Версия для печати
  • 14 мая 2008, 15:17
  • 6084127

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Ласточкино гнездо
Описание: Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74
Спасибо !!!!!!!!!!Ну очень вкусно и очень красиво!!!
Огромное спасибо за этот замечательный рецепт! Уже давно готовлю по нему и получается ВСЕГДА!! правда готовила только из куриного фарша, вкус просто изумительный, особенно в сочетании с укропом! со временем добавились свои вариации: 1) к батону замоченному в молоке добавляю укроп и чеснок и все это перемалываю в блендере до однородности 2) порезанный тонкими кружочками лук минут на 10 замачиваю в воде с уксусом, тогда вкус становится более пикантным!))
Спасибо за восхитительный рецепт! Делала из куриного фарша. Результат даже лучше, чем предполагала!
Вкуснота и красота! И этот Ваш рецепт готовила много раз. Спасибо!
красота то какая
Спасибо за рецептик!!!!!!!!!!!!!! Муж готов руки целовать!!!!!!!!!!!!!! Очень вкусно!!!!!!!
Не сомневаюсь, что вкус обалденный, потому что сама делаю по этой рецептуре обычные отбивные, хочешь на косточке, хочешь нет, всегда результат на ура! А за "Ласточкино гнездо" большое спасибо, обязательно попробую
Очень вкусно получилось, и время затрачено не много Спасибо!
Спасибо огромное за эти котлетки!Я в восторге!!!Брала куриный фарш,получилось отлично!Вкусно,красиво,Легко,быстро,и не так жирно,как на сковороде.Теперь буду готовить только так!
Очень вкусно! Спасибо!!!
я криворукий, я кроме яичницы и жареной картошки никогда ничего не готовил... В этот раз решил попробовать данный рецепт. на весь процесс ушел часок. Фарш купил в магазине. Блюдо просто шикарное! легко готовить, и получаеться сочно и оооочень вкусно, я сам от себя не ожидал что могу такое приготовить САМ Огромное спасибо ) было вкусно
часто такие готовлю когда надоедают обычные котлетки.вкусно и сытно
Рецепт понравился. Младшая сама раскладывала лук и помидоры, потом авторитетно заявляла брату и папе, что готовила сама (нам 5). Для разнообразия и "внезапных" гостей очень подошёл.
Очень просто, очень ВКУСНО!!!!! Спасибо!!!! Муж доволен!!!!
Котлетки, но такие красивые получились, и очень вкусные! А рецепт остаётся в постоянном домашнем меню. Подавала и со спагетти, и с картофелем - отлично! И в пир и в мир, как говорится, годится! Спасибо за рецептик для постоянного использования!
получилось очень вкусно!!!!хороший рецептик
ммммм, аж кушать захотела...Спасибо
Спасибо за рецепт! Удивительное блюдо. И название какое романтичное Спасибо! АННА ЭЛЬМОВА
Очень понравилось и всем, что немаловажно Спасибо
Всем моим понравилось!! А нас достаточно много Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook