробовала первый раз и сразу по Вашему комментарию с маринованным луком теперь так и буду делать.
Здорово) Спасибо
Ооочень вкусно получилось! Спасибо за отличный рецептик!!!!!
Простой рецепт, замечательное вкусное блюдо! Частенько готовлю, нам очень нравится! Спасибо за рецепт)))
Я приготовила, все получилось, моим понравилось. Но в следующий раз попробую сделать без майонеза и кетчупа. Только фарш, овощи и сыр. Как по мне, сильно эти соусы забивают вкус.
А я с куриного фарша делала,получилось очень нежно и вкусно! Спасибо за рецептик
Мясо получилось сочное, лук совсем не хрустел. Вот только сыр подвел(( кучкой так и остался
спасибо большое, вкуснячий рецепт! лук пассеровала предварительно на сковороде, побоялась что хрустеть будет в готовом блюде. помидора не оказалось, не добавляла поэтому. тем не менее очень вкусно, муж в восторге!
Безусловно - это вкусно, сочно, ароматно! Спасибо за вкусный рецепт!
А я вчера не знала куда фарш пристроить, эх, не видела ваш рецепт Очень красиво, оригинально и уверена, что вкусно. Обязательно приготовлю!
Рецепт - быстрый,из разряда гости на пороге-вкусно.Из замены- использовала овощную замороженную смесь ( перец,помидор, лук зеленый)..
Вкусно! Сытно! Спасибо за рецепт!
Вкусно. Боялась мясо не пропечется за 30 минут, подержала 40 ))), все пропеклось и не пересохло. Вкусно, спасибо за рецепт.
Вкусные котлетки,только лук не очень понравился,может я его толсто порезала,не знаю
Вкуснотища! Спасибо за рецепт!
Вот такие гнездышки получились у меня! Вкус- восхитительный!
Я не буду оригинальной, это действительно вкусно и сытно!
Очень вкусно,спасибо большое!
Замечательный рецепт всем привычных котлет в интересном исполнении!
Очень вкусно! Моей семье понравилось это блюдо. Спасибо за рецепт.
спасибо, большое вам за такую нямняшку! очень вкусно всей семье понравилось.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook