Версия для печати
  • 14 мая 2008, 15:17
  • 5789154

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Ласточкино гнездо
Описание: Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Вкусные котлетки! Особенно мне понравились с майонезом "Юлия" на молоке! супер!!!
Очень вкусно! Спасибо
Супер! Сочно, вкусно, красиво!
Наивкуснейшие котлетки! Просто супер! Я тоже уже забыла о сковородке с вредным жаренным маслом )))
Здравствуйте,подскажите,пожалуйста,у меня плохо работает духовка. Если сами лепешки из фарша предварительно обжарить на сковороде,-вкус сильно изменится?
СУПЕР! Мне и детям очень понравились
Приготовила без лука и перца, но всеравно получилось очень вкусно!!! Сочные котлетки пришлись всем по вкусу! Отличная замена надоевшим традиционным котлетам!!! Спасибо большое!!!
Сделал, очень понравилось, спасибо.
Очень интересная идея, обязательно попробую Спасибо!
Забрала идейку котлеток в КК. Спасибо
Большое спасибо за рецепт!
да рецеп то что надо
Спасибо за классный рецепт!!! Делал на Новый год, всем понравилось. Главное, доступные ингредиенты, минимум затраченного времени и великолепный результат!!! как на вкус, так и на внешний вид. делала половину котлеток без перца. тоже хорошо. и главное, на рождество данное блюдо свекровь приготовила уже у сбя дома, а сегодня на старый новый год муж попросил меня его повторить
Рецепт понравился. Очень вкусно и красиво. Но! 30 минут для мяса отлично - а вот для сыра не очень (превратился в "пленку"). Лук я все-таки мелко нашинковала, кетчуп + лук и майонез = отличное вкус. Перец у меня высох за 30 мин. В следующий раз буду делать все так же, только перец добавлю через 15 минут после постановки в духовку, а сыр за 5 минут до готовности. Корочка снизу котлеток -вкусняшка. На гарнир сделала классическое пюре, съели почти все)
Рецепт просто супер!!!! Обалденные котлетки, объедение!!! Моим всем Очень-Очень понравилось!!! Ещё просят!!! и главное делается быстро, без особых заморочек. Спасибо вам большое!!!!
ochen ochen vkusno!!!!! spasibo bolshoe za recept
Большое спасибо за рецепт! Готовила без кетчупа, но с замороженными кусочками перца, всем очень понравилось
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook