Версия для печати
  • 14 мая 2008, 15:17
  • 5787949

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Ласточкино гнездо
Описание: Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Очень понравилось!!!! Только я перчик резала на кусочки мелкие и сыром посыпала тертым, буду всегда готовить!!!
Это круто!!! Спасибо Вам большое! Вкуснотища! Теперь будет частый гость на нашем семейном столе! Сфоткать даже не успела все!))) Ароматные, красивые и такие вкусные котлетки!!!
Приготовила на ужин из куриного фарша, вкусно. спасибо за рецепт
Отличные котлетки! Недавно на Дне Рождения в кафе пробовала такие, но не знала, как сделать. Теперь готовлю точь-в-точь, как там!)) Единственное-убрала перец, без него больше понравились) И сыр в первый раз не очень хороший был- плохо расплавился, во второй раз брала более качественный и терла его на мелкой терке. Восторг!!
Получились очень вкусные котлетки!Сегодня приготовили уже второй раз!Огромное спасибо за рецепт!
Вкусно, спасибо за рецепт.
Сделала - немного подсушила в первый раз. Во второй раз прикрыла второй котлеткой (не до конца) - получилось очень сочно и обалденно вкусно) Делала как и вы в рецепте без болгарского перчика - муж не любит)
Переживала, что в духовке котлетки получатся сухими. Зря! сочно, вкусно! спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт! Очень понравилось. Правда готовилось дольше. Такое блюдо не стыдно и гостям подать! Буду готовить еще и еще
Замечательный рецепт!! Очень вкусно получилось!!!
Очень удачные! Готовила неоднократно к приходу гостей.
Только ленивый не готовил эти вкусные котлетки.Немного передержалаСпасибо!
Очень вкусно и необычно. Спасибо!!!
Спасибо огромное за рецепт)ново и очень вкусно
Ну майонез это же химия. Без попробую приготовить.
А вы попробуйте майонез самостоятельно просто приготовить, и никакой химии не будет. Готовится он просто - дерзайте)
Это блюдо одно из самых любимых в моей семье. Готовится быстро, очень вкусно, не стыдно поставить гостям на стол, те в свою очередь всегда в восторге.
Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!
Очень круто получается! Только делаю углубление и бортики побольше, и с начинкой экспериментирую!
объеденье!!!!!!!!!!!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook